時間:2023-07-16 08:23:41
導言:作為寫作愛好者,不可錯過為您精心挑選的10篇采購管理基礎知識,它們將為您的寫作提供全新的視角,我們衷心期待您的閱讀,并希望這些內容能為您提供靈感和參考。
傳統的采購管理思想中買賣雙方的關系是相互對立的,現代采購管理思想中買賣雙方是合作伙伴關系。
傳統的采購管理思想認為供應商的數目越多越好,現代的采購管理思想認為越少越好。
傳統的采購是定期交貨,現代的采購是及時交貨。
傳統采購中先設計產品后質詢價,現代采購是供應商參與商品設計。
傳統采購管理中信息交換是定期的庫存較大,現代采購管理的信息交換是及時的,信息較小。
采購人員作為采購活動實施者,其能力素質也頗為重要。首先采購人員應具備如下的知識素質,因為在采購工作中,一方面采購人員要與不同類型的供貨商打交道;另一方面,采購的商品品種繁多,規格不一,且市場上商品的供求變化快,為此,采購人員應該具備承擔采購任務所需要的相關知識。政策、法律知識。政策、法律知識包括國家出臺的各種相關法律、價格政策、專營方向,維護國家與企業利益。
1、市場學知識。了解消費者需要,掌握市場細分策略以及產品、價格、渠道、促銷方面知識,才能合理地選擇采購商品的品種,從而保證采購的商品適銷對路。
2、業務基礎知識。業務知識包括談判技巧、商品知識(商品功能、用途、成本、品質)、簽約的基本知識等,這是做好本職工作的關鍵,將有助于與供應商的溝通,能主動進行價值分析,開發新來源或替代品,有助于降低采購成本。
3、社會心理。了解客戶的心理活動,把握市場消費者的心理需求,從而提高采購工作的針對性。
4、自然科學知識。自然科學知識包括自然條件、地理、氣候、環境變化以及數理知識和計算機知識。將現代科技知識用于采購過程,把握市場變化規律,從而提高采購工作的效率與準確性。
5、文化基礎知識。這是其他知識的基礎,一個文盲是干不好采購工作的。
知識不等于能力,國外心理學家研究表明,要辦好一件事,知識起的作用只有1/4,而能力起的作用占3/4,可見能力更為重要。要干好采購工作,采購人員同樣應具有相應的能力:
1、分析能力。分析市場狀況及發展趨勢,分析消費者購買心理,分析供貨商的銷售心理,從而在采購工作中做到心中有數、知己知彼、百戰百勝。
2、協作能力。采購過程是一個與人協作的過程,一方面采購人員要與企業內部各部門打交道,如與財務部門打交道解決采購資金、報銷等問題;與倉儲部門打交道,了解庫存現狀及變化等。另一方面采購人員要與供應商打交道,如詢價、談判等,采購人員應處理好與供應商和企業內部各方面的關系,為以后工作的開展打下基礎。
3、表達能力。采購人員是用語言文字與供應商溝通的,因此,必須做到正確、清晰地表達所欲采購的各種條件,如規格、數量、價格、交貨期限、付款方式等。如果口齒不清,說話口羅嗦,只會浪費時間,導致交易失敗。因此采購人員的表達能力尤為重要,是采購人員必須鍛煉的表達技巧。
2.供應鏈視角下物流管理人才培養目標
物流管理人才培養目標的分析是基于供應鏈視角對物流市場人才需求動向的掌握,結合高校物流管理人才培養特色,最終確定的物流管理人才培養目標,具體包括素質目標、知識目標和能力目標。具體如下:第一,素質目標,結合物流市場特征,在高校物流管理教學中,以優質物流服務為核心,培養學生良好職業道德(精細、快捷、誠信、守時、安全等);第二,知識目標,基于供應鏈視角培養學生具有專業能力所需的知識,包括倉儲與配送、物流信息技術應用、采購管理、企業物流管理、運輸管理、物流市場營銷、電子商務物流技術、供應鏈物流管理等;第三,能力目標,重點培養學生倉儲配送管理能力、車輛調度運輸優化管理能力、物料采購管理能力、生產運作管理能力、供應鏈物流管理能力五項專業核心能力,其中倉儲配送管理能力主要包括倉儲管理信息化操作、入庫作業、檢貨作業、揀選作業、配送作業、貨位管理作業、理貨作業、出庫作業等能力;車輛調度運輸優化管理能力包括現代運輸技術使用、運輸調度、車隊管理、裝載等能力;物料采購管理能力包括采購計劃、商務談判、供應商管理、合同管理、供應商選擇與評價、采購訂單跟催、采購成本管理等能力;生產運作管理能力包括生產預測、生產現場規劃布置、生產現場管理、生產計劃制訂、生產過程控制、延遲制造、模塊化生產、產品包裝、在制品庫存控制、項目管理、產品庫存控制、生產績效管理等能力;供應鏈物流管理能力包括供應鏈采購與庫存管理、合作伙伴的選擇與評價、供應鏈戰略管理、供應鏈搭建、供應鏈績效管理等能力。
3.供應鏈視角下物流管理人才培養模式構建
筆者建議供應鏈視角下高校物流管理專業人才培養模式構建,應結合物流管理專業教師和物流管理企業專家共同按照人才培養定位和目標,在校企合作的基礎上,以供應鏈視角下物流市場為切入點,在物流管理教學中融入校內學習和校外實踐的理念,以供應鏈物流管理人才培養為突破口,構建基于供應鏈視角的物流管理人才培養模式。結合供應鏈管理視角下物流管理人才培養定位和目標的要求,可將物流管理人才培養模式劃分為基礎知識學習階段、專業核心課程學習階段、職業能力拓展課程學習階段。第一階段,基礎知識學習階段。在高校第一學期,新生進校時間較短,對新事物認知興趣大,學校可以安排物流管理見習學習,幫助學生感受物流管理職業環境,直接接觸體驗物流企業工作流程、工作現場和物流管理,增強學生職業道德,幫助學生立足物流市場需求制定職業生涯規劃;第二階段,專業核心課程學習階段。供應鏈視角下物流管理人才培養模式包括倉儲配送管理能力、車輛調度運輸優化管理能力、物料采購管理能力、生產運作管理能力、供應鏈物流管理能力五大核心能力,在專業教師和企業專家共同教學指導下,對學生進行專業核心課程教學訓練,完成基于供應鏈視角物流管理專業核心課程教學。并結合校外實踐平臺,相繼開展核心能力的實訓和崗位實習活動,將專業核心技能融入教學,學生通過五大專業核心課程和技能的學習,做好物流市場核心技能培養準備;第三階段,職業能力拓展課程學習階段。該階段是學生在企業的頂崗實習階段,也是學生綜合技能的輪崗實習學習,即學生結合專業核心課程學習,將其與企業實際工作相結合的實習階段,綜合應用所學知識和技能,對企業實習中所遇問題進行分析、解決,提高學生綜合技能,奠定未來職業發展拓展學習基礎。
2.供應鏈視角下物流管理人才培養目標
物流管理人才培養目標的分析是基于供應鏈視角對物流市場人才需求動向的掌握,結合高校物流管理人才培養特色,最終確定的物流管理人才培養目標,具體包括素質目標、知識目標和能力目標。具體如下:第一,素質目標,結合物流市場特征,在高校物流管理教學中,以優質物流服務為核心,培養學生良好職業道德(精細、快捷、誠信、守時、安全等);第二,知識目標,基于供應鏈視角培養學生具有專業能力所需的知識,包括倉儲與配送、物流信息技術應用、采購管理、企業物流管理、運輸管理、物流市場營銷、電子商務物流技術、供應鏈物流管理等;第三,能力目標,重點培養學生倉儲配送管理能力、車輛調度運輸優化管理能力、物料采購管理能力、生產運作管理能力、供應鏈物流管理能力五項專業核心能力,其中倉儲配送管理能力主要包括倉儲管理信息化操作、入庫作業、檢貨作業、揀選作業、配送作業、貨位管理作業、理貨作業、出庫作業等能力;車輛調度運輸優化管理能力包括現代運輸技術使用、運輸調度、車隊管理、裝載等能力;物料采購管理能力包括采購計劃、商務談判、供應商管理、合同管理、供應商選擇與評價、采購訂單跟催、采購成本管理等能力;生產運作管理能力包括生產預測、生產現場規劃布置、生產現場管理、生產計劃制訂、生產過程控制、延遲制造、模塊化生產、產品包裝、在制品庫存控制、項目管理、產品庫存控制、生產績效管理等能力;供應鏈物流管理能力包括供應鏈采購與庫存管理、合作伙伴的選擇與評價、供應鏈戰略管理、供應鏈搭建、供應鏈績效管理等能力。
3.供應鏈視角下物流管理人才培養模式構建
筆者建議供應鏈視角下高校物流管理專業人才培養模式構建,應結合物流管理專業教師和物流管理企業專家共同按照人才培養定位和目標,在校企合作的基礎上,以供應鏈視角下物流市場為切入點,在物流管理教學中融入校內學習和校外實踐的理念,以供應鏈物流管理人才培養為突破口,構建基于供應鏈視角的物流管理人才培養模式。結合供應鏈管理視角下物流管理人才培養定位和目標的要求,可將物流管理人才培養模式劃分為基礎知識學習階段、專業核心課程學習階段、職業能力拓展課程學習階段。第一階段,基礎知識學習階段。在高校第一學期,新生進校時間較短,對新事物認知興趣大,學校可以安排物流管理見習學習,幫助學生感受物流管理職業環境,直接接觸體驗物流企業工作流程、工作現場和物流管理,增強學生職業道德,幫助學生立足物流市場需求制定職業生涯規劃;第二階段,專業核心課程學習階段。供應鏈視角下物流管理人才培養模式包括倉儲配送管理能力、車輛調度運輸優化管理能力、物料采購管理能力、生產運作管理能力、供應鏈物流管理能力五大核心能力,在專業教師和企業專家共同教學指導下,對學生進行專業核心課程教學訓練,完成基于供應鏈視角物流管理專業核心課程教學。并結合校外實踐平臺,相繼開展核心能力的實訓和崗位實習活動,將專業核心技能融入教學,學生通過五大專業核心課程和技能的學習,做好物流市場核心技能培養準備;第三階段,職業能力拓展課程學習階段。該階段是學生在企業的頂崗實習階段,也是學生綜合技能的輪崗實習學習,即學生結合專業核心課程學習,將其與企業實際工作相結合的實習階段,綜合應用所學知識和技能,對企業實習中所遇問題進行分析、解決,提高學生綜合技能,奠定未來職業發展拓展學習基礎。
【關鍵詞】
提升;企業物資管理;途徑
1 企業物資管理水平不高的表現
1.1 許多材料的管理,落后的工具。許多企業的管理方法,基本上還停留在傳統的管理階段,不能滿足現代企業管理的要求。在材料采購,運輸,儲存,使用一系列環節,缺乏科學的評價和程序。
1.2 現行的物資消耗定額不準、不全、不配套。很多企業的物資消耗定額脫離實際,存在偏高現象,以致造成部分物資消耗失控。
2 提升物資管理水平的有效途徑
2.1 建立健全采購管理制度
掌握不僅依賴于采購及采購人員的意識能力,也靠制度,只有建立健全和完善的管理體系,以確保采購的規律可循。所以應對采購在企業采購部門的每個程序,鏈接必須樹立科學,嚴謹,規范,具體和可行的控制系統。建立了從采購人員系統應具備的素質,條件,個人責任的買家,采購計劃管理,采購方式選擇管理,采購管理,供應商管理,產品安全和質量管理的采購,采購價格管理,采購合同管理,采購資金管理,采購管理的過程控制,分析和總結管理采購管理,監督和評估,完善的系統,一套有序的采購管理體系,用制度來規范采購人員的行為,根據形成的系統,根據模式采購過程的操作。
