時間:2022-05-30 07:33:26
導言:作為寫作愛好者,不可錯過為您精心挑選的10篇營銷策劃案例分析,它們將為您的寫作提供全新的視角,我們衷心期待您的閱讀,并希望這些內容能為您提供靈感和參考。
學習完教材6-10章之后完成本次任務。
案例分析題:請認真閱讀以下案例材料,完成后面的問題。
案例背景:
家樂福自1963年在法國開業以來,截至1997年底已在全球的18個國家和地區開設了307家分店,1996年家樂福以年總銷售額300億美元在全球零售行業中排名第6位。家樂福北京分店是1995年12月5日在中國內地開設的第一家分店,隨后又陸續在深圳、上海、天津、重慶開設分店,到1997年底已有7家。北京家樂福賣場營業面積7500平方米,員工近700人,開業以來,最高日營業額達430萬元,年銷售額4億元。家樂福的成功很大程度上取決于它的價格策略。…………
問題:
1.結合案例分析,家樂福在進入中國后,先后使用了哪些價格策略?(30分)
2.根據案例中的描述,試分析目前家樂福采用的是哪些定價方法?采用這些定價方法有什么好處和弊端?(30分)
3.根據案例中的描述,同時結合你自己的理解和日常生活中對家樂福的認識,說明家樂福目前在經營上存在哪些問題?可以如何改進?(40分)
答:家樂福自1963年在法國開業以來,截至1997年底已在全球的18個國家和地區開設了307家分店,1996年家樂福以年總銷售額300億美元在全球零售行業中排名第6位。家樂福北京分店是1995年12月5日在中國內地開設的第一家分店,隨后又陸續在深圳、上海、天津、重慶開設分店,到1997年底已有7家。北京家樂福賣場營業面積7500平方米,員工近700人,開業以來,最高日營業額達430萬元,年銷售額4億元。家樂福的成功很大程度上取決于它的價格策略。
1.定價目標
隨著市場經濟的發展,非價格因素對顧客選購的影響越來越大,但是就目前我們的消費市場及水平來看,價格仍是影響顧客選購的最主要因素。對一項對超市的調查顯示,人們最喜歡去超市的原因,價格便宜排在第一位,占65%,最不喜歡去的超市的原因是價格高排在第一,占63%。家樂福作為一家全球性的零售企業,其價格的制定具有很強的科學性和目的性。這首先表現在其定價目標上。
開業初期的定價目標
開業初期,家樂福主要目標是:維持企業生存。90年代以來,北京的零售業發生了翻天覆地的變化,雖然當時還沒有很成功的超市,但如貴友大廈、藍島大廈、塞特購物中心、燕莎商城等新型
大商場取得了驕人的業績,原有的具有悠久歷史的零售企業,如王府井百貨大樓、西單商場等也發展很快。面對激烈競爭的市場環境,為在市場站穩腳跟,家樂福首先采用了低價策略,即其商品價格普遍低于正常價格10-20%(這也正體現了其超低售價的經營理念)。通過低價策略,打開了市場。
目前的定價目標
當消費者正津津樂道的議論著家樂福的低廉價格時,家樂福卻悄悄地提高了商品的售價,然而此時人們都已在心理上認定了家樂福的價格便宜,養成了來家樂福購物的習慣。在保證市場最大占有率的情況下,家樂福開始通過銷量來實現最大利潤。
通過1998年4月份北京家樂福與北京燕莎望京購物中心部分主要日用品價格的比較可以看出,家樂福的價格相對來說已不再具有太大的優勢。
人們之所以在發現家樂福的價格并不比其他商店便宜后仍然來此購物,其實不僅僅是一種習慣的問題。據調查顯示,現在來家樂福購物的顧客中,有60%的人是因為這里的商品品種齊全。確實,家樂福的商品從家電、汽配到油鹽、針線,還有農貿市場上的蔬菜、水果、鮮肉、活魚,共計2萬多種商品,從而奠定了目標定價策略的基礎。
影響定價目標的因素
質量是影響定價的一個主要因素,從家樂福服務中心每天退貨的情況看,幾乎所有的商品都是質量問題。一位顧客買了一輛自行車,換了兩次,還是有毛病,商場最后以超過七天退貨期限為由,將顧客推給了廠家。質量歷來是一個企業的信譽形象所在,商家在進貨時必須認真挑選,嚴格把關,只有這樣才能確保自己已得的市場。
2、定價方法
目前家樂福所采用的定價方法主要是成本導向定價法和競爭導向定價法。
成本導向定價法
家樂福的商品價格是以成本價加上一個固定的毛利率。其商品的一般毛利率,食品、飲料、日用品類為3-5%,鮮活類為17%,服裝類為30%,玩具類為20%,家具類為20-30%,家電類為7%,文化用品為20%。以幾種家具商品為例。
這種方法,首先保證了商場的盈利,同時在競爭日趨激烈的市場上,也緩和了與對手的相互對抗。但如單純的使用這種方法,則不能適應市場需要的變化,很容易被對手在價格上占優,因而它同時也采用了競爭導向定價法。
競爭導向定價法
家樂福的競爭導向定價法在前期相對來說用的比較多。開業初期,它采用低價策略成功的打開了市場后,下一步便是針對主要對手來制定價格。每周三它都要派出大量人員到兩個主要競爭對手燕莎望京、普爾斯馬特區采價(尤其是地處同一區域內的燕莎望京),然后迅速匯總,星期四晚上調
根據發生的時機和對評價結果使用目的的不同,測試型評價可以簡單地分為形成性測試和終結性測試。隨著2011年版《義務教育英語課程標準》的頒布,一線小學英語教師對“小學階段的評價應以形成性為主”這一課標給出的評價建議廣為認同。然而,在這股推崇形成性評價的浪潮中,終結性測試這一傳統評價工具卻似乎被誤讀了,似乎只要一提“考試”“分數”就一定是量化評估、應試教育。其實,作為一種評價工具,終結性評價,并非是導致應試教育的惡因。無論什么類型的測試,對其優劣、效能的判定都應該基于這樣一種標準,即是否著力于檢測和導向學生綜合語言運用能力的發展,而這很大程度上取決于測試設計者所持的語言觀與英語教育理念。
二、注重以“整體性”的方式優化測試
測試型評價依據所考查的能力指標的差異,可分為兩種不同的方式。一種是“間接的”或稱為“分析性”的,即通過傳統的標準化客觀題型,如填空、選擇、判斷等,考查學生對語音、詞匯、語法等具體語言知識點的掌握情況。評價內容聚焦于語言內容,較少涉及情感態度、學習策略、文化意識等方面,很難反映學生實際運用語言的能力。這種脫離語用目的的教學,很容易挫傷學生的學習積極性,難以取得理想的效果。另一種是“直接的”或稱為“整體性”的方式,即通過聽、說、讀、寫等單項或綜合技能的運用活動,使學生的能力整體地展現出來。這一考查方式的立意在于呈現學生在語言知識之上,綜合運用交際策略、文化理解等多維度才能的可能,以此推斷他們在真實交際中的表現。顯然,從這一立意出發的“整體性”測試是更符合語言規律也更符合學生發展需要的。筆者就從對部分“整體性”測試案例的分析著眼,探尋對小學英語測試型評價的優化手段。
筆試案例:請閱讀站牌,幫助Tony and friends找出可以乘坐的公交線路。
Tony can take Bus No. ____ to go to school.
Sally can take Bus No. _____ to go to the park.
Eric can take Bus No._____ to go to the library.
設計意圖:本題情境設置上采用有意義的,能代表真實生活的形式,融合了對學生閱讀能力和交際策略的考查。雖然站牌上出現的地名單詞學生未必都學習過,但在給定的情境下應該不難推斷出可乘的公交線路。掌握此類策略,有助提升閱讀技能。
聽力案例:聽音,根據描述找出Ben臥室的照片。
聽力稿:This is Ben’s bedroom. There are some books in his bedroom. There are 2 pictures on the wall. There is a clock beside the window.
