農莊實訓總結模板(10篇)

導言：作為寫作愛好者，不可錯過為您精心挑選的10篇農莊實訓總結，它們將為您的寫作提供全新的視角，我們衷心期待您的閱讀，并希望這些內容能為您提供靈感和參考。

篇1

本次實踐的單位是目前以低溫新鮮食品和飲料為主的綠態行商貿有限公司，主要的品牌有：光明酸奶、卡士酸奶、萬威客肉品、養樂多、伊都日式拉面、凡凡屋日式烏冬面、高麗農莊韓式泡菜等低溫產品，主要客戶為沃爾瑪、北京華聯、南城百貨、優購、華潤、人人樂等大型賣場和連鎖超市。綠態行商貿有限公司成立于XX年6月，是個新興的小公司所的產品有限且其主要的產品光明酸奶的知名在區內不是很高，與其他酸奶相比銷售量會相對小，之所以選擇該公司作為實踐單位一者是想了解公司在起步階段的運行情景，二者是想挑戰一下自我，試試在品牌知名度不大的情景下自我的銷售本事如何。第三在不斷的學習與實踐中提高自我，融入社會，體驗就業，為將來的走出社會打下良好的基礎。

二、實踐概述：

本次暑期實踐分為兩個階段，試工階段和正式上班階段。

(一)試工階段：

試工階段是三天，地點在華潤萬家購物廣場，試工階段主要是學習有關產品知識、公司文化以及產品的相關銷售技巧，同時也是公司的一個考核期，看我能否勝任此份工作。由于賣場比較大，各個產品都有相關的負責人，我被安排銷售光明酸奶，由賣場的促銷小組長帶領，因為之前都沒有經過任何的培訓，直接到賣場實訓，所以試工第一天有點不知所措，主要是熟悉賣場結構格局，聽、看促銷主主管怎樣跟顧客介紹產品，到達一個熟悉環境的目的。第二天，直接開始介紹產品，在學習中實踐，實踐中學習。可是實踐的第二天犯了一個很大的錯誤，我把一瓶巴馬利瑯礦泉水還有一根火腿以及一瓶王老吉帶進賣場放在員工柜子里。結果促銷主管開柜子的時候嚇出冷汗了，要是被查出來要被罰錢還要被超市公告偷商品。當時就被嚇傻了!只明白顧客不能把商品帶進商場，沒有研究到員工也不能。之后偷偷的拿出去還好沒事。第三天，光明酸奶的產品知識基本掌握，試工階段也結束了!

(二)正式上班階段：

正式上班時間是7月14日，地點是福林大道永輝超市。來到上班地點之后才明白公司只安排了我一個促銷員在那里，那里的所有事物全權由我負責，并且不像在華潤有人教我相關的流程，第一天上班僅有一個即將辭職的促銷員告訴我我要負責的事物具體有哪些。相對于華潤萬家來說人人樂超市是個比較小的賣場，公司只安排了我一個促銷員，不存在人員的分工，所有的產品都是我一個人負責。除了要促銷產品以為還必須收獲、上貨、退貨、申請產品的免費品嘗所有這些流程我都必須在很短的時間內學會。上班的第二天我就有點力不從心了，首先是我在試工階段只學習了光明酸奶的銷售，其他卡士酸奶、萬威客肉品、養樂多、伊都日式拉面、凡凡屋日式烏冬面、高麗農莊韓式泡菜等都沒有銷售過，也沒有相關的培訓了，怎樣介紹這些我沒有銷售過的產品成了個難題。至少介紹的時候底氣很是不足。其次，超市的產品擺放位置不是按照各個單位的產品擺放的，而是按照產品的種類擺放，由于對公司產品種類的不熟悉，晚上顧客多的時候分不清哪些是蒙牛產品，哪些是伊利產品哪些是我們公司的產品。再次，我的主要工作的是晚上超市的顧客多的時候擺臺給顧客免費平常產品，介紹顧客購買，由于是免費品嘗的產品，需要申請免費品嘗標簽，一共需要三個超市管理人員簽字確認，而這三位領導都沒有固定的辦公地點且我都不認識人。這樣當天的工作效率自然很低，銷售量也很低。