2.2 建立物資信息管理網絡
全面,及時,準確的信息是根據采購的購買決策都面臨著不斷變化的市場部,采購部,如果你不能把握信息資源市場供求和價格的需求,購買決策會失當行為。因此,企業必須采用現代技術,利用采購部門與外部世界更加緊密和及時的市場信息收集的特征。首先,建立資源價格信息網絡,準確把握市場動態,為采購決策提供依據,二是信息的收集,整理,如采購計劃,采購選型,采購渠道選擇,供應商的基礎上,企業采購的首選的決定,決定在這個過程中的購買價格,內部審計程序的書面材料,并通過數據錄入和數據網絡,采購合同的內部管理,以檢查購買價格,統計,分析,審查的形成等方面,評估,打好基礎,提高采購質量。
2.3 提高采購人員綜合素質
采購表面上簡單的買賣關系,實際上是一個系統工程,由于缺乏一個固定的標準采購流程,其中摻雜有良心的工作,所以要保證采購過程的有效性和質量必須提高整體采購員工素質。首先,提高思想政治素質,包括采購人員的道德,倫理,法律和自我意識概念的重要性,二是加強專業培訓和能力建設活動,包括市場經濟知識,營銷知識,采購知識談判應的知識應該是預測變化的能力的市場價格的能力,三是提高成本意識的購房者來說,成本意識和采購不僅結合考慮長期采購人員,以確保及時供應,即使完成了采購任務,而忽略了采購成本,采購人員必須牢固樹立成本意識,在采購工作要做到及時供應,而且還實現了合理的價格。
2.4 加強供應商監督管理
企業與供應商和采購產品質量的合作供應商,質量和企業管理水平繁殖離不開協作,成本有著直接的關系。所以采購必須加強對供應商的管理。供應商分為:資源生產供應商,市場供應和供應商分為兩類:資源生產供應商銷售產品有限公司自己的產品,比單一品種,市場供應和營銷是很多廠家的產品的集合,種類比較齊全。作為各種材料所需的單獨生產許多煤炭公司不能滿足一個單一的通道,以提供所需要的資源,必須設置兩個供應商的組合,以確保生產資源的需求。因此,供應商的管理也采購管理是工作的一個重要組成部分。首先,通過對供應商的產能訪問系統供應商的實施,管理能力,供應能力,價格水平,信用狀況,服務能力,如審核篩選到的主要供應商和配套商,相較批處理大量采購安排在主要供應商競價采購,對于二次購買之間的暫時零星的供應商平價采購安排;第二供應商定期進行全面的評估,包括供應商提供,如情況進行評估:供應商及時,價格合理,產品質量和安全,服務和評估等方面的質量,訪問達到了企業的采購需求,以實現有序退出,必須符合要求,允許補充,優汰劣送料機構,確保了企業主的資源供應渠道的穩定性。
2.5 提高采購策略運用水平
采購活動既是一項古老業務,同時也是一門新興學問。對于這門課程教學模式的探討,在國內才剛剛起步,各方面的軟硬件設施的搭配,都與現代企業的要求差距甚遠。限于學校的實際條件,相應的專業師資不足,學校配置的實訓條件相對滯后,并且沒有現成經驗和模式可以借鑒,也缺乏系統且成熟的采購案例相以輔佐。因此,課程的分析討論更多的是圍繞教材的內容來展開,傳統教學模式在課程的講授中占據主導地位。
(二)教材多以知識體系為主線
《采購管理》作為一門實踐性、綜合性很強的核心課程,與企業實際操作緊密相聯,課程的學習也就相應地要體現出職業的特點和要求。更重要的是,作為指標性、方向性的課程教材,應該緊密跟隨市場需求。在現有的高職教材市場中,突出實踐操作性的這方面教材還是鳳毛麟角,雖然有的也體現出創新,或以模塊形式來重新編排知識結構體系,但是其主要內容仍是知識分析的傳統模式,學生反饋仍不太滿意。
(三)課程實踐環節流于形式
采購工作對于企業來講,特別是生產企業,涉及最基本的商業機密,是企業管理者非常關心的一項核心經營管理工作。它事關企業的生存發展,出于商業保密的規定或要求,大多數企業都不會允許讓采購或物流管理專業學生去進行短期的實習或實訓。基于此,《采購管理》的課程實訓和綜合實訓的開展就顯得十分困難,采購實踐環節多數流于形式,紙上談兵的情況多、機房模擬操作實訓的多,而這些實訓活動對沒有工作經驗的學生來講,很難形成直觀感受,收獲不大。
二、高職院校《采購管理》課程教學改革建議
(一)課程體系的模塊化
以“必需、夠用和實用”為原則,打破傳統的課程體系章、節及前后順序,分解成若干模塊,每一模塊下則根據其自身特點設置相應的學習任務,建立適合物流管理專業學生《采購管理》學習的課程教學體系。基于上述原則,物流管理專業《采購管理》的課程內容體系設計為五個模塊:模塊1:采購基礎知識。重點包括:商品采購的概念、采購原則、采購渠道、采購方式以及采購崗位和采購部門的設置等。模塊2:采購前的準備工作。包括熟知一般企業的采購流程和商品采購認證過程,會進行采購需求預測,并進行采購計劃和采購預算的編制,熟知選擇供應商的程序、流程和方法。模塊3:采購的實施。重點包括采購方式的選擇(招標采購、電子商務采購、JIT采購、聯合采購等等),采購談判的基本內容、原則和技巧,以及采購合同的種類、內容條款和爭議及解決方法。模塊4:采購過程控制。主要包括采購成本分析和控制、降低成本的技巧,采購質量管理的內容和方法等。模塊5:采購的事后管理。重點包括供應商管理管理,采購的績效評估與監督控制。
(二)教學內容的豐富化
《采購管理》是一門實踐性、應用性很強的課程,通過借鑒工作系統化的課程開發,改革課程課堂教學模式,將教學內容轉化為一個個可供學生學習的教學任務,使學生在不斷遞進的學習任務實踐中,完成一項項連貫的、必要的工作活動,強化學生對采購知識的理解與掌握。一方面,可以讓學生能真正融入到學習中,提高學生學習積極性,另一方面,將工作任務編入到教學內容中,能有效強化學生對采購知識的理解與掌握。在不同階段的工作活動中,不斷整合相關的采購操作、管理知識,加強學生工作實踐技能的訓練和鍛煉。利用模擬的企業任務,將采購專業知識融入到實訓活動中,使學生能在“做中學、學中做、學做融通”,在不斷練習中深入地掌握采購業務管理。通過把工作任務轉化為具體項目,學生在未來的學習中能進一步地深入推進;在不斷的探索中激發學習興趣,收獲相應的學習樂趣。
(三)教學方法的多樣化
教學方法的合理選擇與應用能極大地提高學生的學習興趣,達到良好的學習效果。課程的教學過程中嚴格貫穿教師是導演、組織者,學生是演員、參與者的思想,采用討論式啟發、案例教學、小組合作、模擬談判、游戲教學、角色扮演等方法。學生不僅熟練掌握物流采購的課程知識,更培養了分析問題、思考問題、解決問題的能力,提高思維能力、口頭表達能力、書面表達能力,以及組織和創造能力,還能夠舉一反三的聯系到許多其他相關知識,拓寬知識面。通過多種教學方法的應用,可以縮短學生理論與實踐的距離,為學生今后的發展奠定牢固的基礎。
1.討論式啟發。在預習教學內容的基礎上,引入問題,讓學生先討論,不斷引導學生主動參與課堂教學活動,發揮學生的主體作用。例如在講到企業的采購流程時,可先給出問題引導學生思考:假如你是某超市的采購員,正值端午節來臨之際,因市場對粽子的需求增大,現讓你去采購一批粽子,你該如何采購?主要的流程有哪些?先由學生討論、表述觀點,教師在討論基礎上點評并總結歸納,在討論中既加深了理論知識又鍛煉了他們解決實際問題的能力。
2.案例教學。案例是對采購理論的一種情景再現,需要學生綜合運用經濟學、管理學知識及經驗剖析案例,也需要對案例進行引申和拓展,發表自己的見解和看法,開闊了學生的思維。教學案例所呈現的問題往往不設標準答案,言之成理即可。通過案例的閱讀、分析、討論就有關問題作出判斷和決策,培養學生運用所學的理論知識解決實際問題的能力。比如采購商品的質量和供應商方面就有很多案例,再結合“三黃雞”、“毒膠囊”、“爛皮鞋做酸奶”等熱點話題分析討論。因此,案例教學是一種民主的、科學的教學方法,對于培養學生的創新意識、創新精神和創新能力具有重要的意義。
3.小組合作。設置學習小組,共同完成學習任務如進行研討、實地調查等活動,既能充分調動學生的學習積極性和主動性,又能增強學生團結協作的精神,激發學生的創新、競爭意識,培養他們的集體榮譽感。
4.模擬談判。教師設計好采購談判的背景資料并提前讓學生熟知,然后學生利用課外時間準備談判資料、制定談判方案和策略。上課時一部分學生模擬采購談判過程,另一部分學生在觀看后總結其采用的各種談判策略。通過組織模擬談判,使學生有身臨其境的感覺,他們能設身處地的思考問題、分析問題和解決問題。既鍛煉了學生靈活運用理論知識的能力,又鍛煉了他們的隨機應變和團結協作的能力。
中國經濟發展正在進入一個全新時代。在新時期,中國經濟將逐漸進入精細化管理的時期。相比較現在的粗放管理模式,中國經濟還需要完成一步重要的歷史蛻變。物質采購是保障社會生產活動順利進行的重要環節。
一、當前物質集中采購面臨的問題
物質集中采購能有效降低采購成本,增加企業與供應商的談判籌碼。因此,集中化采購是一項非常有有價值的探索。國內由于在物質集中采購方面的配套制度還不完善。因此,物質集中采購方面還面臨這一些問題。
1.缺乏完善的監管體系。物質集中采購后,涉及的采購物質量大、資金大。如果在物質集中采購的過程中,沒有建立完善的監管體系,就容易導致物質采購部門的問題。這方面的監管一直是當前企業采購管理的難點。采購人員出現營私舞弊行為,將直接影響到物質采購的質量,給生產埋下安全隱患。據統計,每年企業因為采購人員舞弊造成的及其嚴重。
2.缺乏物質集中采購的規范管理制度。一旦物質集中采購,則采購的風險系數就會越來越高。為了控制采購風險,必須建立規范管理制度和采購流程。但目前國內的許多企業在物質集中采購方面還沒有建立完善的采購規范流程制度。制度的缺失也是造成集中采購問題的重要原因。國內集中采購管理制度管理粗放,漏洞百出,是當前急需解決的問題。
3.當前物質集中采購缺乏專業人才。高素質的專業人才是實現物質集中采購的關鍵。高素質的專業人才必須具備良好的信息采編能力,對市場價格變化能及時了解。同時采購人員還需要良好的溝通接洽能力,能與供應商之間進行良好的溝通。除此之外,對采購物質具備扎實的專業知識,能有效判斷被采購物質的優劣是一個采購人員必須具備的基礎知識。其次,根據生產的需要有時候需要采購人員制定物質采購方案,扎實的專業知識是必不可少的。最后,作為一個采購人員,其職業道德操守水平也是及其重要的。高素質的專業采購人員是集合專業知識和人格素質與一體的。但目前國內還很缺乏這方面的專業人才。
二、加強內控制度建設實現物質集中采購的策略