設計意圖:本題的語言知識和技能目標為考查學生能否聽懂以“There be…”句型為主的描述性內容。除此之外,學生還需要運用一定的認知策略和交際策略來準確完成此類型的聽力任務。如本題就需要先通過對圖片的預讀對比出兩個房間的差異,然后在聽音的過程中不斷鎖定相關的細節信息進行比對,從而得出準確的判斷。
口試案例:我校即將迎來一支來自美國的小學生參訪團,你正在參加陪同志愿者的甄選。甄選試題是:參考學校樓層索引,為美國小學生介紹一下你的校園。
設計意圖:給出的索引為真實的中文版校園樓層索引,自然地帶給學生交際的現實感。相比給出英文版索引,又增加了一個簡單的口譯步驟。在介紹的具體內容和方式上,本題在情境上做了開放式的設計,以便各層次的學生都能有發揮的空間。
三、因勢利導,相機而為的優化策略
小學英語教師普遍面臨班生數眾多、學生兩極分化日趨嚴重的教學現狀,是否具備可行性和便利性,是教師們對評價手段進行取舍時必須考慮的現實因素。目前,在類似單元考、期中考這樣的定期紙筆測試上,普遍的做法是由地方教研部門來完成試題的設計。通用試卷適用學生面廣,它的采用也讓教師大大地節省了精力,是服務師生的良策。但是,對于班上少數英語能力超過平均水平的學生,通用試卷就顯現出局限性,無法全面檢測其能力層次,對其根本不構成挑戰,測驗結果自然也不產生激勵作用。久而久之,這部分學生可能逐漸輕視課內的英語學習。要避免這種后果,教師需要為這些學生提供適配其能力的試題,附加題就是理想且易行的手段。
教師可以在學生完成通用試卷后把任務單獨布置給學有余力的學生,讓他們在剩余的考試時間里自由選擇一個或多個任務來完成。最后,根據完成情況,以附加等級或評語的形式記入測驗評價結果中,讓學生得到與其能力相匹配的鍛煉機會,體驗成就感,獲得激勵。
四、互評提升時效,翻轉優化講評
隨著社會進步和生活水平的不斷提高,以及老齡人口的增加,老年人的健康問題越來越受到社會和家庭的關注。因此,消化內科的老年住院患者的護理工作面臨著艱巨的任務,給消化內科的老年患者護理提出了更高的要求,在日常的護理工作中,積極發現和消除各項安全隱患,提高護理質量就顯得尤為重要。筆者結合多年的臨床護理工作經驗,分析消化內科老年患者住院治療期間發生的安全隱患,從護理人員、患者自身、陪護人員與患者用藥等方面進行深入分析,并提出應對策略,從而提高醫院消化科對老年患者的護理水平。
1消化內科老年住院患者護理中的安全隱患分析
1.1護理人員的因素 消化內科病種涉及面較廣,病情復雜多變,且護理人員和床位比嚴重失調,這在客觀上導致了臨床護理人員的工作量過大,且心理負擔重,在得不到足夠的休息的情況下,長此以往,使得護理人員身心疲憊,精神懈怠,從而導致護理質量下降,甚至可能出現護理差錯,產生醫患糾紛。此外,醫院中也不乏一些專業知識差和操作能力較弱 的護士,不能夠對患者進行全面的用藥、護理等方面的指導,一旦發生突發狀況不能做好應急處理等[1]。
1.2患者自身的因素 與青壯年患者相比,老年患者身體機能嚴重下降,發病后容易引發各種并發癥,并且病癥的發展速度快,不易恢復。在身體方面行動不便,醫院病床小,發生墜床,病房地面滑,容易摔倒,導致腕部及髖部骨折。心里方面,老年患者常伴孤單和緊張心理,在住院治療時,出現治療負面情緒,護理人員一旦言談不當,稍有疏忽,就很有可能引起患者的抵觸心理,不配合治療和護理。
1.3陪護的因素 我院目前尚無專業陪護人員,患者在治療過程中,陪護任務往往是患者的親屬、朋友或者是陪護公司陪護人員承擔,他們都缺乏一定的專業知識,且陪護人員常發生變化,加之消化科患者在住院期間需要檢查的項目和指標較多,并且經常需要患者在治療前后禁食水,且消化內科病癥對食物攝入種類、時間和數量也有一定要求,需要陪護人員對以上要求做到精確執行,但是陪護人員對以上醫囑的執行不當,患者一旦出現較長時間的禁食,很有可能引發低血糖或營養不良,以及影響患者的治療。
1.4用藥的因素 消化內科的患者在住院治療期間用藥比較復雜,加之老年患者有糖尿病、高血壓病、心血管等疾病,甚至伴有失眠。因此這些患者在住院期間可能同時服用多種藥物,患者在住院期間服用種類繁多的藥物,容易發生誤服。所以不可將藥物整個包裝以口頭或在藥物包裝盒上寫明服用方法、劑量的方式發給患者,讓患者自己服藥,必須依醫生醫囑按早、中、晚、睡前按劑量發給患者督促服藥,尤其促睡眠藥物,讓患者把藥物咽下方可離開,避免患者積攢藥物,一次過量服用,一旦患者用藥出現問題將導致不可估量的后果。
2消化內科老年住院患者護理安全隱患的應對策略。
2.1對于醫院來說,應積極改善床護比,對醫院消化內科的人力資源合理優化配置,在消化內科護理工作人員的數量及床位數達到 1∶0.4及以上比例;護士長應該科學合理的排班,確保護理人員具有充足的休息時間,在工作中精力充沛,從而提高護理質量。從醫院層面上,還應加強對護理人員的培訓,提高其專業技能。同時,醫院應重視對護士的工作監督和管理,建立健全護理管理制度,規范護理操作,提高護理人員的綜合素質。另外,醫院應重視護理人員的地位和福利待遇,從而有效地改善護理人員的工作環境,增強其工作積極 性[1]。
2.2患者入院后對其本人和家屬進行全面的安全防范教育和健康教育,從患者自身安全到患者的治療、飲食、休息等方面進行全面細致的宣教。另外,加強對患者家屬進行健康宣教,以取得患者家屬及陪護人員的合作,讓其了解如何正確陪護,以免因配合不當,影響患者的治療。
2.3重視老年患者的心理護理,如前所述,老年患者在長期的疾患過程中,往往會產生一些心理問題,比如孤單、緊張、焦慮、甚至輕生,故護理人員在護理過程中應密切觀察患者心理變化,及時與家屬及患者溝通,與患者溝通時盡量采取親切和藹的態度,與患者建立相互信任的關系,幫助其消除其疑慮和緊張情緒,樹立其抗病治療的信心[2]。
2.4規范患者的用藥,消化內科老年患者在住院期間用藥種類多,護理人員應對其用藥情況進行詳細說明,避免出現錯誤用藥的情況發生。所以不可將藥物整個包裝以口頭或在藥物包裝盒上寫明服用方法、劑量的方式發給患者,讓患者自己服藥,必須按醫囑,按早、中、晚、睡前按劑量發給患者并督促服藥,尤其促睡眠藥物,讓患者把藥物咽下方可離開,避免患者積攢藥物,一次過量服用,一旦患者用藥出現問題將導致不可估量的后果。
3討論
消化內科是臨床醫學中的一個重要學科,護理在消化科老年患者的整個醫療過程中占有重要的地位,消化內科老年患者的護理有其特殊性,消化系統疾病在禁食水、進食方面以及自身消化系統問題的問題,容易導致患者免疫力進一步的降低,影響患者的恢復,另外,消化科疾病病情變化快,應加強病房巡回,對病情進行判斷,及時的進行處理,才能夠進一步提高護理的效果。因此,護理人員應提高自身素質和加強專業技能培訓,此外,對患者及其家屬進行全面的健康宣教,提高對安全知識的了解,更好的消除消化內科老年患者的護理安全隱患,從而提高疾病的治愈率。
在蓬勃發展的市場經濟中,營銷策劃活動成為現代企業一項非常重要的經營活動,為了滿足企業發展的需求,國內很多高校包括高職院校紛紛開設《營銷策劃》課程,但由于在課程的教學中存在種種問題,使得學生的職業素質與職業能力與企業營銷策劃工作崗位的要求存在較大的差距。因此,如何改進《營銷策劃》課程的教學活動,以適應企業對營銷策劃人才的要求就成為各個院校需要解決的問題。
1.基于工作過程導向的課程教學內涵
根據不來梅大學技術與教育研究所以勞耐爾(Rauner)教授為首的職業教育學專家的研究,所謂工作過程是“在企業里為完成一件工作任務并獲得工作成果而進行的一個完整的工作程序”,“是一個綜合的、時刻處于運動狀態但結構相對固定的系統”。基于工作過程導向的課程教學是在德國“雙元制”教育改革中產生和發展的,也是在行動導向教學的基礎上發展起來的。它是以工學結合為平臺,以工作過程為根本,以工作任務為驅動,以典型工作任務為載體,以工作任務與職業能力分析為依托,按照工作崗位行動領域設計教學內容及設計學習情景,以此來幫助學生掌握職業行動中的知識、技巧和能力。同時,工作過程導向的教學不僅僅只是根據相對穩定的工作活動內容來設計職業教育的教學活動,而且還要面向處于不斷發展之中的職業工作過程來培養學生自我學習、自我提高的能力。工作過程導向課程模式符合時展要求,體現了職業教育的本質特征,滿足了社會經濟發展的要求,開始成為現代職業教育教學中的一種新思潮。目前在我國職業教育領域工作過程導向教學法也得到了廣泛的應用,許多院校在理論和實訓等課程中進行了相關的研究和探索,積累了不少有價值的經驗。