第三天，公司送貨來，我需要負責收獲，由于收獲程序有點復雜，公司的業務員過來教我，有她在我似乎沒有那么緊張，叫我怎樣做我就怎樣做，只是動作有點慢，第一次收獲我沒有感覺收獲的困難，只是覺得程序復雜了點。隨著時間的推移，在人人樂的各個方面也逐漸熟悉了，周圍的環境和人員都開始熟悉了，其他產品的促銷員也大都是暑期工，大家都是同齡人交流起來也方便多了。7月20日公司來貨，這次不再有業務員在旁邊指導了，其實收獲遠遠沒有我想象的那么簡單，我一個人要找人簽字，要點品種很多我又不熟悉的貨物將其分類，還要找出質量檢驗報告給收貨員看，質量檢驗報告是所有產品的都在，一連好幾頁，一頁一頁翻看，最主要的是我們的產品都是冷藏收獲必須迅速，收獲部的員工每一天都很忙，沒有人有時間來慢慢教別人。第一次自我收獲足足用了三個小時(16點開始一向19點)。由于剛來需要一個適應的過程，所以這個過程中銷量一向不是很夢想，再者7月下旬一向都在下雨，超市附近新開了一個華聯超市，顧客相對來說少了很多。總的來說7月份的銷量不夠夢想，有主觀原因也有客觀原因。

從公司開會回來我認真總結了一番，找出我做得不到位的地方，爭取在八月份把銷量提升上去。八月份剛開始的3號，真的另我極其的難忘，因為那天我哭了。按照常理說來了大半個月了對收獲的流程應當很清楚了，可是那天由于既要退貨又要收獲，先退貨才能收獲，可是之前沒有退貨的經驗，程序一點都不懂，全都亂了套，收貨部的其中一位收貨員當天心境也是很不好，狠狠把我罵了一頓，加上質量檢驗報告頻頻出錯，我急得就哭了。可想而知當天的銷量下降了一半。下班回家的路上我好好想想了，確實是有錯在先，所以我決定今后找人幫忙收獲。因為其他的促銷員都是公司派人收獲，所以他們相對來說就比較閑，于是我平時有時間的時候就幫石埠牛奶的促銷員上貨，然后公司有貨來的時候我就請她幫忙一齊收。事實證明在接下來的日子里我們合作得很愉快。

八月份的銷量在九號的時候有了一次突破，到達了七、八月分最好的一次，而在14號的時候又有一次突破，這次得到了公司的表揚。8月17號公司派了接替我的新促銷員，最終我決定教她兩天，把我在超市學到的一些技巧還有相關的程序教給她以便她少走彎路。8月18日22點我結束了為期一個多月的暑期實踐。

三、實踐總結：

在實踐的過程中，不管是自身、公司還是超市本身都存在著一些需要解決的問題，總結有以下幾點：

(一)自身:前期學習不夠，對公司的了解不深入，導致正式上班不能很好的應對各種突發的事件，解決問題的本事有待提高。

另外銷售方面的技巧也有待提高，理論的基礎還是夠扎實，相關的銷售心理學還有推銷的技巧各個方面的理論知識都需要有進一步的提高、

(二)公司的業務員辦事效率有待提高，尤其是質量檢驗報告的打印和發送，幾乎每次都會出現錯誤，檢驗報告一旦出錯貨物就不能收進倉庫，冷藏的貨物容易變質。

一連串的問題都會出現，影響銷量。

(三)華潤萬家銷量與其他的福林大道的永輝超市相比銷量一向不是很夢想，其實很大一部分原因是員工的管理上存在的問題。

例如，同樣一個超市各個部門的員工都不和睦，果蔬區的拉貨車即便是空著也絕對不會借給急著找車子拉貨的其他員工，贈品的申請程序過于繁瑣，浪費員工的很多時間。超市的貨物格局也是很多不合理的地方，零食區分成了兩個，一個崽二樓一個在三樓，不能滿足顧客的需求。另外，超市本身的員工分工就很不合理，沒有把任務分配清楚，各個區的職責沒有落實好，導致出現了問題找不到負責人。

(四)實踐體會：

本次暑期社會實踐感慨良多總結有一下幾點

(一)要想做好工作，良好的溝通是關鍵。

無論是與同事還是顧客，溝通都是很關鍵的，尤其是工作之初，很多事情都需要良好的溝通，掌握良好的溝通技巧是提高工作質量的保證，溝通不好，事情解決不了，影響心境，銷量就會降低。人與人相處是一門很有學問的藝術，人與人的相互適應、相互包容、相互理解促成我們良好的人際關系，使我們處在一個和諧的工作環境之中，工作質量自然就穩步上升。如此，不僅僅利于自我的工作利于他人的工作，更重要的是也有利于店主和顧客，營業額升高，顧客滿意度上升。和諧的工作環境要靠我們自我去營造，此刻到處充滿著競爭，似乎身邊少了許多人情味，功利之心人人皆有，但我覺得二者并不完全矛盾，我們應當權衡利弊適度改變一下心態，從而從容的應對當今的就業、從業形勢。

