冷飲與速凍食品工業雜志是由國家教育部主管，江南大學;常熟市莫城食品機械限公司;中國輕工業信息中心主辦的一本部級期刊。
冷飲與速凍食品工業雜志創刊于1995，發行周期為季刊，雜志類別為工業類。
雜志介紹
冷飲與速凍食品工業雜志是由國家教育部主管，江南大學;常熟市莫城食品機械限公司;中國輕工業信息中心主辦的一本部級期刊。
冷飲與速凍食品工業雜志創刊于1995，發行周期為季刊，雜志類別為工業類。
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《冷飲與速凍食品工業》創刊以來，本刊堅持“傳播新理念，交流新經驗，面向全國發行的工業類學術期刊。《冷飲與速凍食品工業》雜志以其豐富的內容，融學術性與技術性為一體的特點，獲得了廣大學者的喜愛。
欄目設置： 研究與創新 食品添加劑 分析檢測 生產管理 市場營銷 機械設備 信息窗 廣角鏡
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作者：楊湘慶; 沈悅玉 刊期：2006年第02期
作者：蔡云升 刊期：2006年第02期
作者：張中秀; 趙蘭萍 刊期：2006年第02期
作者： 刊期：2006年第02期
作者：張紅兵; 馬同鎖; 趙士豪; 楊會琴 刊期：2006年第02期
作者：王同陽 刊期：2006年第02期
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