面對國內企業在物質集中采購方面面臨的問題,解決的關鍵還在于建立完善的內控制度。只有建立了完善的內控制度才能實現物質集中采購的有效進行。本人結合多年的采購實踐,對加強物質集中采購的內控制度提出以下策略。
1.不斷優化集中采購內控的管理環境。企業內部控制環境是企業內部影響內部控制的各種因素的統稱。具體說來有:管理層和職工的職業素質、企業內部的組織結構、采購監督措施、與供應商的外部關系等。例如:某企業就通過不斷斷優化企業內控管理環境實現集中采購的高效管理,其措施為:在企業內部開展集中采購的培訓學習。有效的學習培訓讓企業管理層要了解到物質集中采購對企業發展的重要意義。另一方,優化各個部門與采購部門的溝通合作,實現信息的有效傳遞。采購物質的全面信息傳遞是實現采購有效進行的關鍵。最后,建立科學的企業組織結構。優化組織結構能有效提高企業組織運營效率,效率的提高才能真正發揮物質集中采購的優勢。
2.不斷完善企業集中采購的風險評估和防范體系。物質集中采購不斷增加了采購的風險,因此實現對采購風險的有效評估和防范是非常必要的。為有效控制集中采購的風險,本人所在的企業建立的采購風險評估體系。采購風險主要集中在:企業采購管理和供應商管理方面。針對集中采購的特點,建立預算風險評估、招標文件風險評估、供應商信用風險評估、合同風險評估等四方面的風險評估體系。并將風險評估納入采購流程中必要的環節。防范體系是實現采購安全進行的必要保障。實踐證明該企業采購人員貪污行為得到了有效改善。建立完善的財務監管制度是非常必要的。
3.嚴格執行采購管理制度和流程。首先,制定科學完善的采購管理制度是非常有必要的。在采購的關鍵節點設立采購控制制度,以此制定完善的采購制度和流程。其次,建立明確的職能分工職責體系。職能分工才能更好的實現崗位間的相互監督。生產部門根據生產計劃,采購部結合財務部制定采購預算控制制度根據生產計劃制定采購方案,提交公司管理會議審核。核算通過后采購部門開始進行采購招標、洽談、簽訂合同等等工作。做好采購合同的管理、采購檔案管理、財務票據等等工作。
4.提高采購人員的素質水平是關鍵。受企業傳統觀念的影響,許多企業對采購部門人員的安排一般都比較敏感,在很多私企其采購部直接是聘用的老板親屬。正是這方面的原因,國內企業采購人員的素質水平一直得不到有效改善。在實施有效財務預算控制體系、完善采購流程的基礎上,提高采購人員的素質水平也是非常必要的。大膽聘用職業的專業的采購人員,以其專業知識服務企業。同時,重視采購人員職業道德教育也是非常有必要的。在采購團隊開展一定的學習培訓,不斷能不斷提升其專業素質還能有效提高采購人員的道德素質。
三、結束語
物質集中采購將在未來時候發揮重要作用,但建立完善的內控制度是關鍵。采購預算、科學的采購流程、不斷提高采購人員素質是完善的企業內控制度的重要方面。加強企業的內控制度實現物質集中采購,將促進企業管理水平的有效提升。
參考文獻:
建立一個適合獨立學院學生特點的《物資采購與庫存管理》課程教學模式,在此基礎上既要提高教學質量,又要在滿足理論“必須和夠用”的前提下,增加對學生學習過程的考查,注重對學生綜合能力的評價,完成教改課題要求。
2.課程改革的主要內容及具體目標
在深入研究獨立學院學生特點的前提下,堅持“理論夠用、注重實訓”的原則,對本課程的內容范圍和難度進行調整,建立一個既能做到通俗易懂,又能引起學生興趣,喚起學生學習熱情的教學方法體系。同時建立一個既體現核心理論教學成果,又注重過程考查和學生綜合能力評價的綜合考核體系。
二、課程改革的實施過程獨立學院的學生有其自身的特點
學生入學分數在本科院校中屬較低水平,但這并不意味著智力水平低下,只是智力類型的不同,組成人體智力是多元的,各有所長。獨立學院學生形象思維能力強,抽象思維能力弱,注重實際應用,不研究高深理論。在學校中普遍情商較高,喜歡與實際密切相關的課程。因此,《物資采購與庫存管理》教學就抓住這些特點因材施教,激發學生的學習主動性,達到人才培養目標。
1.課程概況
《物資采購與庫存管理》是物流工程專業的一門重要專業基礎課程,主要講解物資采購的基本知識,庫存管理的基本概念、應用及發展狀況。使學生理解現代物流的實際內涵,以及采購和庫存管理在現代物流中的重要地位和作用。課程共32學時,2學分,是一門考查課。學生主要是物流工程專業大三學生,開設時間是學生接受理論教學的最后一個學期(第六學期),因此對其大四的實習和就業都有理論指導作用。
2.教材改革
此課程未改革前教材為《采購與庫存管理》,作者為楊贊,蹇令香。出版社為東北財經大學出版社,出版日期:2008年05月。該教材理論性較強,在借鑒和吸收國內外采購管理理論和最新研究成果的基礎上,介紹了采購管理的基礎知識、基本方法和采購管理的前沿問題,旨在幫助學生較為系統、全面地了解采購管理理論。本書的特點是:第一注重基礎性,第二注重實踐性,第三注重前沿性,嘗試多方面知識的融會貫通,注重知識層次的遞進,同時在具體內容上突出實際運用知識的能力。總的來說比較適合一本院校本科教學使用,對于獨立學院學生來講理論層次較高,不易消化。因此,秉承“理論夠用、注重實訓”的原則,我們使用了實務性較強的教材《采購與供應管理實務》。該書由種美香主編,于2012年8月出版,出版社為清華大學出版社。該教材以項目導向引領、以任務驅動開篇、以測試考核總結,充分體現了以就業為導向,以工作過程為學習任務的教學新理念,注重實際運用與操作技能的培養。該書全面闡述了采購基礎知識、選擇采購模式、采購市場分析與采購計劃等內容,使學生全面系統地學習采購工作各環節的操作技能。此教材因其注重實訓,設置了大量的實訓環節,非常適合在課堂上做實訓訓練。有利于學生的對采購操作技能的培養,也方便了教師對教學內容與教學考核過程的設計。
3.課堂改革
傳統的課堂上是教師的“一言堂”,雖輔助多媒體和適當的案例講解,但學生的接受狀態不好,積極性不高。尤其是獨立院校學生,會在失去學習興趣后選擇逃課或者擾亂課堂秩序等方式來干擾教師教學,此情況已成為讓教學工作者普遍頭疼的問題。針對這一現狀,應以調動學生積極性,培養學生主動思考為思路進行改革。因此,在《物資采購與庫存管理》這門課上,采取了教師教學講解與學生小組PPT匯報相結合的形式進行課程的推進。通過實務、案例、問題為主,讓學生學會分析問題、解決問題,同時強化團隊精神、創新精神的培養。具體實施步驟如下:①開展實訓課。采購組織構建是此門課程的重點內容之一,屬第一章內容。本章理論講解由教師完成,共4學時。在最后一個學時布置實訓任務。依據學生人數,將學生劃分成6到7人一組,進行采購組織設計。可以虛構企業也可以實際調研企業,進行企業組織結構分析后作出一個采購組織框架圖,制作成PPT課件。然后小組內選出代表進行PPT匯報,講清楚小組內分工,說明具體內容,并闡述此組織結構的優缺點。準備時間為一周,匯報時間全班總共兩個學時,每個小組10分鐘左右。在采購項目中,制作招標公告也是重要技能。依然是教師進行理論講解,將制作招標公告的任務提前一周下發給各小組,但要求是不僅要小組PPT匯報,每個學生都要上交一份作業,并注明招標公告的要素。匯報時間10分鐘左右。兩次實訓課覆蓋了采購內容的重要技能培訓,同時制定了過程考核方式。實訓課成績每次10分,占期末總成績的20%。②課堂案例講解。在實際教學中,在明確理論后,都采取用案例說明的方式幫助學生理解所講知識點。所用案例比較前沿,貼近生活,最好是最新的行業資訊。同時,將案例引導至學生較熟悉的領域,如熟悉的地域或熟悉的行業,激發學生課堂聽課效率和興趣。③增加課堂練習的時間。在采購這門課中,涉及許多定量方法的應用。由于學生在課下基本不花時間在考查課的學習上,同時也不注重對定量計算方法的研究,因而改在課堂上留出適當時間,通過例題演練讓學生熟悉定量計算方法。
4.考核方式改革
傳統考查課的考核方法簡單單一,設平時分40分,期末最后一次開卷考試,折合60分構成總成績。這樣的考核使學生平時不注重學習而是將精力都放到了最后考試,突擊學習,囫圇吞棗,不能真正掌握知識。在教改項目的思路引導下,《物資采購與庫存管理》采用過程考核模式。首先將成績分為三大塊,考試設為兩次,若按每周2學時,共十六教學周計算,成績分為以下三個部分:①平時成績:在平時進行考核。上課出勤10分+課堂表現10分。占總成績比重各為10%。②實訓課:第三周和第六周分別進行兩次實訓課,各為10分。占總成績比重為10%。③考試:期中考試(30分)+期末考試(30分),分別在第十周和第十六周進行,占總成績比重各為30%。這種考核體系,使學生前十周的精力放在實訓操作上,后六周的經歷主要是消化課程中大量的定量計算方法等知識。將原來只有一次的期末考試設置為兩次,可以讓學生隨學隨理解,印象深刻。同時激勵學生在各個階段都有學習的目標和努力的方向,對課程的知識掌握立體化全面化。
三、課程改革的成效此次課程改革
在物流2010級兩個班上進行了實施。從實施的效果來看非常可喜。學生上課的出勤率和參與課堂討論的積極性都大幅提高。實訓課的推出,使學生們對學習的態度上都有了提高,絕大多數學生都能夠認真積極地參與,并在實訓課上迸現了讓教師驚喜的創意和新意,學生和教師同時都感受到了課堂的快樂。學生大大改善了未改革前松懈怠慢的學習態度,收效明顯。
1.課程改革的成果
總結來說,此次對《物資采購與庫存管理》課程的改革讓教師收益匪淺。主要取得了幾項重大突破:①豐富了物流專業課的教學方法。物流的專業課理論性強、知識點多、與實際聯系緊密等,在物流教學中對傳統的教學模式和方法進行了大膽改革與創新,改變了教學以講授為主的方法,課堂中增加了大量案例教學、實訓教學、探究式教學等許多新的教學方法,并且多種教學方法有機結合,激化了學生對經濟學知識接受與創新的動力,活躍了課堂氣氛,提高了學習的興趣,基本上解決了學生厭學的情緒問題。②完善了教學考核辦法。傳統的教學考核缺乏公平、激勵等,教學考核中增加了過程考核,將考試分解,提高了考核的全面性、客觀性與公正性。③重構了物流專業課教學內容體系。課程改革兼顧學生的特點、專業需求以及課時安排,共設計了幾大內容模塊,較好地解決了物流專業課內容多、課時少,學生學習吃力、無學習興趣等諸多教學問題,并比較成功地化解了獨立學院理論教學與實踐技能間此消彼長的矛盾。
在社會化大生產和商品經濟條件下,采購是工商企業生產經營活動的重要組成部分。企業對采購的依賴性越來越大,它不僅影響到企業正常的各項經營活動,而且對提高企業競爭能力,降低經營風險以及對企業的各項經濟指標的實現都具有極其重要的作用。實踐證明,企業采購模式(系統)的科學性和先進性是決定企業生存的關鍵因素。隨著市場競爭的日趨激烈,為擴大市場占有,保持商品價格優勢,企業對采購的要求越來越高,重點表現在:
一、隨著敏捷制造等先進生產方式的應用,要求采購活動更好地適應企業的經營方式,滿足經營活動不斷調整的需要,加速采購速度,因此,采購的及時性越來越重要。
二、為了適應市場需求的不斷變化,企業在調整引進中不斷拓展經營范圍,因此,采購準確性的要求日益提高。
三、在價格競爭日益激烈的情況下,企業對降低成本和提高銷售利潤率等提出了更高的要求,因此,采購成本問題也就越來越引起重視。
四、為了提高企業整體競爭力,要求在整個采購管理中,各個環節相互適應,防止彼此脫節,實現資源整合。
五、市場的開放使地域概念徹底破除,因此及時準確的信息成為采購的重要源泉。
縱上所述,我認為,專業公司采購系統的重點應該是:改變傳統采購方式;樹立采購管理觀念;進一步創新采購模式。
在現代企業管理模式下,采購管理的思想、方式和技術要求都發生了相應的變化。目前,一些比較有影響的專業公司采用了以下一些采購模式:
一、統合采購模式
在傳統銷售模式下,采購、庫存、配送、銷售等相互分離,各自獨立,缺乏有效的配合,難以形成總體最佳的效果。現代企業認識到上述問題,強調采購的預見性和計劃性,推行零庫存管理,實施集中采購、區域提貨等方法,同時將采購與企劃、財務、庫存、銷售等活動緊密連接起來,使得品質、價格、成本、時間、地點等都具有優勢。
二、國際采購模式
在經濟全球化推動下,企業國際化經營發展迅猛,采購的國際化方興未艾。僅以中國市場為例,外商投資商業企業銷售額所占我國社會消費零售總額越來越大,相反在中國采購銷往本土的商品銷售額遠遠大于在中國的銷售額。一些大型集團不僅在世界各地直接投資辦企業,開展國際銷售,而且建立全球最佳采購和供應體系,實行國際采購。比如,世界零售業的巨頭把供應樞紐——全球采購中心遷到中國內地。沃爾瑪、家樂福、麥德龍等在世界各地都有自己的采購中心。這樣就為企業利用有限的資源、降低采購成本和企業的本土化進程提供了有效的途徑。
三、信息采購模式
在信息技術的推動下,采購管理的電子化、信息化和網絡化趨勢十分顯著。傳統的人力作業的采購方式不能滿足現代企業運營的需要,它不僅效率低、用工多、成本高、差錯多,而且缺乏優勢,不能解決多品種、小批量、地區分散、集中調配和適時、適量采購的要求。
四、定制采購模式
現代商業解決了傳統商業廠家生產什么,自己就采購什么、銷售什么,實現了市場有什么需求就銷售什么的轉變,采取定單生產、定量生產,極大地提高了商業企業市場的被動狀況,減少了對廠家供貨的依賴。目前一些有實力的企業建立起以銷售為導向的定制采購模式,即根據顧客的需求向供應商提出采購清單,發展大規模商業定制(貼牌生產)。定制采購的商品以商業品牌為主,這些商品從企劃、設計等環節就有零售商參與,以零售商的品牌銷售。比如,華聯、聯華、農工商等目前都有定制采購商品。
五、共同采購模式
共同采購模式是近年來發展起來的新型采購方式,是指幾家零售商聯合向批發商或廠家采購相同的商品。近年來,共同采購開始滲透到其它領域,比如,在家庭裝潢材料采購上,顧客為了壓低材料價格、確保材料質量,他們聯合起來向供應商集中采購,這種模式受到不少家庭的青睞。共同采購比單一采購有很多優點,由于增加了采購量,增強了討價還價的能力,降低了采購成本,提高了商品競爭能力;由于實行有計劃的發貨和配送,設施等資源得到有效利用,既減少了庫存也降低了物流成本;由于采購量大,供應商愿意為顧客獨立開發產品等。
以上幾種新的采購模式,說明采購管理與企業戰略的結合日益緊密,采購管理的戰略化方向日益明朗。
現代采購模式有六大優勢:一是可以擴大供應商比價范圍,提高采購效率,降低采購成本。二是實現采購過程的公開化,有利于進一步公開采購過程,實現適時監控,使采購更透明、更規范。三是實現采購業務操作程序化。四是促進采購管理定量化、科學化。五是實現生產企業為庫存而采購到為訂單而采購。六是實現采購管理向外部資源管理轉變。
20世紀90年代以后,人們更加認識到采購活動對企業經營活動的重要貢獻,企業戰略與采購管理的結合日益緊密了。
在實際操作過程中,各專業公司必須根據其專業特點的不同,采用適合自己實際情況的采購操作系統。
第二部分公司所屬專業公司(五金、醫藥)采購系統的
現狀及難點
公司所屬專業公司是從原來的傳統商業模式轉變而來,它的前身是為了滿足社區居民的需求而設立的一些零售網點。隨著改革開放以來,商業的改革步伐日益加快,商業企業也經歷著一系列的重大變革。原來經營的都是些經營范圍較為廣泛的零售門店和個別規模較小的三級批發部,因此,采購這門學問或行為不象銷售一樣受到廣泛的注意和研究。在采購的環節中,我們只重視“勤進快銷”的原則,甚至在商品短缺時期,商品也是有計劃地分配給零售企業的。
市場經濟時代的到來,賣方市場轉向買方市場,采購在企業中的地位日益顯示出來,已成為企業經營管理中的一個重要環節,必須放到企業的經營戰略高度來重視。
近幾年來公司針對自身的狀況,加快了改革的進程,緊緊圍繞如何提升企業核心競爭力,對公司現有資源進行有效整合,通過集約經營實現降本增效,通過連鎖經營彰顯經營特色。公司在改革過程中,努力打造銷售型企業,從改變思想觀念、改造組織架構、再造業務流程、創新營銷體系著手,促進傳統批發零售業態向銷售型企業轉變。
同時,我們也意識到,一個傳統企業要解決歷史遺留的諸多問題,也不是一朝一夕能完成的。在改革的進程中,我們企業的前進步伐要比其他企業來得沉重,因此,所花的力氣也就更大。
我們現在已經清楚地看到,在傳統的采購模式下,企業已經暴露出了以下種種采購問題。
一、采購過程過多依賴手工作業。采購行為無法形成統一的管理程序,消耗了很多時間成本和人力成本,同時由于反應速度慢,很難及時掌握瞬息變化的產品信息、供應商信息和市場行情,采購供應雙方都不能進行有效的信息溝通,互相封鎖,是典型的非信息對稱博弈過程,采購成了一種盲目行為。
二、同供應商的關系沒有客觀地衡量標準。面對多變的市場,企業盡管很注重發展戰略伙伴聯盟,但有些采購人員仍與供應商之間摩擦不斷,供需關系是臨時的或短期的合作關系,而且競爭多于合作,企業缺乏發展新的合格供應商的渠道,即使找到新的合格供應商,實現供應商轉換的成本也比較高。
三、采購方式單一。傳統采購難以實現根據不同的商品采用不同的采購方式,因此,企業難以利用適當的采購策略來獲得更多的價格折扣,降低采購商品的價格。
四、采購流程與開銷不合理。采購流程層層審批,過于繁瑣,采購信息不共享,經常存在獨立采購和未經批準的采購現象,采購過程不透明,人為因素難以排除,從而導致采購效率低下。
五、企業的采購數據難以匯總分析。由于采購缺乏系統的管理和控制,因此難以進行前瞻性采購,而且不利于預測和控制采購中突發問題,不利于安全庫存的控制。另外,采購部門的管理人員需要處理大量的事務工作,無法在戰略高度上擔任起所負責項目的損益分析、評估和決策,從而難以優化采購模型,使采購管理工作上一個臺階。
在傳統管理方式下,企業通過部門分工實現各部門的合理性和效率性,因此,傳統的采購部門與其他部門保持著明顯的界限,相互獨立。但從企業完整的經營活動看,各部門都是業務流程的重要組成部分,缺一不可,采購部門與其他部門的分離導致業務流程的斷裂,容易發生部門之間的沖突,這是傳統采購管理模式不合理的基本表現。
從以上的分析我們看到,目前公司所屬專業公司(五金公司、醫藥公司)所存在的問題:
兩個專業公司共性難點:供應商、商品分類管理問題以及采購控制問題;采購人員的素質問題。
各自難點:醫藥公司——采購流程的完善(再造);
五金公司——采購信息化管理的應用。
第三部分公司所屬專業公司采購系統的突破點及解決對策
從傳統的采購模式和我們專業公司采購系統的難點分析中我們發現:要完善公司兩大專業公司采購系統,首先要從其存在的難點上尋找突破口。
一、建立和完善供應商分類、商品分類管理系統以及采購的控制流程
1、供應商分類管理
將企業現有的信息、供應商信息和入庫單有關信息進行組合,并記錄供應商的信用等級、質量等級、交貨周期、歷史交易價格,使企業能夠比較簡單有效地進行采購過程的監管。將供應商分為A、B、C三個管理等級,實行不同方式的管理。此外,還可隨時查詢供應商在某時段內的供貨情況,包括商品質量、實際交易價格、日期以及平均價格等信息,通過圖表及數據列表做出比較,使查詢更直觀明朗、操作簡單。
2、商品分類管理
將采購的商品實行ABC分類管理方法,按商品的采購量、銷售額以及庫存等要素分為A類商品(重要)、B類商品(次要)、C類商品(一般)三個等級,然后針對不同等級分別進行管理控制。
3、采購控制
采購環節往往是企業經營管理中較為薄弱的一環,因此要建立采購控制流程。可以從以下幾方面入手:
(1)實物與信息同步入庫。包括:入庫作業處理、庫存控制、采購管理系統、應付帳款系統及信息流程等。
(2)財務、審計雙管齊下。包括:建立控制共建點、實行職務分離等。
(3)法律法規約束。包括:權法、合同法、保密法以及公司相關規章制度等。
(4)杜絕采購回扣。包括:在采購前、采購過程中和采購完成后都要有監督,做到行政監察、財務審計、制度考核三管齊下。
二、切實提高采購人員的綜合素質
對于采購人員的選用,過去一直比較重視的是“防止作弊,杜絕收授回扣”的觀念,因此“忠厚老實”是非常重要的條件。但是隨著采購的重要性逐漸被認知,采購的復雜性也隨之日益凸現。它不再是拿錢買東面那么簡單的事情,而變成了一門專業,采購工作不再是那些只具備忠厚老實品質的人就能夠勝任的。采購人員必須具備與工作復雜性相適應的素質和能力,通過專業化的工作和能力培訓達到甚至超過與企業和市場要求相適應的水平。因此,采購人員的選用對于企業的發展是非常重要的。作為現代企業來講,采購人員必須具備以下幾方面的素質:
1、思想素養方面
采購工作沒有固定規則可循,加上采購行為稽查困難,使得采購工作成為“良心工作”。因此,覺悟高、品行端正是一個采購員應有的基本素質,只有較好的思想品德,處處為企業大局著想,不貪圖個人私利,才是做好采購工作的前提。因此采購人員應做到以下幾點:
(1)志士不飲貪泉之水。采購人員所處理的“訂購單”就是金錢,而采購人員本身就是財富的代表,擁有采購權的業務人員經常會被各種各樣的缺乏優勢的供應商所包圍。只有擁有正直人格的人才能給企業帶來財富,才是企業寶貴的人力資源。