(二)顧客是上帝，領導也是上帝。

相對于服務行業來說顧客就是上帝，只要把顧客伺候好了，一切都好辦。這句話真的一點都沒錯，在工作的過程中有時候難免遇到比較麻煩的比較刁鉆的顧客，可是只要我們語氣緩和點顧客還是比較滿意的，黃氏牛奶的促銷員就是因為說話語氣重了點，結果有一位顧客在超市里大喊著要投訴她。我雖然也遇到過類似的顧客，可是其實我們能盡量滿足他們的要求，顧客還是很不愿意惹出事端的。再者，領導也是上帝，這是我從伊利酸奶促銷員被趕走的事情中領悟出來。領導是就是領導，作為領導工作上就要尊重他，服從管理，與領導絕對不能有正面的沖突。

篇2

一、實踐教學環節的地位重要

實踐性教學環節的目地就是培養學生的創新能力，通過實踐教學，使學生在實踐中發現問題，大膽猜想，提出解決問題的辦法并付諸實施，從而培養學生的創造性思維。實踐性教學作為主體教學，在高職教育教學體系中占有十分重要的地位。

二、案例研究

《會展旅游》是會展策劃與管理專業所開設的一門專業必修課。在開設本課程之前，學生已學習過大量會展專業的相關課程，為會展旅游課程的開設奠定了扎實的理論基礎。會展旅游是以會議、展覽、獎勵旅游、節事活動及其相關的社會經濟活動為研究對象，以旅游六要素的供給與需求為核心內容多學科相互交叉的綜合性課程。其主要教學目的是讓學生掌握會議、展覽、獎勵旅游與節事活動管理的基本理論、概念和功能，并縱觀會展業對世界經濟和中國國民經濟的影響。

《教育部關于加強高職高專教育人才培養工作的意見》指出：“高職高專教育人才培養模式的基本特征是：以培養高等技術應用型專門人才為根本任務：以適應社會需要為目標，以培養技術應用能力為主線設計學生的知識、能力、素質結構和培養方案……”因此，《會展旅游》的教學方式尤其是實踐教學環節應緊貼當前行業的發展形勢，進行多樣化設計。為保證實踐教學環節的順利進行，首先必須制定相應的課程評價方案。

三、課程評價方案的制定

目前，高等職業院校在課程評價體系方面還存在著重知識，輕技能；重記憶，輕創新；重理論，輕實踐的現象。課程評價方式大多是筆試，對于口試、操作、演示等形式采用較少。課程評價重結果、輕過程；重期末，輕平時；重分數、輕實踐。這種只看重總結性課程評價的做法，直接導致教學過程中教師為考試而教，學生為考試而學的應試教育。

為改變以上狀況，筆者在《會展旅游》課程的教學過程中，首先制定了相應的課程評價方案。其主要的出發點為：適當降低基礎理論部分的考核比重，逐步提高分組合作完成和景點導游等實際技能的比例，重點考核學生社會實踐能力和運用計算機技術解決實際問題的能力。評價方案各部分的權衡比重分別為：基礎理論部分占總成績的10%；小組合作部分占20%；景點導游模擬部分占30%；世界自然遺產地廣東丹霞山旅游宣傳占40%。參考平時上課出勤和課堂回答問題狀況，積極鼓勵、幫助學生投稿參加國內和國際會議，如投稿被邀請參會，將在期終考評中評為優秀。這樣，可以使學生在學校學到的理論知識和實際運用密切聯系起來。結合筆者參加和參與組織的即將召開的國際、國內會議有： 2011年10月28-31日在丹霞山舉行的國際地貌學家協會丹霞地貌工作組第一次會議和2011年8月28-31日在江西龍虎山舉行的第12屆全國丹霞地貌旅游開發研討會，極大地調動了學生的主動參與社會實踐活動的能力。

四、《會展旅游》實踐教學環節的實施過程

（一）基礎理論部分的安排。《會展旅游》課程的基礎理論部分主要由以下內容組成：會展旅游概述部分、會展旅游發展條件及產業鏈的打造、會議旅游、展覽旅游、節事旅游、獎勵旅游、會展旅游策劃、會展旅游的市場營銷、會展旅游的綜合服務管理、會展旅游的危機管理與信息管理、會展旅游的中介管理、會展旅游的評估等方面。筆者在教學過程中，選擇了理論基礎做的比扎實的，由沈金輝等人編著，東北財經大學出版社的《會展旅游》（2010年6月，第2版）。牽涉到這部分的基礎理論部分，主要由老師講授為主，根據實際教學經驗，可以在20-24個學時內完成，這部分知識點的考核建議占學期總成績10%。

