中國酒雜志是由中國輕工業聯合會主管，消費日報主辦的一本部級期刊。
中國酒雜志創刊于1993，發行周期為月刊，雜志類別為經濟類。
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《中國酒》創刊以來，本刊堅持“傳播新理念，交流新經驗，于1993年創辦，面向全國發行的經濟類學術期刊。《中國酒》雜志以其豐富的內容，融學術性與技術性為一體的特點，獲得了廣大學者的喜愛。
《中國酒》主要欄目有：本刊特稿、酒市透視窗、酒業新觀點、營銷新概念、酒香四溢、酒海觀潮、酒界精英、股市風云等。本刊在國內外有廣泛的覆蓋面，題材新穎，信息量大、時效性強的特點。
欄目設置： 卷首語 言論·觀點 封面故事 樽前絮語 人間酒話 中國酒·專題 特別關注 品牌力量 酒林史話
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我個人感覺，提高寫作水平最好的方法就是投論文看審稿專家意見。通過以戰養戰的方式達到提高自己水平的目的，我們課題組師兄弟基本上每個人都投過這個期刊。這次一次性投了兩篇論文，兩位專家給出的結論是建議兩篇合并發表，這個在我的意料以內，因為計劃就是兩篇中一篇就行了。
由于是自己第一次寫文章有點大意，寫的創新點不是很突出，結果導致第一次投《中國酒》審稿半個月后被拒。一個多星期后再次提交，之后一周再次退修，這次再次認真修改了近兩周，又提交。黃天不負有心人，最終還是錄用了。
《中國酒》已收到，是我國最具影響力的工業經濟類雜志。印刷質量特別好，肯定是正品，非常實惠，很早就聽說這本書了，終于拿下，有時間學習學習，肯定有不少收獲。
審稿速度快，編輯態度好，提的意見很中肯，修改后返回很快就錄用了。總體就是只要文章沒有太大的錯誤，錄用還是挺快的。有適合的文章可以建議大家投。
從投稿到接收用了大約2個月時間。4月底投稿，6月初接收，第一次投稿前前后后修了兩次，感覺速度還是比較快的。編輯比較負責。我每次修改都是次日修回，編輯大概2日后送審；副主編終審也是次日就回復錄用了。
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