(2)敬業精神。敬業精神是指把采購工作當作一種事業來做。大家都知道擁有敬業精神是做好本職工作的基本要求,有才華的人具備了這種精神才能作出成績。采購人員敬業精神的好壞會直接影響企業供應情況。良好的敬業精神可以保證企業供應的穩定,從而保證企業各方面工作順利運行。
(3)承受困難的毅力。采購工作是一項重要、艱巨的工作,要與企業內、外方方面面的人打交道,經常會受到企業內外的“責難”,采購人員具有應付復雜情況和處理各種糾紛的能力,在工作中被誤解時,能在心理上承受得住各種各樣的“壓力”。
(4)虛心、誠心、耐心。采購人員和供應商打交道的過程中往往占據主動地位,擁有局面的控制權。但是采購人員對供應商的態度一定要保持公平互惠,尤其對一些目前還不能建立供求關系的供應商顯得尤為重要。與供應商建立良好的合作伙伴關系過程充滿了艱辛,這要求采購人員要有足夠的耐心,有良好的涵養。只有虛心和耐心地同供應商談判,誠心誠意地與供應商交往,才會換來對方的合作,達到我們的目的。
2、知識技能方面
知識和能力既是相輔相成又是相互獨立的。知識是能力的強大后盾,能力是知識的反映。作為采購人員,只有專業知識是遠遠不夠的,參加實踐的能力才是為企業帶來財富的根源。
(1)采購人員應具備的知識
采購人員除了具備扎實的業務知識外,還應多了解和熟悉政策、法律知識;市場知識;社會心理知識;自然科學知識;文化基礎知識等。
(2)采購人員應具備的技能
知識不等于能力,國外心理學家研究表明,要辦好一件事,知識起的作用只有1/4,而能力起的作用占3/4,可見能力更為重要。要干好采購工作,采購人員同樣應具備相應的能力,我們把采購人員具備的能力歸納為以下幾點:
a市場分析能力。分析市場狀況及發展趨勢,分析消費者購買心理,分析供貨商的銷售心理,從而在采購工作中做到心中有數,知己知彼、百戰百勝。
b團結協作能力。采購過程是一個與人協作的過程,一方面采購人員要與企業內部各部門打交道,如與財務部門打交道解決采購資金、報銷等問題;與倉儲部門打交道,了解庫存現狀及變化等。另一方面采購人員要與供應商打交道,如詢價、談判等,采購人員應處理好與供應商和企業內部各方面的關系,為以后工作的開展打下基礎。
c語言表達能力。采購人員是用語言文字與供應商溝通的,因此,必須做到正確、清晰地表達所欲采購的各種條件,如規格、數量、價格、交貨期限、付款方式等。如果口齒不清,只會浪費時間,導致交易失敗。因此采購人員的語言表達能力和技巧顯得尤為重要。
d成本分析和價值分析能力。采購人員必須具有成本分析能力,會精打細算。買品質太好的商品,物雖美,但價更高,加大成本,若盲目追求“價廉”,則必須支付品質低劣的代價或傷害其與供應商的關系。因此,在采購商品時要針對企業的市場定位,目標市場等諸多因素來綜合分析考慮。對于供應商的報價,要結合其提供商品的品質、功能、服務等因素綜合分析,以便采購到適宜的商品。
e前景預測能力。在市場經濟條件下,商品的價格和供求在不斷變化,采購人員應根據各種產銷資料及供應商的態度等方面來預測將來市場上該種商品供給情況,如商品的價格、數量等。
(3)采購人員應具備的觀念
樹立正確的采購觀念,引導采購人員按客觀規律辦事,提高采購工作的質量。現代采購人員應具備的觀念有以下幾個方面:
a戰略觀念。即從企業大局出發,把握企業發展戰略目標,使采購工作符合企業整體發展要求。
b經濟觀念。即在采購過程中講究經濟核算,提高購進環節的經濟效益。貨比三家,擇優而購,精打細算,節省開支。
c市場觀念。把握市場發展規律,調整市場變化趨勢,善于抓住每一個市場機會。
d競爭觀念。競爭是市場經濟條件下的必然現象,在采購過程中同樣充滿了競爭,既有采購人員與供應商的競爭,又有與同行之間的競爭。競爭會給采購工作帶來應力,因此要善于競爭,把競爭的壓力轉化為采購工作的動力。
e服務觀念。采購過程實際上是一個服務過程。一方面為供應商服務,在采購過程中著眼于長遠利益,為供應商提供力所能及的服務,如提供信息、協助推銷、介紹新客戶等;另一方面,對企業內部來說,采購要為企業經營服務。
f創新觀念。創新觀念即出奇制勝,一方面在采購過程中要有新招數,如開發新貨源或選擇更好的供應商,以提高采購工作的效率;另一方面也要在企業經營項目上獨辟蹊徑,做到“人無我有、人有我優、人優我廉、人廉我轉”,從而使企業立于不敗之地。
企業要提高采購人員的知識技能,就要對現有的采購人員進行培訓,特別是專業公司的專業知識培訓。通過學習采購基礎知識,采購模式及優化途徑、采購物流及表現形式和一系列在實際工作中的操作技巧,使他們在工作中不斷學習,不斷積累經驗,提高自己的業務水平。
企業通過分析可確定“誰需要接受培訓”“需要哪種培訓”,使存在差距的采購人員通過培訓得以提高。
三、醫藥公司——采購流程的完善(再造)
從醫藥公司的情況來看,傳統的管理方式和觀念已根深蒂固,要想立即改變也非易事。這主要是因為:
1、企業采購管理人員思想上抵觸流程改變,企業為了強化穩定意識,不敢輕易改變現有的采購管理模式。
2、采購活動客觀上比較復雜,也不是完全取決于企業本身,改進采購管理模式的制約因素很多。
3、采購活動對企業流通成本、進貨渠道、商品價格等有很大影響,因此改進采購模式有可能暫時要注入大量資金。
縱上所述,醫藥公司要發展,要走在競爭的前列,就要勇于創新,勇于改變傳統的模式。改革開放以來,國外的商業企業紛至沓來,帶來了一些先進的管理模式。特別是引進了采購管理的理念,從采購組織、采購流程、采購考核等方面給了我們專業公司很多啟迪。
下面就如何完善醫藥公司采購流程探討一些設想。
1、建立強有力的組織機構
要使采購工作高效而順利地開展,保證商品供應不間斷,企業經營業務正常運轉,必須建立強有力的采購機構。采購機構的設立應遵循以下原則:
(1)精簡的原則。這個“精”指人員精干;“簡”是機構簡化。尤其突出是解決好人員素質問題。
(2)責、權、利相結合的原則。“責”指責任,起約束的作用;“權”指權利,是履行職責的保證;“利”指利益,起激勵作用。這需要對采購機制進行再造,確保采購組織工作的有效性。
(3)高效的原則。必須有高效運轉的組織機構,確定合理的管理幅度與層次。使其對市場信息動態掌握,落實簡約化工作,提高工作效率。
2、完善商品采購流程途徑
商品采購一般包括確定采購商品種類、選擇合適的供應商、洽談交易條件、商品的導入以及追蹤等一系列管理過程。
(1)商品采購步驟,如下圖所示:
順序
采購步驟
系統設置要求
1
選擇商品(供應商分類管理)
選擇的標準:商品的特色;效能;品牌;商品計劃的能力;經營狀況與財務內容;商標與宣傳能力;商品的生產能力;進貨對象;商品的組織和運輸能力;情報的收集和分析能力;在流通業中的交易關系等
2
選擇供應商(商品分類管理)
選擇供應商有以下準則:可靠性;品牌、價格與質量;訂單處理事件;獨占權;提供服務;信息;道德;保證;長期關系;記錄;銷售增長;毛利;創新;地方廣告;投資;風險等
3
評估供應商(建立供應商檔案)
對供應商的報價進行審查,貨比三家;注意調查商品的可比性;對供應商的各種證明資料進行審查和評估等
4
洽談交易條件
主要有:質量;包裝;價格;訂購量;折扣;返利;付款方式;付款天數;交貨期;送貨條件;售后服務保證;退換貨;促銷活動;廣告贊助;進貨獎勵;其他贊助費用等
5
簽訂購貨合同
合同內容包括:雙方的權利和義務;商品的價格、包裝、訂單數量、售后服務保證、送貨和退貨、支付方式等
6
訂貨
商品的種類和數量;商品銷售的庫存準備等
7
商品的接收和處理
運送至倉庫,或直接送到批發部(零售店);商品進庫信息登錄;標記商品的價格和存貨信息;處理退貨和損壞商品等
(2)供應商分類、商品分類管理。前面已講,這里不在贅述。
(3)建立采購比價系統。通過采購比價系統可隨時查看采購商品與多家供應商的對照表,通過比較價格、質量等級、信用等級、交貨周期以及價格、合格率等參數,最終確認所選擇的供應商是否合理。
3、健全采購績效評估體系
采購人員所采購的商品無法為市場所接受,或不能符合消費者的需求;或者是采購的商品組合、促銷方式等不當,都會影響公司的整體利潤。以下為常見的幾種采購績效評估指標:
(1)銷售指標。銷售指標應包含銷售數量與銷售金額,以顯示其專業公司經營管理能力。
(2)存貨指標。考核存貨指標能有效看出采購人員之績效,主要指標包括:存貨周轉率,商品滯銷之次數、天數與金額,商品缺貨之次數、天數與金額數量等。
(3)毛利指標。進銷差比例衡量采購人員為公司所創造的利潤。毛利指標主要有兩種,一是售價減進貨成本,另一種則是實際售價減掉任何的銷貨折扣或銷售退回。
(4)利潤指標。利潤指標主要是指毛利減任何因采購、銷售及管理等所發生的一切費用,此一指標能看出采購的最終結果,為全公司最重要之績效指標。
四、五金公司——采購信息化管理的應用
1、引進現代化的管理設備
公司近幾年來相繼對電腦管理系統進行了相應的投資,建立了一套能實現多種管理形式的電腦管理系統。在運用電腦系統進行管理時,我們發現,先進的管理設備和五金公司原來遺留下來的操作習慣發生了一些沖突,如不改變原來的操作模式,企業將不能適應現代企業發展的要求,甚至影響到五金公司的對外拓展進程。
五金公司要改變原來的操作模式,就是通過對電腦軟件的修改(或增加功能),使得零售門市的動態庫存和銷售情況能在配送中心(或批發部)及時反映。采購部門通過每日的銷售情況和庫存情況,可以得出以下數據:某商品庫存動態情況(銷售動態情況)、某商品分布流程情況、某商品批量采購情況、某商品階段動銷情況、某商品的庫存調撥情況、批量作價分析、采購次數與采購成本分析等等。通過對商品各種數據的采集和分析,從而可以順利地降低采購成本,有針對性地對某種商品做市場營銷。通過信息化建設實現了對終端商品的管理,從而能夠做出更準確的決策。
2、建立采購信息平臺(數據庫)
五金公司在生產資料購銷過程中,長期以來與許多客戶建立了良好的供應關系,隨著信息技術的發展,許多客戶在采購管理上都相繼采用了信息技術。與供應商的關系是采購管理的一個重要方面,對于采購和供應雙方來講,都要考慮成本和利潤、長期伙伴和短期買賣關系等問題。好的供應商最終會帶來低成本、高質量的產品和服務。因此,如何建立采購信息平臺,是五金公司目前所面臨的一個難點和突破點。
目前在現有的電腦管理系統中,只要新開發一個采購管理系統的軟件就能實現這項功能。下面就采購數據解決方法的開發提供一些參考。
(1)供應商管理
供應商管理模塊通過加強對供應商的管理,改善了采購企業與供應商關系,使采購企業對供應商的管理由原來的交易管理轉向關系管理,同時又提高了采購效率和采購質量,為采購企業長期的可持續發展戰略提供了有力的支持。