（二）分組合作完成會展旅游策劃書。在實踐教學環節中，采用合作學習的方式，能夠充分調動學生學習的積極性，培養學生的合作精神和團隊精神。在學習的過程中，大家面對同一個目標，齊心協力，相互支持，相互信任，相互配合，相互理解，以積極的態度共同參與，最后達到共同提高的目的，這對提高學生的交往能力，促進學生全面發展具有深遠意義。 在實踐教學過程中，筆者讓09級會展專業的兩個班級的107位學生進行了分組自由組合，結合筆者實際參與的“浙江新昌地質公園旅游規劃”的內容，提供了相關背景材料，讓學生在此基礎上，進行了網絡資料的收集和整理，最后匯編成“浙江新昌地質公園旅游策劃書”。這樣，學生基本掌握了從資料的收集整理、策劃書大綱的擬定、目錄的編排、封面的設計等一系列完整的操作流程。

（三）景點導游模擬。該部分的實踐教學，主要考察學生的口頭表達能力、組織能力、信息資料的收集和整理能力等等。在實際教學過程中，筆者要求每位同學任意選擇一個熟悉的景點，在進行資料的收集、整合和提取的基礎之上，將該景區的精華部分提取出來，然后每位同學在課堂上進行10分鐘的景點模擬導游介紹，配合多媒體的運用，使師生有身歷其境的感覺和效果，這部分的考核，建議以30%的比例計入學生學期總成績之中。從學生選擇介紹的景點來看，學生大多數選擇自己家鄉熟悉的景點來介紹，例如會展策劃與管理2班56名同學中，選擇位于廣東省自己家鄉附近的景點有中山故居、虎門炮臺、順德長鹿農莊、番禺寶墨園、海豐紅場等26處，占總數的46.4%。其次，學生們選擇了國內著名的景點，如故宮、納木錯、承德山莊、香格里拉、烏鎮、云臺山等18處，占總數的32.2%。選擇國外景點介紹的有復活節島、迪拜塔、普羅斯旺、夏威夷、蒙特利爾等12處，占總比例的21.4%。從學生景點選擇地的分析來看，首先反映出現階段學生認識事物、了解事物的層面還處在由近到遠的初級階段，還沒有達到由遠及近的概括和抽象思維的高度。其次，學生對自己感興趣的景點表現出極大的熱情，他們在選擇國內家鄉以外的景點和國外景點的比例之和也達到了（32.2%+21.4%）53.6%，表現出學生對未知世界渴望探索的好奇心，這也為教師在教學過程中如何提高學生的積極性和創造性提供了很好的方向和思路。

（四）計算機技術運用。會展旅游宣傳是操作性很強的實踐環節，其主要標志是看學生對計算機技術的掌握，對圖形圖像處理的嫻熟度。為此，筆者在學期開始，就準備了大量素材，傳授學生運用Photoshop CS5進行圖像處理的基本技能。當然，這對任課教師也提出了相應較高的技能要求，筆者在實際教學過程中，用了12個課時，主要帶著學生一起學習了PS CS5以下基本操作：第1-2課時主要講述軟件安裝、基本操作，有利于從零起點的學生開始學起，培養學生的積極性；第3-4課時，主要講述照片處理的幾種常用方法；第5-6課時主要學習工具的運用；第7-8課時集中講述文字處理的技巧；第9-12課時是提高型的圖像處理的技巧，包括簡單的GIF動畫、二維到三維圖片的轉換等。通過以上學習，結合2010年8月申報成功的中國第40個廣東省第一個世界自然遺產地——丹霞山，本學期筆者擬定的旅游宣傳主題是：世界自然遺產地廣東丹霞山。從教學效果看，學生在老師的幫助和指導下，最后09級會展專業兩個班級107位同學都能夠按時交出自己親自做的丹霞山旅游宣傳圖片。學生這部分成果，建議以40%的比例計入到學生學期總成績之中。

篇3

 

一、實踐教學環節的地位重要 

實踐性教學環節的目地就是培養學生的創新能力，通過實踐教學，使學生在實踐中發現問題，大膽猜想，提出解決問題的辦法并付諸實施，從而培養學生的創造性思維。實踐性教學作為主體教學，在高職教育教學體系中占有十分重要的地位。 