2.當前《營銷策劃》課程教學存在的問題
《營銷策劃》課程是在中國很多高職院校的經濟管理類專業普遍開設的一門專業課程,它是一門將《市場營銷學》的專業知識與現實企業營銷活動相結合的課程,是一門應用性實踐性非常強的課程。這門課程的基本任務是培養學生綜合應用相關的市場營銷知識,創造性地解決企業營銷活動中面臨的各種問題的能力,以幫助學生在畢業后能夠勝任企業有關營銷策劃崗位的工作。但目前很多學校在《營銷策劃》課程的教學方式并不適應這門課程的要求,這表現為以下幾個方面:
第一,《營銷策劃》課程教學目標與教學內容背離了課程開設的初衷。《營銷策劃》是培養理論應用的專業技能課,它的先導課程是《市場營銷學》。《市場營銷學》是學習營銷理論的專業基礎課,它與《營銷策劃》課程之間的關系是理論課和與之對應的技能課的關系,因此它們理論上的主要內容是雷同的,例如兩門課程主要內容都是探討目標市場營銷戰略(STP)和市場營銷組合策略(4PS)。不過,同樣的內容,《市場營銷學》的主要任務是使學生掌握營銷的專業基礎理論知識,《營銷策劃》的主要任務則是把前者的基本理論進行創造性的應用。但在目前很多《營銷策劃》的教學上,并沒有很好的處理兩者的關系,過于注重對市場營銷理論知識的理解,并沒有把重點放在幫助學生創造性運用市場營銷理論知識方面,這種教學目標的迷失導致了課程的教學內容與《市場營銷學》存在很大程度的雷同,等于讓學生重修一遍《市場營銷學》,背離了開設《營銷策劃》課程的初衷。
第二,《營銷策劃》課程教學方法無法真正培養學生的營銷策劃能力。傳統《營銷策劃》課程大多采取講授和案例分析的教學方法,這相對于其他很多理論課程而言確實強調課程的應用性和實踐性,也確實更能讓學生參與到教學中來,提高了教學雙方的互動,對培養學生理論聯系實際的能力起到了不可忽視的作用。但是在目前我們很多課堂案例教學實踐中普遍存在一些問題:首先我們使用的大多數案例都是一些國內外具有代表性企業的經典案例,這些案例都是過去的案例,不代表能符合現在很多真實企業的需要;其次,案例教學的過程中,教師還是處于主導地位,他們始終是站在以自己對知識和技能的理解方向上來選擇案例分析案例,這就在一定程度上阻礙了學生的思路,容易將其禁錮在一個固定的框架內;最后,由于學生缺乏與案例相關的行業或從業經驗,案例往往僅僅被學生當作具體的實例來進行問題的分析、總結,這對知識的學習理解是蠻有意義的,但是對于培養學生的策劃能力所起的作用卻是非常有限的。當然,意識到傳統案例教學在培養學生營銷策劃能力的局限性之后,這幾年很多高職院校開始采用項目教學法,但在具體的教學實踐中,教學項目的來源很多是虛擬的,或者干脆是直接將傳統案例教學中的案例改為項目,這種教學方法其實是披著項目教學的外衣行傳統案例教學的實,依然是一種相對封閉式教學方法,很難讓學生理解真實的營銷環境與任務,無法驗證各種不同方式營銷策劃方案的結果,使得營銷策劃工作的學習只是停留在書面上或虛擬上,而不是真實的行動上。這也就很難從根本培養學生真實的營銷策劃能力。
第三,《營銷策劃》課程教學考核方法無法配合推動學生營銷策劃的綜合運用能力培養,教學考核方法是一個指揮棒,它可以左右學生的興趣點與努力方向,可以激發也可以打擊學生的學習積極性。傳統的《營銷策劃》課程考核方法以教師為主導,缺乏學生自身的參與;考核對象以知識為中心,缺乏對知識轉化為實踐的應用能力的考核;注重結果性考核,忽視過程性考核。這種考核會導致學生的學習視野跳不出傳統理論知識學習的局限,在課程學習過程中缺乏主動到企業真實營銷活動中去發現問題、分析問題,并創造性解決問題的積極性,無法培養學生創造性運用營銷知識解決營銷問題的綜合能力。
3.基于工作過程導向的《營銷策劃》課程教學改革
根據工作過程導向的教學理論并結合企業營銷策劃工作崗位的需求,借鑒當前各個高等職業院校《營銷策劃》課程教學的經驗,我們可以從《營銷策劃》課程的教學目標、教學內容、教學方法、教學評價等各個方面著手進行改革以解決當前《營銷策劃》課程教學存在的種種問題。
第一,《營銷策劃》課程的教學目標。基于工作過程的課程教學目標的確立是建立在課程對應的工作崗位需求上面的。《營銷策劃》課程對應的是企業營銷策劃方面的工作崗位,初始崗位是策劃助理,之后是策劃專員、策劃經理,最后到營銷總監等高級別的崗位。《營銷策劃》課程的教學目標首先應該幫助學生能夠滿足策劃助理崗位的基本要求,其次是提供一種知識和能力基礎使學生有一種從策劃助理晉升到策劃專員、策劃經理的可能性。根據對不同行業不同企業營銷策劃崗位的深入調研,我們發現雖然不同行業不同公司對營銷策劃崗位人員的要求有不同的側重點,但有一些核心的要求是共同的,主要包括幾個方面:①對生活充滿熱情,有創造性思維;②有良好的溝通、協調與團隊合作的能力;③有一定的營銷實踐經驗和豐富的營銷知識;④能夠進行市場信息的收集和處理;⑤能夠撰寫嚴謹、規范、可行、有創新性的營銷策劃案;⑥能有效參與或指導營銷策劃案的實施。根據企業對營銷策劃崗位人員這六方面的共同要求,《營銷策劃》課程的教學目標可以分為素質、知識、專業能力三個層面的目標,其中第①、②點即為《營銷策劃》課程教學的素質目標,第③點即為《營銷策劃》課程教學的知識目標,第④、⑤、⑥點即為《營銷策劃》課程教學的專業能力目標。同時,基于《營銷策劃》課程作為專業技能課的定位,而且有《市場營銷學》等先導課程,因此《營銷策劃》課程的教學目標應該是以專業能力目標為主,知識目標為輔,同時兼顧素質目標的培養。
第二,《營銷策劃》課程的教學內容。根據工作過程理論,課程教學內容的選擇必須與職業崗位工作任務匹配,其要點是立足主要的工作任務,以“夠用、適度”為原則,從“簡單到復雜”選定特定的學習內容,構建一系列行動化學習項目。在企業的營銷策劃工作中,盡管具體的工作內容在不同行業不同公司有一些不同,但基礎的工作內容是接近的,主要包括幾個方面:
①市場信息的收集與處理,既包括常規的市場情報的收集,也包括針對某一個特定問題的市場調研;②為解決專門的營銷問題,抓住可能的營銷機會,形成專門的營銷策劃方案;③與相關部門合作執行相關營銷策劃方案;④對營銷策劃方案執行效果進行評估等。根據工作過程理論選擇教學內容的“夠用、適度”為原則,結合高職學生的特點,《營銷策劃》課程的教學內容可以包括以下行動化學習項目:
①營銷調研方案的設計與執行;②銷售促進策略與方案編制;③廣告策略與方案編制;④公共關系方案策劃;⑤新產品上市方案策劃;⑥企業形象設計與傳播方案編制六個項目。
第三,《營銷策劃》課程的教學方法。工作過程導向的課程教學方法主要由一系列以學生為主體、突出職業技能訓練與知識學習相結合的教學方法所組成,工作過程導向倡導的基本教學方法有案例教學法、項目教學法、模擬教學法、角色扮演教學法等。這種教學方法已經開始在很多院校《營銷策劃》課程教學中試用,但教學過程中依然存在學生的營銷策劃訓練只是停留在書面上或虛擬上,而不是真實的行動上,無法從根本上培養學生真實的營銷策劃能力等問題。為了解決這些問題我們可以構建一種以真實項目教學法為主,案例教學法、模擬教學法、角色扮演教學法等為輔的營銷策劃教學體系。這種教學體系的核心就是依托企業真實營銷策劃項目進行營銷策劃實踐教學,通過完整的企業真實項目將整個課程教學體系有機地結合起來,解決營銷策劃理論與真實企業營銷實踐相脫節的難題,構建一種能突顯,并能有效幫助學生建立真實營銷策劃體驗的教學環境,使學生能自主的將所學市場營銷知識轉化為實際營銷策劃工作,培養學生綜合的營銷策劃能力。以真實項目教學法為主導的教學方法實施步驟:①在本課程開課第一節教師首先要向學生介紹這種教學法,初步營造一種真實工作氛圍,然后采取抽簽分組的辦法分組,4~5人一組把班級劃分成若干個策劃團隊。②教師把真實企業要解決營銷問題轉化為策劃項目,并把項目中的企業基本情況、營銷現狀,主要問題與要求,形成項目文案發給每個小組,進行策劃。