主要功能:
可實現供應商名錄及其基本信息查詢;
可實現供應商品名錄及信息查詢,包括實時價格、生產能力等;
可實現在線合同簽訂及合同分類分狀態管理;
可實現供應商在線資信評估管理;
可以評估供應商的單個供應產品資信,也可以評估供應商的綜合資信。
(2)產品目錄管理
產品目錄管理模塊企業長期的可持續發展戰略提供了有力的支持。
主要功能:
可建立企業產品目錄與采購目錄;
可建立供應目錄(供應商);
可實現企業采購目錄與企業產品目錄關聯,供應商供應目錄與企業采購目錄關聯;
可設定目錄操作、瀏覽權限控制。
(3)采購計劃管理
采購計劃管理模塊能夠幫助企業輕松實現采購計劃編制、計劃審核、計劃匯總和請購管理等。
主要功能:
可實現采購計劃與采購目錄、庫存相關聯;
可實現采購計劃按部門、按周期、按產品制定;
可建立采購計劃模板;
可定制采購計劃審批流程;
可實現采購計劃按組織結構、時間或物品等匯總;
可實現計劃內請購管理和計劃外請購管理。
(4)提供四種電子采購方式:招標、競價、談判和直接采購。
(5)合同管理
合同管理模塊可以實現采購成交后的合同管理功能,包括項目合同簽訂與審批、合同執行、合同檔案、項目評估等。
主要功能:
可以建立合同模板;
可以實現項目與合同模板相關聯;
可以定制合同審批流程;
可以實現對合同的發貨、收貨、入庫、退貨等環節的跟蹤,監控合同執行狀態;
可以實現合同分類、分狀態管理等功能;
可以實現項目評估管理,包括供應商評估、采購人員績效評估等。
(6)財務管理系統
財務管理模塊貫穿了企業采購業務的全過程,對企業嚴格規范財務預決算、用款和報銷提供了強有力的技術支持。
主要功能:
可以設定財務費用種類,如會議費、差旅費等;
可以實現采購收支財務預決算;
可以實現財務預決算與采購計劃、采購項目、采購部門相關聯;
可以設定用款、報銷流程;
可以統計查詢各種財務費用發生明細。
(7)決策支持系統
可以靈活統計查詢采購項目的相關信息,為采購項目決策提供強有力的支持。
主要功能:
可建立多種統計查詢模板;
統計查詢模板中的統計查詢條件,可定義統計查詢結果顯示,可定義統計查詢權限;
在社會化大生產和商品經濟條件下,采購是工商企業生產經營活動的重要組成部分。企業對采購的依賴性越來越大,它不僅影響到企業正常的各項經營活動,而且對提高企業競爭能力,降低經營風險以及對企業的各項經濟指標的實現都具有極其重要的作用。實踐證明,企業采購模式(系統)的科學性和先進性是決定企業生存的關鍵因素。隨著市場競爭的日趨激烈,為擴大市場占有,保持商品價格優勢,企業對采購的要求越來越高,重點表現在:
一、隨著敏捷制造等先進生產方式的應用,要求采購活動更好地適應企業的經營方式,滿足經營活動不斷調整的需要,加速采購速度,因此,采購的及時性越來越重要。
二、為了適應市場需求的不斷變化,企業在調整引進中不斷拓展經營范圍,因此,采購準確性的要求日益提高。
三、在價格競爭日益激烈的情況下,企業對降低成本和提高銷售利潤率等提出了更高的要求,因此,采購成本問題也就越來越引起重視。
四、為了提高企業整體競爭力,要求在整個采購管理中,各個環節相互適應,防止彼此脫節,實現資源整合。
五、市場的開放使地域概念徹底破除,因此及時準確的信息成為采購的重要源泉。
縱上所述,我認為,專業公司采購系統的重點應該是:改變傳統采購方式;樹立采購管理觀念;進一步創新采購模式。
在現代企業管理模式下,采購管理的思想、方式和技術要求都發生了相應的變化。目前,一些比較有影響的專業公司采用了以下一些采購模式:
一、統合采購模式
在傳統銷售模式下,采購、庫存、配送、銷售等相互分離,各自獨立,缺乏有效的配合,難以形成總體最佳的效果。現代企業認識到上述問題,強調采購的預見性和計劃性,推行零庫存管理,實施集中采購、區域提貨等方法,同時將采購與企劃、財務、庫存、銷售等活動緊密連接起來,使得品質、價格、成本、時間、地點等都具有優勢。
二、國際采購模式
在經濟全球化推動下,企業國際化經營發展迅猛,采購的國際化方興未艾。僅以中國市場為例,外商投資商業企業銷售額所占我國社會消費零售總額越來越大,相反在中國采購銷往本土的商品銷售額遠遠大于在中國的銷售額。一些大型集團不僅在世界各地直接投資辦企業,開展國際銷售,而且建立全球最佳采購和供應體系,實行國際采購。比如,世界零售業的巨頭把供應樞紐——全球采購中心遷到中國內地。沃爾瑪、家樂福、麥德龍等在世界各地都有自己的采購中心。這樣就為企業利用有限的資源、降低采購成本和企業的本土化進程提供了有效的途徑。
三、信息采購模式
在信息技術的推動下,采購管理的電子化、信息化和網絡化趨勢十分顯著。傳統的人力作業的采購方式不能滿足現代企業運營的需要,它不僅效率低、用工多、成本高、差錯多,而且缺乏優勢,不能解決多品種、小批量、地區分散、集中調配和適時、適量采購的要求。
四、定制采購模式
現代商業解決了傳統商業廠家生產什么,自己就采購什么、銷售什么,實現了市場有什么需求就銷售什么的轉變,采取定單生產、定量生產,極大地提高了商業企業市場的被動狀況,減少了對廠家供貨的依賴。目前一些有實力的企業建立起以銷售為導向的定制采購模式,即根據顧客的需求向供應商提出采購清單,發展大規模商業定制(貼牌生產)。定制采購的商品以商業品牌為主,這些商品從企劃、設計等環節就有零售商參與,以零售商的品牌銷售。比如,華聯、聯華、農工商等目前都有定制采購商品。
五、共同采購模式
共同采購模式是近年來發展起來的新型采購方式,是指幾家零售商聯合向批發商或廠家采購相同的商品。近年來,共同采購開始滲透到其它領域,比如,在家庭裝潢材料采購上,顧客為了壓低材料價格、確保材料質量,他們聯合起來向供應商集中采購,這種模式受到不少家庭的青睞。共同采購比單一采購有很多優點,由于增加了采購量,增強了討價還價的能力,降低了采購成本,提高了商品競爭能力;由于實行有計劃的發貨和配送,設施等資源得到有效利用,既減少了庫存也降低了物流成本;由于采購量大,供應商愿意為顧客獨立開發產品等。
以上幾種新的采購模式,說明采購管理與企業戰略的結合日益緊密,采購管理的戰略化方向日益明朗。
現代采購模式有六大優勢:一是可以擴大供應商比價范圍,提高采購效率,降低采購成本。二是實現采購過程的公開化,有利于進一步公開采購過程,實現適時監控,使采購更透明、更規范。三是實現采購業務操作程序化。四是促進采購管理定量化、科學化。五是實現生產企業為庫存而采購到為訂單而采購。六是實現采購管理向外部資源管理轉變。
20世紀90年代以后,人們更加認識到采購活動對企業經營活動的重要貢獻,企業戰略與采購管理的結合日益緊密了。
在實際操作過程中,各專業公司必須根據其專業特點的不同,采用適合自己實際情況的采購操作系統。
第二部分公司所屬專業公司(五金、醫藥)采購系統的
現狀及難點
公司所屬專業公司是從原來的傳統商業模式轉變而來,它的前身是為了滿足社區居民的需求而設立的一些零售網點。隨著改革開放以來,商業的改革步伐日益加快,商業企業也經歷著一系列的重大變革。原來經營的都是些經營范圍較為廣泛的零售門店和個別規模較小的三級批發部,因此,采購這門學問或行為不象銷售一樣受到廣泛的注意和研究。在采購的環節中,我們只重視“勤進快銷”的原則,甚至在商品短缺時期,商品也是有計劃地分配給零售企業的。
市場經濟時代的到來,賣方市場轉向買方市場,采購在企業中的地位日益顯示出來,已成為企業經營管理中的一個重要環節,必須放到企業的經營戰略高度來重視。
近幾年來公司針對自身的狀況,加快了改革的進程,緊緊圍繞如何提升企業核心競爭力,對公司現有資源進行有效整合,通過集約經營實現降本增效,通過連鎖經營彰顯經營特色。公司在改革過程中,努力打造銷售型企業,從改變思想觀念、改造組織架構、再造業務流程、創新營銷體系著手,促進傳統批發零售業態向銷售型企業轉變。
同時,我們也意識到,一個傳統企業要解決歷史遺留的諸多問題,也不是一朝一夕能完成的。在改革的進程中,我們企業的前進步伐要比其他企業來得沉重,因此,所花的力氣也就更大。
我們現在已經清楚地看到,在傳統的采購模式下,企業已經暴露出了以下種種采購問題。
一、采購過程過多依賴手工作業。采購行為無法形成統一的管理程序,消耗了很多時間成本和人力成本,同時由于反應速度慢,很難及時掌握瞬息變化的產品信息、供應商信息和市場行情,采購供應雙方都不能進行有效的信息溝通,互相封鎖,是典型的非信息對稱博弈過程,采購成了一種盲目行為。
二、同供應商的關系沒有客觀地衡量標準。面對多變的市場,企業盡管很注重發展戰略伙伴聯盟,但有些采購人員仍與供應商之間摩擦不斷,供需關系是臨時的或短期的合作關系,而且競爭多于合作,企業缺乏發展新的合格供應商的渠道,即使找到新的合格供應商,實現供應商轉換的成本也比較高。
三、采購方式單一。傳統采購難以實現根據不同的商品采用不同的采購方式,因此,企業難以利用適當的采購策略來獲得更多的價格折扣,降低采購商品的價格。
四、采購流程與開銷不合理。采購流程層層審批,過于繁瑣,采購信息不共享,經常存在獨立采購和未經批準的采購現象,采購過程不透明,人為因素難以排除,從而導致采購效率低下。
五、企業的采購數據難以匯總分析。由于采購缺乏系統的管理和控制,因此難以進行前瞻性采購,而且不利于預測和控制采購中突發問題,不利于安全庫存的控制。另外,采購部門的管理人員需要處理大量的事務工作,無法在戰略高度上擔任起所負責項目的損益分析、評估和決策,從而難以優化采購模型,使采購管理工作上一個臺階。
在傳統管理方式下,企業通過部門分工實現各部門的合理性和效率性,因此,傳統的采購部門與其他部門保持著明顯的界限,相互獨立。但從企業完整的經營活動看,各部門都是業務流程的重要組成部分,缺一不可,采購部門與其他部門的分離導致業務流程的斷裂,容易發生部門之間的沖突,這是傳統采購管理模式不合理的基本表現。
從以上的分析我們看到,目前公司所屬專業公司(五金公司、醫藥公司)所存在的問題:
兩個專業公司共性難點:供應商、商品分類管理問題以及采購控制問題;采購人員的素質問題。
各自難點:醫藥公司——采購流程的完善(再造);
五金公司——采購信息化管理的應用。
第三部分公司所屬專業公司采購系統的突破點及解決對策
從傳統的采購模式和我們專業公司采購系統的難點分析中我們發現:要完善公司兩大專業公司采購系統,首先要從其存在的難點上尋找突破口。
一、建立和完善供應商分類、商品分類管理系統以及采購的控制流程
1、供應商分類管理