二、案例研究 

《會展旅游》是會展策劃與管理專業所開設的一門專業必修課。在開設本課程之前，學生已學習過大量會展專業的相關課程，為會展旅游課程的開設奠定了扎實的理論基礎。會展旅游是以會議、展覽、獎勵旅游、節事活動及其相關的社會經濟活動為研究對象，以旅游六要素的供給與需求為核心內容多學科相互交叉的綜合性課程。其主要教學目的是讓學生掌握會議、展覽、獎勵旅游與節事活動管理的基本理論、概念和功能，并縱觀會展業對世界經濟和中國國民經濟的影響。 

《教育部關于加強高職高專教育人才培養工作的意見》指出：“高職高專教育人才培養模式的基本特征是：以培養高等技術應用型專門人才為根本任務：以適應社會需要為目標，以培養技術應用能力為主線設計學生的知識、能力、素質結構和培養方案……”因此，《會展旅游》的教學方式尤其是實踐教學環節應緊貼當前行業的發展形勢，進行多樣化設計。為保證實踐教學環節的順利進行，首先必須制定相應的課程評價方案。 

三、課程評價方案的制定 

目前，高等職業院校在課程評價體系方面還存在著重知識，輕技能；重記憶，輕創新；重理論，輕實踐的現象。課程評價方式大多是筆試，對于口試、操作、演示等形式采用較少。課程評價重結果、輕過程；重期末，輕平時；重分數、輕實踐。這種只看重總結性課程評價的做法，直接導致教學過程中教師為考試而教，學生為考試而學的應試教育。 

為改變以上狀況，筆者在《會展旅游》課程的教學過程中，首先制定了相應的課程評價方案。其主要的出發點為：適當降低基礎理論部分的考核比重，逐步提高分組合作完成和景點導游等實際技能的比例，重點考核學生社會實踐能力和運用計算機技術解決實際問題的能力。評價方案各部分的權衡比重分別為：基礎理論部分占總成績的10%；小組合作部分占20%；景點導游模擬部分占30%；世界自然遺產地廣東丹霞山旅游宣傳占40%。參考平時上課出勤和課堂回答問題狀況，積極鼓勵、幫助學生投稿參加國內和國際會議，如投稿被邀請參會，將在期終考評中評為優秀。這樣，可以使學生在學校學到的理論知識和實際運用密切聯系起來。結合筆者參加和參與組織的即將召開的國際、國內會議有： 2011年10月28-31日在丹霞山舉行的國際地貌學家協會丹霞地貌工作組第一次會議和2011年8月28-31日在江西龍虎山舉行的第12屆全國丹霞地貌旅游開發研討會，極大地調動了學生的主動參與社會實踐活動的能力。 

四、《會展旅游》實踐教學環節的實施過程 

（一）基礎理論部分的安排。《會展旅游》課程的基礎理論部分主要由以下內容組成：會展旅游概述部分、會展旅游發展條件及產業鏈的打造、會議旅游、展覽旅游、節事旅游、獎勵旅游、會展旅游策劃、會展旅游的市場營銷、會展旅游的綜合服務管理、會展旅游的危機管理與信息管理、會展旅游的中介管理、會展旅游的評估等方面。筆者在教學過程中，選擇了理論基礎做的比扎實的，由沈金輝等人編著，東北財經大學出版社的《會

旅游》（2010年6月，第2版）。牽涉到這部分的基礎理論部分，主要由老師講授為主，根據實際教學經驗，可以在 20-24個學時內完成，這部分知識點的考核建議占學期總成績10%。 

（二）分組合作完成會展旅游策劃書。在實踐教學環節中，采用合作學習的方式，能夠充分調動學生學習的積極性，培養學生的合作精神和團隊精神。在學習的過程中，大家面對同一個目標，齊心協力，相互支持，相互信任，相互配合，相互理解，以積極的態度共同參與，最后達到共同提高的目的，這對提高學生的交往能力，促進學生全面發展具有深遠意義。 在實踐教學過程中，筆者讓09 級會展專業的兩個班級的107位學生進行了分組自由組合，結合筆者實際參與的“浙江新昌地質公園旅游規劃”的內容，提供了相關背景材料，讓學生在此基礎上，進行了網絡資料的收集和整理，最后匯編成“浙江新昌地質公園旅游策劃書”。這樣，學生基本掌握了從資料的收集整理、策劃書大綱的擬定、目錄的編排、封面的設計等一系列完整的操作流程