需要注意的是教師選擇的這些真實的企業營銷策劃項目必須有代表性而且難度適中,同時選擇的企業應該愿意配合學校的教學活動,給學生提供相應的支持,教師可以借助校企合作平臺,產學研基地,為學生尋找真實的營銷策劃項目。③安排學生到相應企業進行參觀和調研,邀請相應的企業營銷部門負責人就企業的營銷情況、面臨的問題和解決問題的要求等與學生進行交流,進一步明確企業要解決的營銷問題和要求。④各個策劃團隊開始設計營銷策劃工作過程,這個過程一般包括明確策劃問題、市場信息收集與調研、市場環境分析、目標市場營銷策略分析、營銷組合策略設計、營銷創意方案設計六個步驟。⑤各個策劃團隊按照設計好營銷策劃工作過程開展營銷策劃工作,并最終形成營銷策劃案。這個過程需要學生自主進行,教師可以提供適當的指引,同時為學生與企業的互動提供支持。⑥組織營銷策劃案的答辯會,各個策劃團隊把營銷策劃案轉化為PPT進行答辯,答辯評委由企業營銷部門負責人、教師、各個策劃團隊代表構成。答辯結束后,由企業營銷部門負責人和教師分別對各個營銷策劃方案進行總結和點評,同時在答辯中表現最優的方案將按照企業營銷負責人的意見修改并轉為企業解決該營銷問題的方案,由企業組織設施并將結果反饋給同學們。
二、營銷策劃課程教學方法運用
2.1小組團隊策劃項目訓練
整個營銷策劃教學過程,學生要參與完成三套完整的營銷策劃方案,包括營銷創意策劃、企業形象策劃、市場推廣策劃。這三種策劃項目每套方案的完成都分為小組研討、資料收集、分工合作、整合方案、作品展示等步驟,每個步驟占課程考核的一定比例。每次教學都圍繞相應的學習任務展開,完成學習任務的過程,就是做的過程。在做中學,遇到實際問題去理論中尋求解決方案;在學中做,邊學習理論,邊利用知識解決實際問題。教師在學生做中教,教和學都以做為中心,突出了實踐性,重在操作性,解決實際問題。例如企業形象設計策劃,重點要求學生以企業為例,實際策劃企業的MI、BI、VI,每個小組在做的過程中,更深刻地應用了CIS理論知識。具體操作方法如下:
2.1.1分組
團隊策劃時把學生分成若干個以自愿組合為基礎的、有適當人數限制的學習小組,要求男女生組合。團隊策劃實踐以小組為基本單元展開,把教師與全體學生的互動轉化為與小組的互動,增加了教師與學生交流的頻次,提高了溝通的效率和效果。
2.1.2以小組為團隊策劃活動主體
教師以小組為中心開展營銷策劃專題研究、創意討論等各項實際操作訓練教學活動。例如,針對學生對營銷策劃中方法普遍感到難把握的情況,選擇以服裝作為基本元素,展示小組形象以及整體風格。要求每個小組利用身邊的報紙、期刊、廢舊品為原材料,運用課堂所學的創意方法進行產品創意,并在集體課堂上向全班做專題報告,使學生通過不同作品的展示對營銷策劃中創意點的產生過程和方法有比較全面的認識。針對策劃這門實際操作課程,教師的一個重要任務就是要構建一種團隊合作的學習情境,既提高學生學習的目的性和效率,又能使學生增強團隊合作的能力,逐漸提高策劃的實際操作能力,與企業工作實際方法接軌。
2.1.3團隊策劃成果包括實際書面報告以及成品展示部分
其中成品展示包括利用PPT進行項目陳述。項目陳述部分配合成品展示進行,訓練了學生的實際報告寫作能力以及口頭表達能力,實現預期教學目標。
2.1.4每一名學生的團隊策劃成績結合小組整體表現與個體表現兩方面因素確定
這種評分方式杜絕了部分學生不參與或參與較少,搭便車的現象,既注意了學生的個體差異,也考察了學生的團隊精神和對集體業績的投入。
2.2各小組以行業為專題收集實際案例
案例是進行實際營銷策劃的重要參考資料。通過讓學生自己動手搜集案例,可以讓學生熟悉營銷策劃在相關行業的具體應用情況,并在以后的實際策劃運用中迅速借鑒并創新。主題案例研討是指學生分為不同的小組,按不同的主題搜集營銷策劃案例,每個小組只搜集一個主題的案例。然后,每次課讓一個小組在課堂上演示講解該小組所搜集到的案例。全班參與研討,教師在此過程中進行引導和小結。
2.2.1各個小組明確分工,小組成員協作,提高效率
例如,有的小組負責飲料市場主題,具體選擇娃哈哈企業作為研究案例,小組成員可以對相應主題的營銷策劃案例進行系統的搜集、整理,并進行較為深入的分析,精選出典型案例供全班同學進行分享。如具體選擇娃哈哈新產品格瓦斯新產品上市推廣策劃作為研究主題,由于是新產品,企業也是大家所熟知的,因此收集相關資料的積極性、主動性特別強。此外,各小組的主題為不同行業的案例,這樣可以使得案例的涉及面比較廣。
2.2.2各小組資源共享,相互啟發,共同進步
資料共享,教師在教學過程中,要求每一組學生對感興趣的主題進行案例收集,并進行研討,資料進行整理和保存,課程結束時所有資料學生可以共享,是一份較好的參考資料。有針對性地使學生對感興趣的行業有更充分的了解。除進行課堂演示,還有一個討論的過程。學生之間以及師生之間也可以相互提問,或提出各種建議,有利于開拓思維和視野。并利用網絡進行線上交流,跟帖討論等,擴大學生的知識面,開闊視野。
2.2.3案例結合教學內容,但不拘泥于教學內容,與教材內容互補,接觸最新的信息與動態
主題案例研討的主題可以不按章節安排,而是按行業安排,這樣可以與教材內容有一定的互補作用。例如女生比較感興趣的化妝品行業和男生比較感興趣的汽車行業。另外,由于案例是最近搜集的,更具有時效性,能讓學生了解和接觸最新的信息與動態。
2.3課程案例教學法
在學生學習相關課程理論時,穿插相關經典案例進行討論。案例教學法是為了培養和提高學習者知識能力的一種教學方法,即將已經發生或將來可能發生的問題作為個案形式讓學習者去分析和研究,并提出各種解決問題的方案,從而提高學習者解決實際問題能力的一種教學方法。案例本質上是提出一種教育的兩難情境,沒有特定的解決之道,而教師于教學中扮演著設計者和引導者的角色,鼓勵學生積極參與討論,不同于傳統的教學方法。
2.3.1特點
首先,鼓勵學生獨立思考。傳統的教學方法只告訴學生理論上怎么去做,而且其內容與實踐可能存在一定差距,且單純的理論比較乏味無趣,在一定程度上損害了學生的積極性和學習效果。但案例教學沒規定具體的做法,而是要求學生去思考、去創造,用理論分析實際案例,理論運用實踐的過程,就是思考的過程。這里學生是學習的主體,而且案例教學的稍后階段,學生要就自己和他人的方案發表見解。通過相互意見的交流,可取長補短、促進人際交流、溝通能力的提高。其次,引導學生強調能力應用。營銷專業是一門實踐性非常強的學科,營銷理論知識一定要轉化為實踐的應用能力。營銷策劃本身是重實踐重效益的,學生一味地通過學習書本的死知識而忽視實際能力的培養,不僅對自身的發展有著巨大的障礙,其所在的企業也不會直接受益。案例教學正好可以彌補傳統理論教學的不足,揚長補短,理論與實際相結合。最后,注重學生和老師雙向交流。與傳統的灌輸式教學方法不同,這里給學生一個具體的任務,學生主動去尋求任務的解決方案,從而消化和理解相關的理論,并且在具體的案例中予以應用。同時教師要時時引導學生思考,是一種互動式、雙向溝通的過程。
2.3.2具體過程
首先,資料收集,討論準備。在正式課堂案例討論前兩周,教師提前把討論的案例告知學生,學生提前閱讀案例材料,在課外查閱相關的資料,收集信息,積極思考,初步形成個人見解和方案。其次,各學習小組分別展開討論并發言。小組討論的方式自由,教師不做干涉。各個小組派出自己的代表,發表本小組對于案例的分析和解決方法。發言時間一般控制在半小時以內。發言完畢之后小組要接受其他小組成員的提問并做出解釋。最后,案例分析總結階段。討論完成之后,留出一定的時間讓學員進行思考和總結,對案例以及案例所反映出的各種問題有一個更加深刻的認識。如企業形象策劃這一章節,加入國航公司和星巴克公司的企業形象策劃案例進行討論,引起學生的興趣,并對相關章節進行理論知識梳理,掌握運用知識的能力。此外案例討論要結合后期的實際策劃訓練,加強學生的實際動手操作能力。在課程后穿插實踐訓練環節加強學生的知識應用能力。例如,“企業形象策劃”一章,讓學生為自己所熟悉的本校進行形象策劃,設計廣告宣傳等,或者是學校附近的企業通過實際采訪、調查,提出可行的CI設計方案。