將企業現有的信息、供應商信息和入庫單有關信息進行組合,并記錄供應商的信用等級、質量等級、交貨周期、歷史交易價格,使企業能夠比較簡單有效地進行采購過程的監管。將供應商分為A、B、C三個管理等級,實行不同方式的管理。此外,還可隨時查詢供應商在某時段內的供貨情況,包括商品質量、實際交易價格、日期以及平均價格等信息,通過圖表及數據列表做出比較,使查詢更直觀明朗、操作簡單。
2、商品分類管理
將采購的商品實行ABC分類管理方法,按商品的采購量、銷售額以及庫存等要素分為A類商品(重要)、B類商品(次要)、C類商品(一般)三個等級,然后針對不同等級分別進行管理控制。
3、采購控制
采購環節往往是企業經營管理中較為薄弱的一環,因此要建立采購控制流程。可以從以下幾方面入手:
(1)實物與信息同步入庫。包括:入庫作業處理、庫存控制、采購管理系統、應付帳款系統及信息流程等。
(2)財務、審計雙管齊下。包括:建立控制共建點、實行職務分離等。
(3)法律法規約束。包括:權法、合同法、保密法以及公司相關規章制度等。
(4)杜絕采購回扣。包括:在采購前、采購過程中和采購完成后都要有監督,做到行政監察、財務審計、制度考核三管齊下。
二、切實提高采購人員的綜合素質
對于采購人員的選用,過去一直比較重視的是“防止作弊,杜絕收授回扣”的觀念,因此“忠厚老實”是非常重要的條件。但是隨著采購的重要性逐漸被認知,采購的復雜性也隨之日益凸現。它不再是拿錢買東面那么簡單的事情,而變成了一門專業,采購工作不再是那些只具備忠厚老實品質的人就能夠勝任的。采購人員必須具備與工作復雜性相適應的素質和能力,通過專業化的工作和能力培訓達到甚至超過與企業和市場要求相適應的水平。因此,采購人員的選用對于企業的發展是非常重要的。作為現代企業來講,采購人員必須具備以下幾方面的素質:
1、思想素養方面
采購工作沒有固定規則可循,加上采購行為稽查困難,使得采購工作成為“良心工作”。因此,覺悟高、品行端正是一個采購員應有的基本素質,只有較好的思想品德,處處為企業大局著想,不貪圖個人私利,才是做好采購工作的前提。因此采購人員應做到以下幾點:
(1)志士不飲貪泉之水。采購人員所處理的“訂購單”就是金錢,而采購人員本身就是財富的代表,擁有采購權的業務人員經常會被各種各樣的缺乏優勢的供應商所包圍。只有擁有正直人格的人才能給企業帶來財富,才是企業寶貴的人力資源。
(2)敬業精神。敬業精神是指把采購工作當作一種事業來做。大家都知道擁有敬業精神是做好本職工作的基本要求,有才華的人具備了這種精神才能作出成績。采購人員敬業精神的好壞會直接影響企業供應情況。良好的敬業精神可以保證企業供應的穩定,從而保證企業各方面工作順利運行。
(3)承受困難的毅力。采購工作是一項重要、艱巨的工作,要與企業內、外方方面面的人打交道,經常會受到來自企業內外的“責難”,采購人員具有應付復雜情況和處理各種糾紛的能力,在工作中被誤解時,能在心理上承受得住各種各樣的“壓力”。
(4)虛心、誠心、耐心。采購人員和供應商打交道的過程中往往占據主動地位,擁有局面的控制權。但是采購人員對供應商的態度一定要保持公平互惠,尤其對一些目前還不能建立供求關系的供應商顯得尤為重要。與供應商建立良好的合作伙伴關系過程充滿了艱辛,這要求采購人員要有足夠的耐心,有良好的涵養。只有虛心和耐心地同供應商談判,誠心誠意地與供應商交往,才會換來對方的合作,達到我們的目的。
2、知識技能方面
知識和能力既是相輔相成又是相互獨立的。知識是能力的強大后盾,能力是知識的反映。作為采購人員,只有專業知識是遠遠不夠的,參加實踐的能力才是為企業帶來財富的根源。
(1)采購人員應具備的知識
采購人員除了具備扎實的業務知識外,還應多了解和熟悉政策、法律知識;市場知識;社會心理知識;自然科學知識;文化基礎知識等。
(2)采購人員應具備的技能
知識不等于能力,國外心理學家研究表明,要辦好一件事,知識起的作用只有1/4,而能力起的作用占3/4,可見能力更為重要。要干好采購工作,采購人員同樣應具備相應的能力,我們把采購人員具備的能力歸納為以下幾點:
a市場分析能力。分析市場狀況及發展趨勢,分析消費者購買心理,分析供貨商的銷售心理,從而在采購工作中做到心中有數,知己知彼、百戰百勝。
b團結協作能力。采購過程是一個與人協作的過程,一方面采購人員要與企業內部各部門打交道,如與財務部門打交道解決采購資金、報銷等問題;與倉儲部門打交道,了解庫存現狀及變化等。另一方面采購人員要與供應商打交道,如詢價、談判等,采購人員應處理好與供應商和企業內部各方面的關系,為以后工作的開展打下基礎。
c語言表達能力。采購人員是用語言文字與供應商溝通的,因此,必須做到正確、清晰地表達所欲采購的各種條件,如規格、數量、價格、交貨期限、付款方式等。如果口齒不清,只會浪費時間,導致交易失敗。因此采購人員的語言表達能力和技巧顯得尤為重要。
d成本分析和價值分析能力。采購人員必須具有成本分析能力,會精打細算。買品質太好的商品,物雖美,但價更高,加大成本,若盲目追求“價廉”,則必須支付品質低劣的代價或傷害其與供應商的關系。因此,在采購商品時要針對企業的市場定位,目標市場等諸多因素來綜合分析考慮。對于供應商的報價,要結合其提供商品的品質、功能、服務等因素綜合分析,以便采購到適宜的商品。
e前景預測能力。在市場經濟條件下,商品的價格和供求在不斷變化,采購人員應根據各種產銷資料及供應商的態度等方面來預測將來市場上該種商品供給情況,如商品的價格、數量等。
(3)采購人員應具備的觀念
樹立正確的采購觀念,引導采購人員按客觀規律辦事,提高采購工作的質量。現代采購人員應具備的觀念有以下幾個方面:
a戰略觀念。即從企業大局出發,把握企業發展戰略目標,使采購工作符合企業整體發展要求。
b經濟觀念。即在采購過程中講究經濟核算,提高購進環節的經濟效益。貨比三家,擇優而購,精打細算,節省開支。
c市場觀念。把握市場發展規律,調整市場變化趨勢,善于抓住每一個市場機會。
d競爭觀念。競爭是市場經濟條件下的必然現象,在采購過程中同樣充滿了競爭,既有采購人員與供應商的競爭,又有與同行之間的競爭。競爭會給采購工作帶來應力,因此要善于競爭,把競爭的壓力轉化為采購工作的動力。
e服務觀念。采購過程實際上是一個服務過程。一方面為供應商服務,在采購過程中著眼于長遠利益,為供應商提供力所能及的服務,如提供信息、協助推銷、介紹新客戶等;另一方面,對企業內部來說,采購要為企業經營服務。
f創新觀念。創新觀念即出奇制勝,一方面在采購過程中要有新招數,如開發新貨源或選擇更好的供應商,以提高采購工作的效率;另一方面也要在企業經營項目上獨辟蹊徑,做到“人無我有、人有我優、人優我廉、人廉我轉”,從而使企業立于不敗之地。
企業要提高采購人員的知識技能,就要對現有的采購人員進行培訓,特別是專業公司的專業知識培訓。通過學習采購基礎知識,采購模式及優化途徑、采購物流及表現形式和一系列在實際工作中的操作技巧,使他們在工作中不斷學習,不斷積累經驗,提高自己的業務水平。
企業通過分析可確定“誰需要接受培訓”“需要哪種培訓”,使存在差距的采購人員通過培訓得以提高。
三、醫藥公司——采購流程的完善(再造)
從醫藥公司的情況來看,傳統的管理方式和觀念已根深蒂固,要想立即改變也非易事。這主要是因為:
1、企業采購管理人員思想上抵觸流程改變,企業為了強化穩定意識,不敢輕易改變現有的采購管理模式。
2、采購活動客觀上比較復雜,也不是完全取決于企業本身,改進采購管理模式的制約因素很多。
3、采購活動對企業流通成本、進貨渠道、商品價格等有很大影響,因此改進采購模式有可能暫時要注入大量資金。
縱上所述,醫藥公司要發展,要走在競爭的前列,就要勇于創新,勇于改變傳統的模式。改革開放以來,國外的商業企業紛至沓來,帶來了一些先進的管理模式。特別是引進了采購管理的理念,從采購組織、采購流程、采購考核等方面給了我們專業公司很多啟迪。
下面就如何完善醫藥公司采購流程探討一些設想。
1、建立強有力的組織機構
要使采購工作高效而順利地開展,保證商品供應不間斷,企業經營業務正常運轉,必須建立強有力的采購機構。采購機構的設立應遵循以下原則:
(1)精簡的原則。這個“精”指人員精干;“簡”是機構簡化。尤其突出是解決好人員素質問題。
(2)責、權、利相結合的原則。“責”指責任,起約束的作用;“權”指權利,是履行職責的保證;“利”指利益,起激勵作用。這需要對采購機制進行再造,確保采購組織工作的有效性。
(3)高效的原則。必須有高效運轉的組織機構,確定合理的管理幅度與層次。使其對市場信息動態掌握,落實簡約化工作,提高工作效率。
2、完善商品采購流程途徑
商品采購一般包括確定采購商品種類、選擇合適的供應商、洽談交易條件、商品的導入以及追蹤等一系列管理過程。
(1)商品采購步驟,如下圖所示:
順序
采購步驟
系統設置要求
1
選擇商品(供應商分類管理)
選擇的標準:商品的特色;效能;品牌;商品計劃的能力;經營狀況與財務內容;商標與宣傳能力;商品的生產能力;進貨對象;商品的組織和運輸能力;情報的收集和分析能力;在流通業中的交易關系等
2
選擇供應商(商品分類管理)
選擇供應商有以下準則:可靠性;品牌、價格與質量;訂單處理事件;獨占權;提供服務;信息;道德;保證;長期關系;記錄;銷售增長;毛利;創新;地方廣告;投資;風險等
3
評估供應商(建立供應商檔案)
對供應商的報價進行審查,貨比三家;注意調查商品的可比性;對供應商的各種證明資料進行審查和評估等
4
洽談交易條件
主要有:質量;包裝;價格;訂購量;折扣;返利;付款方式;付款天數;交貨期;送貨條件;售后服務保證;退換貨;促銷活動;廣告贊助;進貨獎勵;其他贊助費用等
5
簽訂購貨合同
合同內容包括:雙方的權利和義務;商品的價格、包裝、訂單數量、售后服務保證、送貨和退貨、支付方式等
6
訂貨
商品的種類和數量;商品銷售的庫存準備等
7
商品的接收和處理
運送至倉庫,或直接送到批發部(零售店);商品進庫信息登錄;標記商品的價格和存貨信息;處理退貨和損壞商品等
(2)供應商分類、商品分類管理。前面已講,這里不在贅述。
(3)建立采購比價系統。通過采購比價系統可隨時查看采購商品與多家供應商的對照表,通過比較價格、質量等級、信用等級、交貨周期以及價格、合格率等參數,最終確認所選擇的供應商是否合理。
3、健全采購績效評估體系
采購人員所采購的商品無法為市場所接受,或不能符合消費者的需求;或者是采購的商品組合、促銷方式等不當,都會影響公司的整體利潤。以下為常見的幾種采購績效評估指標:
(1)銷售指標。銷售指標應包含銷售數量與銷售金額,以顯示其專業公司經營管理能力。
(2)存貨指標。考核存貨指標能有效看出采購人員之績效,主要指標包括:存貨周轉率,商品滯銷之次數、天數與金額,商品缺貨之次數、天數與金額數量等。
(3)毛利指標。進銷差比例衡量采購人員為公司所創造的利潤。毛利指標主要有兩種,一是售價減進貨成本,另一種則是實際售價減掉任何的銷貨折扣或銷售退回。
(4)利潤指標。利潤指標主要是指毛利減任何因采購、銷售及管理等所發生的一切費用,此一指標能看出采購的最終結果,為全公司最重要之績效指標。
四、五金公司——采購信息化管理的應用
1、引進現代化的管理設備
公司近幾年來相繼對電腦管理系統進行了相應的投資,建立了一套能實現多種管理形式的電腦管理系統。在運用電腦系統進行管理時,我們發現,先進的管理設備和五金公司原來遺留下來的操作習慣發生了一些沖突,如不改變原來的操作模式,企業將不能適應現代企業發展的要求,甚至影響到五金公司的對外拓展進程。
五金公司要改變原來的操作模式,就是通過對電腦軟件的修改(或增加功能),使得零售門市的動態庫存和銷售情況能在配送中心(或批發部)及時反映。采購部門通過每日的銷售情況和庫存情況,可以得出以下數據:某商品庫存動態情況(銷售動態情況)、某商品分布流程情況、某商品批量采購情況、某商品階段動銷情況、某商品的庫存調撥情況、批量作價分析、采購次數與采購成本分析等等。通過對商品各種數據的采集和分析,從而可以順利地降低采購成本,有針對性地對某種商品做市場營銷。通過信息化建設實現了對終端商品的管理,從而能夠做出更準確的決策。
2、建立采購信息平臺(數據庫)
五金公司在生產資料購銷過程中,長期以來與許多客戶建立了良好的供應關系,隨著信息技術的發展,許多客戶在采購管理上都相繼采用了信息技術。與供應商的關系是采購管理的一個重要方面,對于采購和供應雙方來講,都要考慮成本和利潤、長期伙伴和短期買賣關系等問題。好的供應商最終會帶來低成本、高質量的產品和服務。因此,如何建立采購信息平臺,是五金公司目前所面臨的一個難點和突破點。
目前在現有的電腦管理系統中,只要新開發一個采購管理系統的軟件就能實現這項功能。下面就采購數據解決方法的開發提供一些參考。
(1)供應商管理
供應商管理模塊通過加強對供應商的管理,改善了采購企業與供應商關系,使采購企業對供應商的管理由原來的交易管理轉向關系管理,同時又提高了采購效率和采購質量,為采購企業長期的可持續發展戰略提供了有力的支持。
主要功能:
可實現供應商名錄及其基本信息查詢;
可實現供應商品名錄及信息查詢,包括實時價格、生產能力等;
可實現在線合同簽訂及合同分類分狀態管理;
可實現供應商在線資信評估管理;
可以評估供應商的單個供應產品資信,也可以評估供應商的綜合資信。
(2)產品目錄管理
產品目錄管理模塊企業長期的可持續發展戰略提供了有力的支持。
主要功能:
可建立企業產品目錄與采購目錄;
可建立供應目錄(供應商);
可實現企業采購目錄與企業產品目錄關聯,供應商供應目錄與企業采購目錄關聯;
可設定目錄操作、瀏覽權限控制。
(3)采購計劃管理
采購計劃管理模塊能夠幫助企業輕松實現采購計劃編制、計劃審核、計劃匯總和請購管理等。
主要功能:
可實現采購計劃與采購目錄、庫存相關聯;
可實現采購計劃按部門、按周期、按產品制定;
可建立采購計劃模板;
可定制采購計劃審批流程;
可實現采購計劃按組織結構、時間或物品等匯總;
可實現計劃內請購管理和計劃外請購管理。
(4)提供四種電子采購方式:招標、競價、談判和直接采購。
(5)合同管理
合同管理模塊可以實現采購成交后的合同管理功能,包括項目合同簽訂與審批、合同執行、合同檔案、項目評估等。
主要功能:
可以建立合同模板;
可以實現項目與合同模板相關聯;
可以定制合同審批流程;
可以實現對合同的發貨、收貨、入庫、退貨等環節的跟蹤,監控合同執行狀態;
可以實現合同分類、分狀態管理等功能;
可以實現項目評估管理,包括供應商評估、采購人員績效評估等。
(6)財務管理系統
財務管理模塊貫穿了企業采購業務的全過程,對企業嚴格規范財務預決算、用款和報銷提供了強有力的技術支持。
主要功能:
可以設定財務費用種類,如會議費、差旅費等;
可以實現采購收支財務預決算;
可以實現財務預決算與采購計劃、采購項目、采購部門相關聯;
可以設定用款、報銷流程;
可以統計查詢各種財務費用發生明細。
(7)決策支持系統
可以靈活統計查詢采購項目的相關信息,為采購項目決策提供強有力的支持。
主要功能:
可建立多種統計查詢模板;
近年來,國家煙草局為規范煙草行業采購行為,在行業內實施了采購管理工作。采購管理切實降低了行業整個供應鏈條的采購成本。但是,筆者認為,當前采購管理規范有余、精益不足,主要是招標收費過高,行業承擔了隱形采購成本。
一、三高問題
招標機構收取招標收費,主要依據1980號文、857號文、534號文、1573號文。與招標機構約定的結算費用一般有三高:
(一)招標文件發售價格高
協議一般約定,招標文件發售費由招標機構確定,不得以營利為目的。在實際操作中,招標公司以執行政府指導價為由,按每份500元發售招標文件,個別利潤空間大的項目甚至賣到1000元或2000元/份。招標文件從編制到最終,行業相關部門要參與完成技術條款、商務條款、評標辦法和標準的編寫工作,與招標公司共同承擔一定業務量。筆者認為,當前,招標文件發售價格執行遼價函[2006]4號文件,經常應用的條款是“中標價格在1000萬元(含1000萬元)以下的,每套收費不超過500元”,既然是不超過500元,則可以遵循實際,按工作量和付出成果與招標機構協商、確定招標文件發售價格,為中標單位減少投標成本。
(二)中標項目費高
1980號文規定,100萬以下工程招標結算率應在0.8%-1.2%之間。100萬以下貨物、服務費率,應在1.2%-1.8%之間。當前,按照約定煙草行業招標費由中標人承擔。因為煙草行業實施招標的項目偏小、結算費低,招標機構一般不愿意按文件規定收取費,雙方往往另行協議,比如50萬以下定額收取5000元,50萬以上按招投標規定收取。這樣,招標金額越小、獲利越少,繳納費高、極容易流標。如果一筆計算機采購只有6萬元,中標單位利潤可能僅有10%,繳納5000元費,相當于服務費率達到8%,遠超1980號文件規定。如果再花500元購買招標文件后,基本沒了利潤空間。
煙草行業中標企業每年要向招標機構繳納不菲的招標服務費和招標文件工本費,“羊毛出在羊身上”,這些費用最終要轉化為采購成本,由煙草行業負擔。招標機構獲利、中標單位負擔投標成本過大己成為一大弊病。有些地區,已經有中小企業因成本負擔、無力投標,大型企業中標后,為了獲得足夠利潤在質量上縮水找平,出現成本轉移或地域壟斷中標問題。
(三)流標項目費用高
協議約定,流標項目費由招標單位承擔,采取固定額度,每流標一個項目支付2000元(理由是用于支付評委費)。一筆5萬元的物資采購項目,可能受地域限制、投標成本限制,執行了行業規定走招標程序就要流標,而第二次流標才能進入其他采購形式。按協議,要支付2000元流標成本給招標機構,相當于承擔了4%費率。流標項目本身并不用評標,即使有損失,筆者認為,也應適度降低流標成本。
二、策劃方案
鑒于以上不足,筆者認為,招標管理可以在四個方面實施策劃工作:
(一)規劃招標組織形式
《招投標法》第十二條規定,招標人具有編制招標文件和組織評標能力的,可以自行辦理招標事宜,必須具備編制招標文件的能力和組織評標的能力。筆者結合1573號文“簡政放權、職能轉型、推進市場競爭”的發文初衷判斷,法律環境的開放,己意味著自主招標將成為未來市場競爭環境中,引導資源有效配置的發展趨勢和必然走向。
截止2014年底,行業53家直屬單位中,43家實現委托招標機構招標模式。組織自主招標,面臨能力不足、公信力不強、外部監督缺失等問題,確實不符合當前規范管理工作要求。但筆者認為,規范管理解決了“應招盡招、真招實招”這些重點工作后,歷經較長時期做細做實,一定要面對經濟社會下自主招標的大勢所驅,由“收”到“放”,與其被動改革、不如提前謀劃、主動應對。
首先要做好兩手準備。一是平穩運行委托模式。現階段,通過規范委托招標方式,有序整合行業物資采購不規范行為。二是著手自主招標準備工作。法規規章已經明確企業自主招標的條件,企業要想自主招標,一定要對接發條規定,做好組織架構、人員、專家庫等籌備、搭建工作。三是以改不足入手自主招標業務。只要具備自主招標基礎,就可以嘗試從小額貨物和服務項目入手、自主招標,取締完全依賴中介機構的招標運行模式。這部分項目,中標單位承擔成本大,也是招標機構不愿的工作,在實際中往往流于形式、不能按行業要求去實施招標采購。自主招標意味著可以放棄收取招標手續費和發售招標文件費用,既可以節約中標單位成本,也可以防止投標單位為保障利潤空間提升投標價格,相當于間接降低了采購成本,營造有序、公允、和諧的市場競爭環境。關于放開能不能使腐敗行為死灰復燃的問題,筆者認為,行業具備多年招標基礎數據,完全可以建立數據庫做遠程風險篩查和在線評估,加強監管力度,確保放手項目公正、公平、公允采購。
其次,可以組建屬于行業的招投標管理機構,獨立運行并承接社會招投標業務,前期,為減少疑意,可以借助政府機構專家庫中的專家,參與項目評標工作。而如果能夠承接到社會招投標業務,也是一種開源的有效途徑。
另外,不少外行業單位實行全省行業集中招標采購模式,既理順了各市公司相同項目、不同口徑的開支范圍,又實現了規模性采購,我省行業部分項目實施了這種集中采購,但覆蓋面還可以繼續嘗試擴大,這也不失為一種降本增效的手段。
(二)建立行業專家庫
組織專家完成評標工作,是確保招標工作公平、公正、公允的一個重要環節,也是自主招標必須努力搭建的一項重點工作。具不完全數據統計,截至2013年,行業財審領域擁有會計、審計等高級技術職稱達到450人,注冊會計師260多人,注冊工程造價師近20人,其他部門不乏高尖端專家型人才。行業現有人才儲備完全具備在省域和全國范圍內,組織建立煙草行業專家庫的可能性。
(三)加強招標費的結算管理
當前階段,行業企業不適宜開展自主招標,所以,按照招標法相關規定,重新理順前期與招標機構簽訂的協議顯得尤為重要。對于有法可依且不合規定的結算條款,應重新評估市場環境、依法修訂;對可以按照市場供需協商確定的,在確保工作質量的情況下應利用招標手段,選擇最佳招標機構。同時,應完善權力運行系統合同審核環節的監管,降低資金結算風險,讓過程監管切實發揮效力。
(四)系統推進專業培訓工作