（三）景點導游模擬。該部分的實踐教學，主要考察學生的口頭表達能力、組織能力、信息資料的收集和整理能力等等。在實際教學過程中，筆者要求每位同學任意選擇一個熟悉的景點，在進行資料的收集、整合和提取的基礎之上，將該景區的精華部分提取出來，然后每位同學在課堂上進行10分鐘的景點模擬導游介紹，配合多媒體的運用，使師生有身歷其境的感覺和效果，這部分的考核，建議以30%的比例計入學生學期總成績之中。從學生選擇介紹的景點來看，學生大多數選擇自己家鄉熟悉的景點來介紹，例如會展策劃與管理2班56名同學中，選擇位于廣東省自己家鄉附近的景點有中山故居、虎門炮臺、順德長鹿農莊、番禺寶墨園、海豐紅場等26處，占總數的46.4%。其次，學生們選擇了國內著名的景點，如故宮、納木錯、承德山莊、香格里拉、烏鎮、云臺山等18處，占總數的32.2%。選擇國外景點介紹的有復活節島、迪拜塔、普羅斯旺、夏威夷、蒙特利爾等12處，占總比例的21.4%。從學生景點選擇地的分析來看，首先反映出現階段學生認識事物、了解事物的層面還處在由近到遠的初級階段，還沒有達到由遠及近的概括和抽象思維的高度。其次，學生對自己感興趣的景點表現出極大的熱情，他們在選擇國內家鄉以外的景點和國外景點的比例之和也達到了（32.2%+21.4%）53.6%，表現出學生對未知世界渴望探索的好奇心，這也為教師在教學過程中如何提高學生的積極性和創造性提供了很好的方向和思路。 

（四）計算機技術運用。會展旅游宣傳是操作性很強的實踐環節，其主要標志是看學生對計算機技術的掌握，對圖形圖像處理的嫻熟度。為此，筆者在學期開始，就準備了大量素材，傳授學生運用 photoshop cs5進行圖像處理的基本技能。當然，這對任課教師也提出了相應較高的技能要求，筆者在實際教學過程中，用了12個課時，主要帶著學生一起學習了ps cs5以下基本操作：第1-2課時主要講述軟件安裝、基本操作，有利于從零起點的學生開始學起，培養學生的積極性；第3-4課時，主要講述照片處理的幾種常用方法；第5-6課時主要學習工具的運用；第7-8課時集中講述文字處理的技巧；第9-12課時是提高型的圖像處理的技巧，包括簡單的gif動畫、二維到三維圖片的轉換等。通過以上學習，結合2010年8月申報成功的中國第40個廣東省第一個世界自然遺產地——丹霞山，本學期筆者擬定的旅游宣傳主題是：世界自然遺產地廣東丹霞山。從教學效果看，學生在老師的幫助和指導下，最后09級會展專業兩個班級 107位同學都能夠按時交出自己親自做的丹霞山旅游宣傳圖片。學生這部分成果，建議以40%的比例計入到學生學期總成績之中。 

（五）社會實踐活動的安排。由于受到課堂教學模式、校外實訓基地建設等因素的限制，《會展旅游》的社會實踐活動在今后的教學過程中還應該加大力度。筆者在教學過程中，嘗試鼓勵、指導學生積極投稿，尤其是鼓勵參與國際會議，讓學生走出去多了解學科前沿和動態。但目前看來，對于高職院校的學生的要求似乎有點高，學生也有心有余而力不足的感覺，這在今后的教學過程中可以不斷的進行摸索和嘗試。 

篇4

進入新世紀以后，伴隨著經濟全球化和知識經濟浪潮的推進，以及以市場化、信息化、產業化、集約化、多元化為特征的現代農業的發展，社會對農業專業人才的需求發生了較大變化，不僅要求掌握扎實的基礎理論和農業專業知識，而且更加關注畢業生的專業實踐能力、社會適應能力、創新和發展能力等綜合素質。傳統的植物生產類人才培養模式，在舊的教學理念指導下，教學中重理論輕實踐，學生用在書本理論學習的時間偏多，進入實驗室、接觸社會、參與開發經營、參與實際生產的機會太少，忽視了學生實踐能力的培養；以傳授知識為主的“因襲式”、“被動式”教育，忽視激發學生的主動學習，缺乏對學生創新意識和能力的培養；用統一的計劃、大綱、教材、方式和標準培養學生，忽視了學生個性和創造力的發展；專業劃分過細，課程設置各自為政，專業知識狹窄，忽視了學生綜合能力和素質的培養。因此，必須改革傳統的人才培養模式，強化能力和素質的培養。