2課程改革思路
營銷策劃項目化課程改革思路基于以下步驟:首先深入企業進行調研,對市場營銷工作崗位和工作任務進行分析,明確市場營銷專業的核心能力(即產品推銷能力和銷售管理能力),進而進行課程設計,要求每門專業課都有明確的工作任務與之相對應,最終確定營銷策劃課程是市場營銷專業的主干核心課程。然后對營銷策劃的工作過程進行分析;選擇工作任務中具有代表性的典型工作任務;按照職業行動完整性和工作過程系統化的理念歸納出學習項目(學習情境)。改革后課程實施項目教學以改變學與教的行為是教學模式的一個重大轉變。項目課程設計中項目載體設計是一個關鍵環節。筆者在企業有多年的營銷實戰經驗,并且在高校營銷專業從教5年,在此基礎上經過與相關企業深入、細致、系統的討論分析,確定本課程以營銷策劃的類型為載體的項目設計思路(見表1),通過對典型策劃類型的提煉,學生可獲得比較完整的營銷策劃能力,可以從事各種產品的營銷策劃工作。營銷專業的學生畢業后所銷售產品種類繁多,所以策劃內容也有所區別,不同產品策劃過程中的知識和技能可能互補,也可能存在交叉,為使營銷策劃知識和技能融合到各個產品銷售過程中,可以通過對典型策劃類型的提煉,學生獲得比較完整的營銷策劃能力來實現,以從事各種產品的營銷策劃工作。
3課程內容的組織與安排
經過分析,確定本課程的內容組織與安排見表2,充分體現這樣的思路:學生參與程度遞增;工作內容、難度、綜合度遞增。考慮到學生對于產品的熟悉程度以及資料、數據搜集的方便性,圍繞《廣東萬家樂燃氣具武漢市推廣策劃案》,分析營銷策劃書的各組成模塊,然后以小組為單位,結合當前國家經濟形勢,在無錫地區為某家電品牌企業撰寫一份營銷策劃書。具體而言,在熟悉營銷策劃書結構的基礎上,進行環境分析、SWOT分析、市場選擇與定位、確定營銷戰略與目標、確定營銷策略、組織與實施計劃、費用預算、控制應變措施,最后形成營銷策劃書,并進行策劃書的報告。項目一由9個模塊組成,每一模塊由教學目標、工作任務、活動設計、主要實踐知識、主要理論知識、思考與練習等組成。這樣,學生先分析成熟案例中與模塊學習內容相應的部分,理論貫穿其中,然后分組討論,形成自己的方案,從而獲得訓練,而且整個項目緊緊圍繞家電企業進行,連貫性較強,所以學生能充分掌握每一模塊的要求,進而掌握營銷策劃書的撰寫與發表。項目一的特點:學生在學習理論的基礎上,邊學邊做,這樣理論貫穿整個策劃書的撰寫中,使學生更容易接受。以教師提供的《松下冰箱杭州分公司銷售資料》為分析對象,以小組為單位,在發現問題、分析問題和解決問題的基礎上撰寫一份營銷診斷書。具體而言,在熟悉營銷診斷書結構的基礎上,明確銷售資料中該公司營銷現狀與存在問題并進行原因分析,同時針對存在問題提出完善措施,最后形成營銷診斷書,并進行營銷診斷書的報告。項目二的特點:更大程度地發揮學生主觀能動性,運用所學習的理論知識解決問題。以小組為單位,自行尋找合作企業相關資料,并撰寫一份年度營銷計劃書。具體而言,在熟悉年度營銷計劃書結構的基礎上,總結上年度營銷工作,并進行本年度營銷形勢分析和預測,然后提出實施計劃,最后形成年度營銷計劃書,并進行年度營銷計劃書的報告。項目三的特點:放手讓學生自己做,充分檢驗學生在營銷策劃方面的綜合能力。
4課改實施建議
為了順利達到課程改革的目標,結合學校和專業的特點,以下幾方面需要重視。
4.1課程資源
(1)課程標準和單元實施方案。課改前的教學文件以教學大綱和教學日歷為主,更多地受制于理論。課改后的教學文件則主要以課程標準和單元實施方案的形式出現,來更好的體現項目化課改的要求。課程標準包括課程性質、課程內容和要求(包括工作任務、技能要求、知識要求和參考學時)、課程目標、設計思路實施建議。單元實施方案包括:項目設計、模塊劃分、活動設計,這里特別強調活動設計的重要性,因為活動設計不理想將嚴重影響課改的實施。
(2)教材編寫。因為現行已經出版的教材并不能完全符合項目化課改的要求,所以根據課改思路的教材編寫工作十分重要。教材的編寫必須摒棄傳統教材的編寫思維,充分體現互動性、實戰性、項目化的特點。具體而言,圍繞《廣東萬家樂燃氣具武漢市推廣策劃案》展開項目一的教材編寫,理論寓于案例中,以營銷策劃書的步驟為導向,項目內各個模塊緊密聯系;圍繞《松下冰箱杭州分公司銷售資料》展開項目二的教材編寫,理論重點為發現問題、分析問題和解決問題;項目三的理論重點為分析上年的工作總結、本年度銷售形勢分析與預測、本年度的實施計劃。
(3)案例和學生閱讀材料庫。由于營銷策劃具有十分明顯的實戰性特點,大量案例及其評價的閱讀將有助于學生畢業后解決實際的營銷問題。課改案例和學生閱讀庫要求具有豐富實戰經驗的教師編寫親身營銷經歷來充實,所以對教師的企業實戰經驗要求很高。
4.2教學方法
結合本課程內容,注重職業情景的創設,綜合運用理論講解、小組討論、方案撰寫與發表、案例分析、角色扮演、實戰訓練等教學方法。其中理論講解以具體任務為主線,首先由老師結合成熟案例進行模塊理論講解(包括案例分析),在教師提示與小組討論的基礎上,學生撰寫方案并發表,同時采用創新的考核評價模式對學生進行考核。傳統教學過程中“一言堂”情況居多,學生學習無趣,課改后的教學過程中應十分注重教師與學生的互動。比如,教師在帶領學生分析案例時,先介紹背景信息,然后詢問學生在分析案例時的信息是否充足,如果學生反應不夠可以提問,教師回答。學生在發表方案時,教師也可以針對發表內容提問,要求學生回答,這樣可以讓學生更加投入學習過程,教師也能更清楚學生的知識掌握程度。
4.3教學條件
專業教師要求具備講師及以上職稱,有扎實的營銷策劃理論基礎以及實戰經驗。這里尤其強調“雙師型”教師參與教學,因為課改后課程對教師的實戰經驗要求很高,研究型教師將很難應付課程的教學。比如,學生發表方案后要求教師進行評價,由于方案實戰性較強,對教師的要求也較高。多開展與企業的合作,建立校內、校外實訓基地,以利于課改的實施和學生實戰能力的提高。此外,多角度展示學習情境(如企業的環境、產品、競爭情況等)將有利于學生更多地獲取信息,更好地開展策劃書的撰寫,同時也有利于學生策劃作品的發表,所以多媒體教室應充分利用。
4.4教學評價
改變傳統的書面考核為主的方法,充分考慮學生學習積極性、主動性,采用創新的教學評價方法(見表3)。教學評價圍繞三個課程項目,每個課程項目的考核分別由小組分工合作、小組策劃書質量、小組報告水平、教師提問組成。
(1)小組分工合作。要求每個學生小組填寫小組分工合作表,以明確每位學生在方案撰寫和報告中對整個小組所作的貢獻(即完成小組任務的權重),以此確定小組成員的分工,利于小組團隊精神的體現。教師據表評價學生該項目得分。
(2)教師提問。教師結合小組方案質量和小組分工合作表向小組每位成員分別提問。設置針對策劃書的教師提問環節目的是為了減少小組成員中“東郭先生”(在教學過程中經常出現這樣的情況,由5—6位學生組成的小組只有1—2位學生對方案的撰寫付出較多,其他小組成員混在當中,很少付出,坐享其成)、增加小組成員保衛小組成果(小組撰寫的策劃書)的團隊合作精神(教師提問時,小組成員都可以進行解釋)、增加學生對于關鍵問題的敏感性(教師的問題是精心思考后提出的,主要的目的是考察小組成員對于自己負責內容乃至整體方案的熟悉程度)。
連鎖門店促銷與策劃課程是連鎖專業的專業課程。如何通過該課程的訓練學習,提高學生素質與促銷與策劃技能是課程教學中要思考的關鍵問題。本文根據作者課程教學經驗,結合行業發展動態以及參與企業促銷與策劃的實踐,對連鎖門店促銷與策劃課程教學規劃進行了分析和探討。
一、課程定位
