中國調味品雜志是由中國商業聯合會主管,全國調味品科技情報中心站主辦的一本北大期刊。
中國調味品雜志創刊于1976,發行周期為月刊,雜志類別為工業類。
雜志介紹
中國調味品雜志是由中國商業聯合會主管,全國調味品科技情報中心站主辦的一本北大期刊。
中國調味品雜志創刊于1976,發行周期為月刊,雜志類別為工業類。
主管單位:中國商業聯合會
主辦單位:全國調味品科技情報中心站
國際刊號:1000-9973
國內刊號:23-1299/TS
發行周期:月刊
全年訂價:¥340.00
Magazine introduction
《中國調味品》創刊以來,本刊堅持“傳播新理念,交流新經驗,于1976年創辦,面向全國發行的工業類學術期刊。《中國調味品》雜志以其豐富的內容,融學術性與技術性為一體的特點,獲得了廣大學者的喜愛。
《中國調味品》是調味品行業首家國內外公開發行的專業技術刊物,設有專論與綜述、試驗報告、生產技術、調味技術、食品添加劑、檢驗技術、工作研究、行業資訊等專欄。
欄目設置: 基礎研究 技術研發 分析檢測 食品添加劑 專論綜述
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{1}凡在正文中出現的所有引文、引語、數據等引用資料,請務必注明精確出處,以引注形式在正文內注明,并在文末參考文獻中列出相應信息。
{2}編輯部對擬采用稿件有刪改權。
{3}標題層次一級標題用“一、二、……”來標識,二級標題用“(一)、(二)、……”來標識,三級標題用“1.2.”來標識,四級標題用“(1)、(2)”來標識。
{4}參考文獻不少于5 條,采用順序編碼制在引文右上角處標注,且文后參考文獻須與引文編碼對應。文獻著錄應采用標準化的著錄格式。
{5}作者簡介包括:姓名、性別、工作單位、工作單位二級部門、職務、職稱等,置于文章首頁頁腳。
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作者:李宏梁; 陳天; 陳素英; 周啟武; 孫寶國 刊期:2019年第12期
作者:葉凱; 李小強; 周金虎; 方尚玲; 陳茂彬 刊期:2019年第12期
作者:步營; 胡顯杰; 劉瑛楠; 朱文慧; 李學鵬; 劉賀; 王玉亭; 于志國 刊期:2019年第12期
作者:蒲升惠; 牛欣欣; 劉亞娟; 何強; 趙志峰; 王俊林; 張磊 刊期:2019年第12期
作者:郝教敏; 楊文平; 靳明凱; 楊珍平; 徐向昕; 高志強 刊期:2019年第12期
作者:田甜; 詹銳琪; 張雅琳; 潘攀; 孫勁松; 張巍; 王新惠; 劉洋 刊期:2019年第12期
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文章主要修改了一下格式和摘要,中國調味品雜志編輯很負責耐心,逐字校對,會把英文摘要送到國外專家去審,總的來說速度還算比較快,雖然中間修改的較多,但是只要錄用了見刊的速度不是其他雜志能比。
國慶節前夕收到中國調味品雜志校訂清樣,已安排在下一期發表,總的說來,還是很開心的。作為一個碩士,居然可以獨著,已經很知足了,畢竟人家也有約稿和教授博士發文,本身版面有限,所以知足常樂!
個人認為中國調味品這個雜志挺好的,但是后期的排版和出刊速度有一點慢,我在這個雜志上投稿兩篇,中了兩篇,審稿整整3個月,審稿很仔細,很認真,總之編輯很負責任,能夠學到東西。
中國調味品雜志審了2個月,中間幾個外審專家審稿,最終出來兩個外審意見,評價挺正面的,也提了一些針對性的修改意見,還以為是完蛋了,當時有退稿的打算,誰知道,竟然通過了,編輯和審稿老師都超贊,推薦投稿!
這個期刊郵件回復很快,初次投稿,一般一個月內有消息,根據審稿意見仔細修改后,一般都可以中。再次審稿意見最多一個月內也能收到,期間郵件往來都很快,也很順利。見刊挺快的!
今天查了一下,看到錄用了很開心。先是外審了一個半月,回來直接說沒有創新性。后來又改動一點,歷時大半個月,然后又退又改。前后一共用了三個月時間,雖然過程很痛苦,但外審后專家也給了很多修改意見,我也學到了很多。我就順著專家的建議修改補充內容,接著就到了現在,感覺《中國調味品》很專業,值得推薦。
審稿速度很快,要求文章有創新點。然后就是根據修改意見認真修改,編輯很好,中間多次打電話問相關事情,編輯都很耐心,熱情解答。審稿速度大概在2個半-3個月左右。
投中的5篇中,周期最長的1篇大概是6個月,最短的1篇大概是3個月。以上完全是客觀事實,投稿周期長短和命中率大家自己感覺,我不發表任何觀點。想說的是可能由于投稿較多,方向不完全一樣,所以審稿時間不同。先后接觸過4位編輯老師,都非常認真負責,態度也不錯。值得推薦。
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