二、深化實驗教學改革，培養創新性人才

（一）轉變實驗教學理念 ，創新實驗教學改革思路

理念是行為之魂。構建人才培養的創新模式，首先要轉變教育思想，更新教育觀念。只有理念和觀念上的突破，才能帶來思路和實踐上的突破。實驗示范中心圍繞著植物生產類專業創新人才培養目標，樹立了“強化基礎、重視能力、培養素質、拓展思維、推動創新”的教學理念，把重視實驗教學提高到培養創新人才的高度來認識，把加強實驗教學工作、深化實驗教學改革作為提升教育教學質量、提升就業競爭力和凝煉學院辦學特色的關鍵舉措。第一，從優化專業教學計劃入手，將實驗課從理論課中剝離出來，建立與理論教學既有機結合又相對獨立的實驗課程體系，改變以往實驗教學依附于理論教學的傳統觀念，把實驗教學在教學中的輔助、服務性角色提升為創新教育中的主體。第二，轉變以繼承為中心的教育觀念為以創新為中心的教育觀念，由傳統的教師主導模式（生硬的原理講授、臨摹式的實驗操作、機械式的實驗報告）轉向建立以學生為中心的實驗教學模式，從注重傳授和繼承前人總結的現成知識轉變為注重培養學生的綜合素質和創新能力，把學生作為知識接受者轉變為學生作為知識探究者，推動學生自主發現問題、提出問題、思考問題、探索問題，形成以自主式、合作式、研究式為主的學習方式。第三，強化“發展個性、因材施教”，建立分階段培養、多層次提升、全方位實訓的綜合實驗教學體系，改單一化教學模式為多元化教學模式，充分發揮學生的個性和創造力，滿足多元化教育，達到既使學生全面受益又使優秀和拔尖人才脫穎而出的目標。第四，堅持課內與課外、校內與校外、基礎實驗與專業實驗、傳統農業與現代生物技術相結合，改單一的室內實驗教學為能力和素質的綜合訓練。

（二）優化實驗教學內容 ，構建創新實驗教學體系

科學的實驗教學體系既有利于學生對知識、技能和方法的掌握，又有利于學生科學思維和創新能力的培養及綜合素質的提高。以往的實驗教學大多以驗證理論知識、學習有關實驗技術為主。這種狀況忽略了學生的主觀能動性，不利于開拓學生的創新思想，影響學生創新能力的培養和提高。為了實現創新性人才培養目標，實驗示范中心構建以突出學生為本、以培養能力為基礎、以提高創新精神為核心的實驗教學體系，即“四模塊、三層次”的實驗教學新體系。具體是：打破實驗教學上條塊分割的現狀，將原來分散并附屬于各理論課程的實驗課從理論課教學中剝離出來，通過整合優化，構建植物生產專業基礎、農學、植物保護、園藝 4 大實驗教學模塊，解決實驗內容重復、銜接不合理、綜合和系統性不夠等問題，使有限的課時充分利用，達到最好的教學效果。如：將蔬菜栽培學總論、蔬菜栽培學各論、果樹栽培學總論、果樹栽培學各論、園藝植物育種學 I、園藝植物育種學 II、園藝產品貯藏保鮮進行整合，形成“園藝學實驗 I”、“園藝學實驗 II”、“園藝學實驗 III”三門實驗課。通過對實驗課程和實驗項目的整合，不僅增加了實驗的系統性，也解決了實驗內容重復、實驗時間與蔬菜和果樹物候期銜接不合理的問題。每個實驗模塊按照基礎實驗、綜合性實驗和創新性實驗三個層次進行設計，構建創新實驗教學體系，以滿足從基礎到創新的多目標、多類型人才的培養。基礎實驗是與課堂教學內容緊密聯系的實驗，重在學知識，練技能，屬于專業學習中的認識層面；綜合性實驗是實驗內容涉及課程的綜合知識的實驗，重在培養學生知識應用能力、綜合分析能力和解決實際問題的能力。創新性實驗是基于專業教學和科學研究之間的實驗，依據選修課和畢業設計課題，組織學生參與教師科研項目，教師擬定實驗大綱，提出問題讓學生自行思考、分析、設計，重在鍛煉科學思維，發展創新能力，培養學生自主學習、大膽創新的學習習慣。

