時間:2022-05-22 18:58:06
導言:作為寫作愛好者,不可錯過為您精心挑選的10篇旅游市場營銷工作計劃,它們將為您的寫作提供全新的視角,我們衷心期待您的閱讀,并希望這些內容能為您提供靈感和參考。
1.執行學院方針政策,積極協助老師,配合院學生會工作,及時完成各項工作。
2.做好市場營銷策劃大賽的相關準備與組織工作。
3.組織協調及管理學生會各部門工作。
4.領導學生會形象、風氣的建設。
5.對學生會內部的工作規程進行完善、改革。
各部門具體工作如下:
秘書處:
1.配合主席團,結合各部門具體情況提交學生會本學期工作計劃和工作總結。
2.及時傳達主席團的決議,做好會議教室的申請、會議通知及考勤、記錄工作。
3.與團總支辦公室共同制作新一學期的團總支、學生會成員值班表。完善各項制度,配合老師工作,促使學生會的工作更加制度化、規范化的進行。
4.負責學生會組織的精品活動的報道工作及各種文件的及時收取。
5.配合其他部門工作,做好各部門之間的協調。
學習部:
1.多創新組織一些與本專業相關的活動,以培養同學們的專業素質。
2.積極配合其他部門做好各項活動。
自律部:
1.做好大一新生的升旗、晨跑、晨讀、晚自習的簽到及紀律檢查工作。
2.維持系里各項活動、會議的秩序。
3.及時張貼海報,使同學們能夠及時了解各種信息。
4.協助其他部門做好各項工作。
生活部:
1.做好07級新生助學貸款的相關工作。
2.完成貧困生助學金、獎學金的評選工作。
3.認真完成好星級宿舍評比工作。
4.做好系里各項體育活動、賽事的供水工作。
5.積極配合其他部門做好相關工作。
文娛部:
1.舉辦“k歌之王”比賽,發掘歌唱人才,豐富同學們的校園文化生活。
2.協助院文娛部進行班級合唱比賽的準備和組織工作。
3.創立“信息園”板塊,將學生區的信息及時傳達給旅游學院的同學們。
4.幫助院文娛部完成旅游風采節的相關工作。
5.協助其他部門做好各項工作。
宣傳部:
1.負責系里各類海報的制作,及時準確地向同學傳達信息。
2.加大宣傳力度,擴大市場系的知名度和影響力。
3.配合文娛部做好“信息園”板塊。
4.與團總支宣傳部合作,共同舉辦“涂鴉”大賽。
5.積極配合其他部門做好各項工作。
體育部:
1.辦好本系傳統精品活動“三對三”籃球賽。
2.組織做好系足球賽的相關工作。
3.協調其他部門做好各項工作。
外聯部:
1.加強對外聯系,為同學們提供兼職鍛煉的機會,提高實踐能力。
2.為本系k歌之王、足球賽、涂鴉大賽等各項活動拉贊助,提供活動經費。
3.利用學校舉辦娛樂活動(如演唱會)的機會進行相關的銷售活動以賺取活動經費。
4.配合其他部門做好各項工作。
中圖分類號:F590 文獻標識碼:A
文章編號:1004-4914(2010)10-270-01
一、前言
隨著國民經濟的快速增長和人民生活水平的不斷提高,我國旅游產業在近十幾年來得到了蓬勃的發展,成為我國國民經濟中發展速度最快的產業之一。其產業形象日益鮮明、規模逐步壯大,并為我國的國民經濟發展、滿足人民群眾消費需求和提高國民素質做出了重要的貢獻。然而旅游業在快速的發展中也體現出一些營銷管理方面的問題,本文將從項目化管理的角度探討這些問題問題,以期為該行業的發展提供參考。
二、我國旅游業營銷管理現狀
1.產品導向化理念嚴重。目前,我國旅游行業提供的產品多是由旅游企業事先設計好的,例如固定的旅游路線、固定的行程安排等。于是,顧客的消費選擇十分有限。這種營銷方式體現了旅游行業的產品導向化營銷理念,其結果是很難充分滿足消費者需求。
2.競爭形式單一。一直以來,國內旅游業的主要競爭方式都是價格競爭。價格是市場經濟中最活躍的要素之一,被企業視為有效的競爭手段。然而伴隨低價競爭的往往是服務質量的下降,其后果是消費者看似圖了便宜,實際上卻沒有得到實惠,甚至利益受損。因此,單一、盲目地使用低價競爭常常導致旅游市場的混亂,是一種不良的競爭形式。
3.售后服務意識淡薄。目前國內旅游企業的普遍做法是對“游前”的服務非常重視,而對“游中”和“游后”的售后服務不聞不問。原因是游客們的付費行為發生在出游之前,因而旅游業者認為消費者對“游中”和“游后”服務的滿意度與企業收益無關。事實上,旅游活動的結束并不意味著游客出游計劃的終止,良好的售后服務將成游客進行再次選擇的重要參考。因此,售后服務意識淡薄成為許多旅游企業的發展障礙。
4.缺乏整合營銷的效率和效果。目前我國旅游企業在執行廣告、銷售促進、品牌推廣和客戶服務等營銷工作時,大多采取的是獨立執行的方式。這種傳統的營銷模式導致了企業各環節營銷工作的不協調,消費者的品牌印象不統一,造成資源浪費進而降低工作效率等問題。
基于旅游業存在的以上問題,本文認為該行業迫切需要運用新的管理模式進行改革。
三、項目化管理在旅游營銷管理中的實施