連鎖門店促銷與策劃課程作為營銷大類課程的分支,在教學內容上與營銷策劃有相似之處。因此,在教學中需要對促銷策劃與營銷策劃的差異進行分析,使學生明確課程定位。所謂促銷,是指營銷者向消費者傳遞作為刺激消費的各種信息,以影響其態度和行為,說服或吸引消費者購買其產品,以達到擴大銷售量的一種溝通活動[1]。促銷策劃就是完成促銷活動,實現促銷目的而進行的細致、周全的智慧解決方案。營銷策劃是為了改變企業現狀,完成營銷目標,借助科學方法與創新思維,立足于企業現有營銷狀況,對企業未來的營銷發展做出戰略性的決策和指導,帶有前瞻性、全局性、創新性和系統性。營銷策劃適合任何一個產品,包括無形的服務,它要求企業根據市場環境變化和自身資源狀況做出相適應的規劃,從而提高產品銷售,獲取利潤[2]。從上述表述中我們可以發現,營銷策劃和促銷策劃的相同之處在于“銷”字,即它們的目的相同,都是為了推銷產品。而它們的差異在于,營銷策劃的重點在于“營”字,它立足于企業現有經營狀況,對企業未來的經營發展做出戰略性的決策和指導,它具有全局性,偏重于宏觀。促銷策劃的重點在于“促”字,它偏重于向消費者傳遞各種信息,刺激其消費行為,它具有時效性和針對性,偏重于微觀。
基于上述分析,本課程的課程定位是針對目標消費群體購買行為的特征,制定銷售刺激計劃,并以適當的方式和渠道將相關信息傳遞給受眾,激發其潛在需求,促使其產生購買行為。促銷策劃的基礎是企業的市場定位、競爭分析和消費者分析。學生通過本門課程的學習強化學生的營銷意識,培養連鎖賣場促銷策劃所需的相應能力。在教學過程中,以實用性為原則,契合高職高專職業教育特色,注重對學生的職業指導和動手能力的訓練。
二、課程教學目標與能力標準要求
1. 課程教學目標
通過該課程的訓練學習,以商場、零售連鎖企業為教學實踐載體,使學生深入掌握連鎖門店促銷與策劃的具體內容、工作流程、規章制度、服務標準、崗位設置及職責等技能,培養學生針對不同經營模式和不同層次的連鎖企業進行促銷策劃服務的能力。具體包括:促銷活動策劃書的撰寫,連鎖企業公關策劃、廣告策劃、營業推廣、人員促銷,以及促銷管理組織與過程控制等技能。
2. 能力標準要求
依據課程教學目標,通過本課程的學習,學習者應該具備以下知識與技能:
(1)知識要求
使學生掌握門店促銷策劃的方法,逐步形成門店促銷策劃的創意思維,最終能按要求撰寫出切實可行的、具有一定商業價值的門店促銷策劃方案。具體包括掌握連鎖企業促銷策劃的項目、方法、技巧。能夠完成促銷活動策劃書的撰寫。理解連鎖企業公關策劃、廣告策劃、營業推廣、人員促銷等不同促銷方法的實施。
(2)技能要求
1) 能區別連鎖企業不同業態;對連鎖企業促銷模式有一個基本的了解;
2) 能針對不同的需求完成促銷策劃的前期調研工作,并撰寫市場調研報告;
3) 能夠獨立完成營業推廣策劃案,制作POP海報。并能夠通過PPT的形式進行營業推廣策劃案的匯報;
4) 能針對不同的商品類別,進行DM單分析;
5) 能針對不同的商業企業業態、其銷售的商品特性和消費者特征讀懂消費者的消費心理、制定有針對性的營銷策略,開展有效的促銷活動,對促銷過程進行有效控制,并對促銷效果進行有效評估;
6) 能針對不同的商業企業業態、市場競爭情況、銷售的商品特性和消費者特征進行有效的營銷策略組合策劃。
三、課程教學思路
連鎖門店促銷與策劃課程與其它專業基礎性課程(如連鎖經營管理原理)不同,更加偏重于學以致用的策劃能力。因此,在教學過程中要強調學生技能的培養。在傳統的教學思路下,老師在課上采用“原理+案例”進行講解,組織學生進行“案例分析+討論” 的方式進行教學[3,4]。雖然這種方式更加強調實踐、案例和實際操作,但是一個案例實際上只起到一個例子的作用。同時,很多案例缺乏實際應用背景,對提高學生學習興趣的作用不明顯。本質上講整個課程的教學思路仍然是以封閉式課堂教學環境為主。鑒于此,在本課程教學過程中采用了“多邊互動”式教學的教學思路,即以
教師、學生、行業人員為基礎的“多邊”借助課堂、實訓室、教學網站等平臺實現“互動”式教學。這種教學思路強調了教學的開放性,增強學生對理論指導實踐應用的認識,提高學習熱情。 四、過程化考核方法
在教學活動中,不論是教還是學都處于一個持續的動態變化過程中,考試要客觀評價學生綜合能力,其考核活動也應該貫穿整個教學過程。受試卷內容、考試時間、考試形式等的限制,學生的綜合素質和應用能力是很難通過一場期末考試就可以進行有效評價的,相對而言,在日常教學過程中分階段進行考核更能進行有效評價。因此,在課程教學中采用了過程化考核方法。
營銷策劃是一門方法性的學科,是一門專業技能深化的藝術,主要教學內容不僅是抽象的知識理論,還是系統的實際操做方法,教學側重點在創意和傳播。
課程教學中,營銷策劃強調從“做”中學,側重通過大量的案例分析和策劃,讓學生去體會、去感受市場營銷策劃的方法與技巧。
一、營銷策劃教學模式的相關研究
營銷策劃是市場營銷實務的最高境界,受到營銷教學的高度重視,相關的研究很多。為滿足不同教學對象和教學層次的需要,學者提出了很多的教學理論模式(見表1)。
1.“教――叫――交”教學模型
“教――叫――交”教學模型(周勇、池麗華,2012)認為,營銷策劃課程分為三個階段:教――通過課堂互動教學得出基本原理;叫――通過課外作業逐步形成基本技能實踐;交――以獨立設計策劃報告培養綜合全面的營銷策劃技能。
該教學模型高度概括了市場營銷策劃課程實踐教學的具體進程,同時給出了不同階段的主要教學方法:互動教學、課外作業、獨立設計。
2.案例教學模式
以案例促興趣,由興趣識原理,案例教學是被很多學者檢驗過的行之有效的營銷策劃教學模式。
喬輝(2009)認為,采用案例教學法的宗旨是使學生在一個真實、完整的問題背景中,激發其學習興趣,產生主動的學習需要。該教學模式的要點是構建一個閉合雙向反饋環節:主動學習的學生、針對性進行指導的教師、師生間和學生間的交流與合作構成,完成對知識的再理解、體會與靈活應用。
對如何完善營銷策劃的案例教學模式,張如云(2010)給出了進一步的方案:(1)采用“課內+課外”的途徑鍛煉學生的實踐能力。課內的方法是“角色模擬體驗”,課外實踐采用了“小組大作業”;(2)案例教學的關鍵是案例選擇與案例教學設計。
案例教學模式為營銷策劃教學給出了具體詳細的操作方案和教學方向,利于在教學上的使用和推廣。
3.課堂腦力操
課堂腦力操(張如云,2010)具體操作是:在上課過程中提出三至四個問題,讓學生充分想象、自由作答,讓學生在寬松的氣氛中提出各種精彩創意的答案。
該模式是對案例教學模式課堂講授環節的一種細化創新,實質是強化訓練學生的策劃創意技巧和策劃創意思維。
4.模擬實訓教學法
潘旭華(2005)提出營銷策劃教學中可以采取模擬實訓教學法,該方法認為學生在教師指導下完成某一模擬教學活動,學生通過完成模擬教學活動來掌握營銷策劃學科的基本原理與方法。
該方法是對案例教學模式的突破,強調營銷策劃案例素材的能動處理,讓學生通過參與式互動學習該課程。與上述幾種教學模式相比,模擬實訓教學法使用更接近實務的教學素材,突出時效性策劃和能動性策劃。
5.課程任務導向教學法
課程任務導向教學法(雷杰,2009)是以完成一項課程項目為目標,并圍繞這一目標設計講授、實踐、考核等教學活動。根據課程內容布置具體的策劃任務,引導學生學習和思考,使得教師教和學生學都圍繞明確而具體的單元教學目標。
該模式充分結合了課程教學計劃和期間教學重點及難點,目標明確、有的放矢、針對性強,把課堂教學和課后鞏固很好地結合在一起,得到國內很多院校的推廣。
6.任務驅動型教學方法
任務驅動型教學方法是俞以平(2009)提出的,在整個教學活動中,教師充當組織者、指導者、幫助者和促進者,利用創設的情景、協作、互動等學習環境要素,激發學生的策劃靈感、領悟營銷策劃理論,充分發揮學生的創造性。
該方法與課程任務導向教學法教學類似,強化營銷策劃的針對性教學,尤其是策劃素材的綜合運用。
7.“真實項目驅動”教學法
張曉(2012)提出的“真實項目驅動”教學法的核心是教學素材(或教學案例)真實且可感觸,依托實體企業的真實項目構建教學情境,通過“一個大課堂”、針對“四類學習人群”,以真實項目為情境依托,采用“五化轉換的模式”,情境教學過程均采用“八步教學法”的課程實施。
借助網絡課堂、教室、校內實訓室、校外實習基地及社會課堂,融為“一個大課堂”;為校內學生、頂崗學生、校外學生、社會人員等“四類學習人群”提供不同的課程準備、課程學習、課程考核、職業認證、創新課程等學習內容;把真實企業、團隊競爭機制、“三師”(教師、師傅、就業指導師)團隊、職業素養教育等引進課程――即“四大進入”;“五化轉換的模式”強調項目任務模塊化、模塊內容流程化、項目案例情景化、情景模擬任務化、任務考核企業化;“八步教學法”指每項任務的完成都分為真實項目引導(受單)、現場企業考察(資訊)、學習小組研討(決策計劃)、小組分工設計(實施)、整合修改方案(檢查)、作品展示(評估)、任務評估(評估)等步驟。
