中外食品工業雜志是由中國輕工業聯合會主管,中國食品工業(集團)公司主辦的一本部級期刊。
中外食品工業雜志創刊于2013,發行周期為月刊,雜志類別為工業類。
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《中外食品工業》創刊以來,本刊堅持“傳播新理念,交流新經驗,于2013年創辦,面向全國發行的工業類學術期刊。《中外食品工業》雜志以其豐富的內容,融學術性與技術性為一體的特點,獲得了廣大學者的喜愛。
《中外食品工業》現已更名為《食品工業》。
欄目設置: 工藝技術 分析檢測 貯運保鮮 營養保健 衛生安全 農林畜產 學術研究
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{1}來稿所涉及的課題如屬于基金資助項目,應于文題頁左下方加以注釋,并附基金證書復印件。
{2}來稿應遵守學術規范,選題新穎, 內容充實,論證嚴謹,層次清楚,闡述明晰,文字簡練。
{3}標題簡明扼要,中文標題一般不宜超過18個字,英文標題一般不宜超過10個實詞。如果標題語意未盡,則可用副標題。
{4}參考文獻為直接引用他人研究成果的說明。文中序號應按順序排列,并與文末參考文獻的序號對應,在文中標明如[1]、[2]、[3]。如同一參考文獻在文中重復引用,則文中[1][2][3]順序不變,文末標明。
{5}所有作者的工作單位,均應包括單位名稱(院校給到系),所在省、市名及郵政編碼,多作者的工作單位名稱之前加與作者姓名序號相同的數字序號,中間用“;”隔開;工作單位的英譯文給出全稱,不能用縮寫詞(系名除外)。
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作者:黃萬津 胡碧燕 刊期:2015年第02期
作者:林劍陽 刊期:2015年第02期
作者:費斐 薛風照 莫文貴 王學輝 刊期:2015年第02期
作者:劉玉青 曹艷華 刊期:2015年第02期
作者:韋文 劉政 劉遠濤 刊期:2015年第02期
作者:張盛鑾 刊期:2015年第02期
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