（三）創新實驗教學模式，營造探究式學習氛圍

傳統的實驗課教學，采用“實驗員準備實驗 -教師講解 - 學生照做”的單一模式。在這種“被動式”的學習模式下，學生對老師產生了嚴重的依賴性，學生的思維完全被老師和課本所束縛，缺乏在實驗過程中應有的主觀能動性，不利于開拓學生的創新思想，影響學生創新能力的培養和提高。因此，為了改變這種現狀，實驗教學示范中心對實驗教學模式進行了改革和創新，對于基礎型實驗，采用由學生自己先預習實驗方案，教師在課前進行提問以檢驗學生的預習效果，在課堂上老師只對原理、目的及注意事項進行講解，其余時間留給學生自己操作。對于綜合性實驗，要求按照科研程序設計教學內容和進程，突出研究創新主題。學生通過自己查閱文獻資料、自主設計實驗方案、自主完成實驗過程以及撰寫實驗報告小論文，提高了學習的積極性和主動性，培養了知識應用能力，鍛煉了科學思維。例如：在植物生理學綜合性大實驗“礦質元素對植物的作用”中，要求學生圍繞著不同施肥形式及方式和不同光照條件處理對植物生長的影響進行實驗設計，包括比較不同 N 素形式(NO3-、NH4+、尿素)對硝酸還原酶（NR）活性的誘導作用，探討光照條件對 NR活性的影響，探討還原糖對 NR 活性的影響，比較不同植物及同一植物不同器官和不同生長時期 NR 活性，體現了實驗的創新性。通過對實驗材料的不同施肥形式(NO3-、NH4+)及方式（取樣前一天一次集中施用、分兩次施用）處理，體現了實驗的設計性。通過該實驗，學生不僅學習了植物體內硝態氮、硝酸還原酶活性的測定方法，了解了不同條件對硝酸還原酶的誘導作用，知道了可以通過從施用 NO3-的葉片材料硝酸還原酶活力高低來驗證硝酸還原酶的誘導酶特性，同時通過硝態氮含量測定佐證施用的 NO3-被植物葉片吸收程度及其與對應材料硝酸還原酶活力的關聯性，從而體現了實驗的綜合性。

（四）拓展實踐教學模式 ，建立多元化實踐教學體系

為了滿足多元化教育和適應個性化發展，實行實踐能力和創新能力的多層次提升，實驗示范中心構建了“創新試驗田”、“科研實踐”、“專業社團”和“創業實訓”4 個“以學生自主學習為中心、因材施教”的開放式課外實踐教學平臺。“創新試驗田”模塊面向一、二年級學生群體，依托校內實踐基地，以創新創業理念為指導，以班級或小組為組織形式，以“產、學、研”相結合的農莊管理模式進行試驗田的管理。在種植農作物期間，試驗田中的各項事情由學生自主完成，其間有老師進行不定期的指導。目的是讓學生加深對農業知識的認識，培養吃苦耐勞精神，鍛煉動手能力。“科研實踐”模塊面向對農業科研有鉆研意愿的學生群體，依托學院強大的科研優勢，充分利用學院豐富的科研課題資源，通過吸納學生參與科研課題、畢業實習等參加科研實踐，拓展實驗教學內容，培養學生的創新意識和學科前沿意識，提高創新能力。“專業社團”模塊面向對農科類專業有濃厚興趣的學生群體，依托目前已成立的三農學社、花卉協會、昆蟲協會，發展新的學生專業社團，以增強其與社會經濟的聯系，激發其創業意識。“創業實訓”模塊面向有志于在本專業領域內創業的學生群體，通過創業指導培訓，形成構思精妙、結構合理、切合實際的創業計劃，并依托實訓基地，為大學生提供條件讓其主持經營管理活動，將其創業計劃付諸于實踐。同時，建立企業家進課堂制度，定期組織企業家與學生交流，舉辦專場報告會。通過建立企業虛擬班，如“眾和虛擬班”、“正邦虛擬班”等，加強學校與企業在人才培養方面的合作，探索和創新產學研結合的教育模式。

三、建設和改革成效

（一）激發了學生的學習興趣 ，提高了實驗教學質量

通過轉變實驗教學理念，全方位深化實驗教學和人才培養模式的改革，不僅使學生對理論知識有了更清晰的認識，真正理解和掌握實驗理論及操作，而且激發了學生的學習興趣，推進了學生自主學習、合作學習、研究性學習，培養了學生的自學能力、信息檢索能力、寫作能力、團隊協作精神和組織能力，培養了科學思維和創新意識，提高了綜合素質。

（二）培養了學生的創新意識，提高了創新能力