“真實項目驅動”教學法是迄今為止國內學者提煉的較為完善和經典的營銷策劃教學模式,它從教學條件、課程設置、教學目標、教學流程等方面對營銷策劃教學做出了系統的歸納和提升。
二、營銷策劃教學模式的革新歷程
現有代表性營銷策劃教學模式存在著差異,但本質上存在著很多共同點(見表2)。
1.營銷策劃教學模式的演變脈絡
營銷策劃是科學與實用藝術的統一,重視實踐運用。由表2可見,營銷策劃教學的模式演變遵循“教材理論――案例討論――教學單元策劃――綜合策劃”程序,不同的模式方法在流程側重點上存在差異。
2.策劃素材的內容選擇
早期營銷策劃教學的案例素材多源于經典的企業經營案例,通常來源于經營案例類教材。這些經典案例材料通常大而全,側重宏觀,偏籠統。
出于對具體單元性教學的需要,一些學者深入一線實體企業親力親為,把一些成功的策劃實務總結歸納成特色典型案例,融入課堂教學。這種素材往往時效性強,特色明顯;素材企業在教學地所在區域,授課對象熟悉,便于營銷策劃尤其是在單元策劃中的教學。
近年流行的策劃素材是一線實體企業因遇到經營難題而委托的課題或項目(當然也有部分經營主體出于搜集良好策劃創意需要進行的委托)。與上述二類素材相比,企業委托的課題或項目所形成的策劃完全運用于市場操作,直接接軌實戰。策劃難度和挑戰性極強,教學雙方、企業等的重視和投入是前述策劃所不能同日而語的。
綜上,營銷策劃素材經歷了“現成的公開發行的教材式經營案例――個人總結的已執行的真實實戰型經營案例――經營主體委托的經營課題或項目”的過程。策劃素材與經營主體逐漸實現無縫對接。
3.核心教學資源的形式
伴隨著營銷策劃素材內容選擇的變化,營銷策劃的核心教學資源形式也在劇變,具體為“紙質版本的印刷材料信息――可視化的電子音像視頻信息――實戰實操性的執行性市場經營信息”。
時下營銷策劃的核心教學資源如果僅僅依靠“拿來主義”的獲取方式,必凸顯陳舊,從企業實戰中收集和歸納總結獲取核心教學資源成為潮流。因此,時下的營銷策劃教學既是策劃能力的比拼,更是信息資源處理能力的比拼。
4.策劃效果評定的方式
營銷策劃的效果控制大致經過了“自由選題策劃、自由創意”向“命題策劃、受限創意”的模式演進。最初營銷策劃由于選題廣泛,其策劃效果主要依賴授課教師的主觀評定;命題策劃的推進形成了策劃效果的易于感官比較,學生越來越多地參與策劃效果的評定;在經營主體委托策劃時代,策劃效果由購買客戶、市場評定,業內通行性經營性指標評定,實效是最實在的裁判。
三、營銷策劃教學的趨勢
1.高校成為委托項目的接單方,營銷策劃教學突出實操執行性教育
出于對節省經營成本及高端策劃人才稀缺的顧慮,時下的經營主體尤其是中小微企業普遍采用外包的方式把營銷策劃轉移給專業機構,高校成為此類委托項目的接單方。這從根本上改變了之前營銷策劃素材資源的來源,也給今天的營銷策劃教學充分對接市場一線提供了機遇。
2.單元性策劃教育被置于首要地位,突出營銷策劃教學的立體性教育
作為一門科學,營銷策劃有其獨特的完整性學科結構,包括促銷策劃、廣告策劃、公關策劃、傳播策劃等多個單元,這些獨立的單元策劃具有共性的策劃思維,形成綜合營銷策劃。首先,一線企業的策劃實務中,單元性營銷策劃的需求量遠遠多于綜合性營銷策劃,把單元性策劃教育置于首要地位實際是順應市場變化。其次,對綜合性營銷策劃的領悟建立在扎實掌握單元性策劃的基礎上。兼顧綜合性營銷策劃的同時,把單元性策劃教育置于首要地位。突出營銷策劃教學的立體性教育,是現代營銷策劃立體化教育的體現。
3.理論教育為實踐服務,強化營銷策劃教學的職業化教育
營銷策劃是為銷售推廣服務的,客戶滿意是最高宗旨。理論服務與實務,營銷策劃工作者要樹立客戶導向意識,把客戶滿意作為最高宗旨。營銷策劃是一種職業,良好的職業素養是策劃執行的關鍵。可操作性的創意、實在的效益、最優的成本組合,無一不體現出策劃人才的職業素養。強化營銷策劃教學的職業化教育,是營銷策劃教育的重要環節。
4.市場經營實效日漸成為策劃效果的終極評定指標,大力推行營銷策劃教學的開放性教育
營銷策劃是指導實務實操的綱領,實務實操是成功的營銷策劃的源泉。營銷策劃教育的大課堂不能局限在學校教室,制作實訓室、商場現場、商業零售企業、網絡等構成的開放式大課堂。營銷策劃教育的師資不僅僅是校內教師,行業職員、企業公司經理、普通客戶更是營銷策劃教育大師,他們共同作為教師對學生進行施教、指導。市場是營銷策劃效果的終極裁判,購買客戶、市場評定,業內通行性經營性指標是營銷策劃的最有效考核標準。把營銷策劃教育融入社會大課堂,推行營銷策劃開放性教育是培養成功營銷策劃師的根本途徑。
四、對完善營銷策劃教學的思考
1.學校拓展營銷策劃的實踐舞臺
營銷策劃教學是一項系統工程,面對的是動態市場、差異化的需求、不斷轉移的買點,學校教室只是營銷策劃教育的啟蒙。這要求高等院校以開放性辦學廣泛聯系經營主體、行業協會、實踐基地,為營銷策劃教學提供最大的舞臺。
2.教師的雙師型轉變
營銷策劃初始的系統理論教育是由校內教師完成的,營銷策劃人才從來是社會市場造就的。高校教師只有不斷提升自身實力,把握最新營銷策劃理論學習的同時,不斷追蹤一線實務操作,才能完成真正的營銷策劃知識更新,培養出合格的營銷策劃人才。
3.學生深入一線
營銷策劃理論不斷推陳出新,策劃創意瞬息萬變,策劃大師不是教室訓練出來的,實踐實務從來都是策劃大師的搖籃。營銷策劃課程設計的首要目標應該是如何讓學生走出課堂走向實務。缺乏感性實務,永遠無法實現營銷策劃課程設計的其他目標。
參考文獻:
[1]喬輝.《營銷策劃》案例教學方法分析[N].企業導報,2009,(10):194-195.
[2]俞以平.任務驅動型教學法在“營銷策劃”課程教學中的探索[J].中國電力教育,2010,(10):71-72.
縱橫廣闊的視野、本土實戰的背景、妙趣橫生的案例,成功實效的路徑,是這本書獨特的價值。其可貴的地方還在于,作者對先者生存和后來居上兩種現象都給予了透切的剖析。正如安迪?格魯夫在《只有偏執狂才能生存》一書中所敘述的那樣:“10倍速時代已經來臨,我們的失敗和成功都以lO倍速的節奏進行”。看看iPhone的成功破局吧,要知道蘋果此前在手機市場從未涉足。而如今,它成為最令諾基亞生畏的對手。這些后發者的戰略可以概括為“舍末逐本”,自信地對于戰術問題的大膽思辨可能會左右一個公司的未來格局,聚焦于某一點,不為所動,尋求轉機,最后卻反敗為勝。此觀點恰與戰略大師艾?里斯、杰克?特勞特關于戰略由聚焦的戰術發展而來不謀而合。
長久以來,企業家所思所想都圍繞著建立技術壁壘、新穎入時的設計、低價、瘋狂的促銷活動等一系列虔誠地展開。這是只有在產品極致同質化的時代才能看到的癲狂景象。在作者看來,如果企業家試圖成為某一領域的佼佼者,就必須在戰略上有所作為,必須短平快地在某一領域建立自己的相對優勢。
隱藏在作者“老大”理念的背后,是極端的自信、持續改進的激情以及自我驅動的能力。成為“老大”的一類人往往具有以下共性:激情、冷靜、強悍的執行力、細節偏執。對于那些缺乏信心的企業家來說,作者想傳達就是“你完全有能力重建你的公司”。這本書正是一個企業家自我思維訓練的戰術總結――來自一個有著十多年貼身肉搏成功經驗的旁觀者。(文/岳淼)
決勝終端不如決勝開端
繼2007年推出《謀勢》一書暢銷之后,上海超限戰營銷策劃機構沈志勇總經理日前新著推出《謀劃》。
《謀劃》出版之時,正值金融危機肆虐和國內企業艱難轉型之際,該書適時為苦于上述問題的四大類人群指出了解決之道。這四大類人群是:被成本上漲壓得喘不過氣來的中國企業,即將轉型做內銷的百萬外貿企業,兩千萬中小企業老板,八千萬營銷人的“枕邊食糧”。
中國中小企業有兩個基本的特征:
其一,是低成本競爭。在成本上升日漸緊迫的今天,在產業結構性失衡的困局中,在外銷市場逐漸受阻的局面下,我們的中小企業、外貿企業和營銷人,該怎么辦?
這預示著,中國企業必須由“中國制造”向“中國創造”轉型。
“講授—接受”教學模式是我們傳統的教學模式,目前商務交際英語的教學模式仍然以教師講授國際商務談判技巧,然后給學生提供案例進行討論或設定情景要求學生組織對話為主,所以商務交際英語課程教學模式依舊沿襲以往語言知識傳授為主的“教材+黑板(幻燈片)+錄音機(視頻)+對話”模式。雖然課堂教學要求學生積極參與并大幅增加學生對話環節,但是形式仍然過于單一,無法激發學生積極開口參與的興趣。而且課程設計過分依賴情景教學,教學安排仍然偏向重視不同情境下的語言應對,缺乏對學生外語邏輯習慣和靈活應用外語能力的培養,導致學生死記硬背大量的經典句型,卻在以后的實踐中很少能有用武之地。實際上以商務交際英語為依托的國際商務溝通與談判是一個雙向即時溝通過程,課堂教學無法窮盡所有的情景,所以教師需要做的就是根據建構主義學習理論,結合市場營銷專業的特點,構建一套基于建構主義理論、體現市場營銷專業特色、強化學生國際溝通能力的人才培養模式。
建構主義徹底摒棄以教師為中心、強調知識傳授、把學生當作知識灌輸對象的傳統教學模式,在整個教學過程中強調以學生為中心,不僅要求學生由外部刺激的被動接受者和知識的灌輸對象轉變為知識意義的主動建構者,而且要求教師要由知識的傳授者、灌輸者轉變為學生主動建構意義的幫助者、促進者,利用情境、協作、會話等學習環境要素充分發揮學生的主動性、積極性和首創精神,最終達到使學生有效地實現對當前所學知識的意義建構的目的。首先,根據建構主義學習理論,整合市場營銷專業課程,改革商務交際英語教學設計。給學生搭建一個概念框架,然后啟發引導學生自主進行探索分析,在學生探索過程中教師要給予適時提示,后期逐漸減少,放手讓學生自己探索,最后要達到無需引導,學生自己能在概念框架中繼續攀升,在以后的畢業實踐工作中能夠靈活應對各種情景。其次,根據市場營銷專業的特點,結合建構主義學習理論,構建一套市場營銷專業商務交際英語教學方法。針對英語口語課上最關鍵的問題即許多學生不敢開口或不愿開口的狀況,設計組織形式多樣的教學活動,如groupdiscussion(小組討論)、roleplay(角色扮演)、presentation(商務陳述)、market-ingplanpresentation(營銷策劃案陳述)和interview(面試)等,利用建構主義教學模式下的支架式教學法開展商務交際英語課程的各種教學活動,調動學生參與教學的積極性和創造性。商務交際英語支架式教學由以下幾個環節組成:
1.搭腳手架———圍繞市場營銷專業特點,選擇各種教學活動的主題,比如與市場營銷專業結合最緊密的presentation(商務陳述)環節,可供選擇主題有包括產品營銷、自我營銷、項目營銷,然后建立概念框架。
2.進入情境———通過教學活動主題將學生引入一定的問題情境,要求學生根據自己選擇的主題進行演練準備。
3.獨立探索———讓學生獨立探索。開始時要先由教師啟發引導,教師向學生介紹注意事項,然后讓學生自己去分析;探索過程中教師要適時提示,幫助學生沿概念框架逐步攀升。起初的引導幫助可以多一些,以后逐漸減少,逐步放手讓學生自己探索;最后要爭取做到無需教師引導,學生自己能在概念框架中繼續攀升。
4.協作學習———就教學活動主題進行小組協商、討論。
5.效果評價———對學習效果(陳述)的評價包括學生個人的自我評價、學習小組對個人的學習評價以及教師對學生的評價等。
二、培養模式實施途徑
在經濟全球化背景下,要提高市場營銷專業學生的就業競爭力,必須重視學生國際溝通能力的培養,利用建構主義學習理論,結合市場營銷專業特點,依托商務交際英語課程構建一套市場營銷專業人才的國際溝通能力培養模式。市場營銷專業一般歸屬于經濟管理學院,可以整合學院相關師資力量進行教學活動設計,開展包括groupdiscussion(小組討論)、roleplay(角色扮演)、presentation(商務陳述)、marketingplan(營銷策劃)、interview(面試技巧)等多種形式教學活動。教學活動設計見表1。表1中presentation(商務陳述)緊密結合市場營銷專業特點,選擇市場營銷最常見的三個大類的題目:產品營銷、自我營銷、項目營銷。要求每位同學在一個學期之內必須上講臺一次,學生可以從與他們專業學習相關的三個大類題目(產品營銷、自我營銷、項目營銷)中選擇一個進行陳述,然后根據題目類型對所有的同學進行分組,選擇同一個題目的同學編排在同一組,同時邀請其他同學做評委對該組同學的陳述進行評價。
產品營銷環節即銷售人員銷售技巧真實演練,選題學生可以選擇一種產品,然后以銷售員的身份推銷該產品,而其他同學作為潛在顧客最終對該環節的所有產品進行選擇評價。項目營銷則由選擇該題目的學生向大家介紹他的項目,最終由作為潛在投資者的其他學生來決定是否投資他的項目。這兩個選題都可以與市場營銷學課程整合,做到理論與實踐相結合。自我營銷環節則與interview(面試技巧)緊密聯系,先由教師講授面試技巧以及面試過程中常見問題的解答,然后要求學生模擬真實面試情景演練,由教師和四位同學擔任面試官,最后由教師根據該同學的面試表現進行點評,這個環節也可以請人力資源管理課程任課教師參與并提供意見建議。Negotiation(商務談判)環節主要采取roleplay(角色扮演)的形式,先由教師講授國際商務活動的談判溝通技巧,然后要求學生分角色扮演,模擬真實情景演練,這個環節可以與商務溝通與談判課程整合,由兩門課程的任課教師共同負責,開展綜合性實訓。其中還可以增加案例分析環節,由教師向學生提供企業市場營銷過程中出現的問題,通過Groupdiscussion(小組討論)的形式開展,由學生分組討論解決方案。Marketingplan(營銷策劃),經濟管理學院可以根據學院市場營銷專業畢業生回訪調查結果,選取畢業生就業行業分布集中的工作崗位作為學生開展營銷策劃的背景,要求學生根據自己所學的營銷知識,以小組為單位開展相關的營銷策劃案,最后進行策劃方案的演示陳述。整個課程教學時間內可以要求學生一共完成一個或兩個營銷策劃案,努力做到就業與專業學習、能力培養三者相結合,同時培養學生的團隊協作精神。這個環節可以與營銷策劃課程整合,開展綜合性實訓。
三、考核評價體系建設
考核評價體系建設能夠對培養模式的實施效果產生重大影響,科學的考核評價體系可以確保培養模式的順利開展和實施。可以建立一套針對商務交際英語課程特點的以形成性考核為主,終結性考試為輔的人才培養評價體系。考核包括形成性考核和終結性考試兩部分,滿分為100分,其中形成性考核可以占較大比重,比如70%,而課程期末考試所占比重較小,如30%,課程總成績以百分制計。其中課程的形成性考核即平時成績規劃如表2所示。
1.形成性考核
“商務交際英語口語”課程形成性考核占課程總成績的70%,成績根據學生獨立完成作業的情況、在課堂上的綜合表現以及參加包括商務陳述、小組討論、角色扮演、營銷策劃等課程學習過程中組織活動的表現情況綜合而定。表2中,presentation(商務陳述)占平時成績的30%,Marketingplan(營銷策劃)占平時成績的30%,Negotiation(25%)(商務談判)占平時成績的25%,A&P即出勤率和課堂表現占平時成績的15%。
2.終結性考試