項目化管理是將企業各項活動當作項目對待進而對其實行項目管理,其根本目的是如何在確保時間、技術、經費和性能指標的條件下,以盡可能高的效率完成預定目標,讓所有企業相關方滿意。營銷管理的項目化就是將企業中具有戰略性的營銷目標視為一個項目,再按照項目管理的思想分解為多個互動的工作任務,并用專業的項目管理方法進行實施和管理。項目化管理在營銷管理中的實施步驟如下:
1.設計項目組織。項目化管理將打破傳統組織結構的職能界限,設計更加扁平和高效的“矩陣型結構”。即在企業內部成立針對實現某個營銷目的的項目組,將市場部經理轉型為項目經理,同時從各職能部分抽選項目組成員,而各項目成員除了向原職能部門經理負責之外,同時還向市場部經理報告。
2.營銷項目實施。
(1)確定營銷項目目標。即研究公司的戰略意圖,確定目標市場及市場進入的階段性目標,如可量化的銷售額或市場份額等。
(2)制定調研計劃。確定項目目標后,要對目標市場和競爭狀況進行詳盡的調研。主要包括:①目標市場容量;②消費者消費行為及對產品的需求偏好;③市場的總體運作方式及主要分銷渠道的運作機制;④消費者對價格的敏感度及市場價格結構;⑤競爭對手調查。
(3)根據調研結果制定營銷戰略。現場調查完成之后,要對數據進行統計和量化處理,進而得出結論、形成市場調查報告。并據此確定目標市場,建立理想的產品組合,制定理性的價格構架,組建高素質的銷售隊伍,構建高效、覆蓋面廣的銷售渠道。
(4)對營銷項目的任務進行分解并制定日程安排。現階段,需將工作分解到具體的工作單元。并針對各項工作任務科學估計出完成時間、所需資源(資金、設備、設施、人員等),核算出直接和間接運營成本,并將任務落實到具體跟進人員。
(5)執行任務。項目組成員根據分配到的具體任務開始工作,在執行過程中要充分保持各個工作環節的統一與合作。
3.項目監測。該階段主要包括跟蹤項目和控制項目,其目的是保證項目按照工作計劃和預定目標執行。
4.項目終結。項目的終結應該有明確的最后期限,而不以是否達到預期的工作效果為項目關閉的標準。如在最后期限后仍強行爭取達到預定市場目標,則意味著追加營銷投入、保留現有人力資源、影響下一個市場行為的實施。因此,項目組人員須共同回顧項目實施的進程,找出成敗的癥結,然后決定是關閉項目或延續項目。
四、項目化管理在旅游營銷管理中的實施效果
1.有利于企業建立顧客導向理念。項目化管理模式將從旅游企業營銷的全局出發并時刻以消費者需求為重點實施管理。首先從項目的目標開始就確立以客戶需求為中心,其次通過整合旅游企業內部、外部一切資源充分滿足消費者需求,最終實現旅游企業和客戶的雙贏。
2.有利于企業提供完整產品并實現多形式的競爭。項目化管理模式使得不同職能部門的人員組成了新的工作團隊。此時,產品設計、廣告宣傳、促銷方式、售后服務等營銷工作不再是哪個部門的單獨工作,而變成了大家共同的工作內容。于是,營銷目標得到了多角度的完善和實現。其結果是提供給消費者的產品更具完整性,同時也實現了企業和產品的多元化競爭優勢。
3.有利于提升旅游市場整合營銷活動的績效。項目化管理模式成功地運用了整合營銷的方式,通過項目組織體制和項目管理制度將企業的內部和外部資源組織起來,通過項目的協調工作,形成整體優勢,促進部門之間、企業之間的配合,推動相關資源的流動,保持各個營銷活動和職能部門與營銷目標保持一致性,實現資源的最優配置。
五、小結
有研究表明,企業內部至少80%以上的管理內容可以項目化。項目化管理能夠幫助企業提升資源整合能力、改善服務和營銷理念,因而項目化的管理方法得到越來越廣泛的應用。
[黑龍江科技學院校內基金項目“基于市場營銷視角的項目管理創新研究”資助]
參考文獻:
酒店銷售工作計劃1一、策劃目的
--x大酒店開業初期,形象認知度不高,品牌欠缺等問題,可以通過精心包裝,傾力打造酒店優勢特點,最終目是以開業前后的活動為載體,將酒店全方位的宣傳出去,先聲奪人、打造--x品牌形象,達到目標市場認知最大程度,廣泛吸引消費的'關注,為開業后賓客盈門、經濟效益提升打下扎實的基礎。故在此提出酒店開業前市場推廣活動計劃,通常來說,消費者會對企業的四個方面比較關注,也是我們能夠確立競爭優勢的重要因素:產品、服務、價格、獨特性。也可以用一句話來說明,我們在以什么樣的價值定位來面對消費者,并且會持續地進行關注和投入。目前依照我們所了解的情況,整體的傳播和營銷策略應該分為三個階段:
第一個階段:入流
這個階段營銷的根本目的是要強調--x大酒店對--酒店業的介入,對健康養生、尊榮品位的態度和觀點。而目前針對--或者是--的旅游景點是無法給酒店帶來一定量的旅游觀光團隊,建議本階段主要把宣傳重點放在政府及開發區周邊企業的政治與商務接待上面來。把目標市場做詳細的市場細分,并根據細分市場去又針對性的去宣傳推廣,以達到在--酒店行業以最快的速度占領市場份額。
第二個階段:主流
這個階段中,隨著--x大酒店在--酒店業市場有一定的市場份額及品牌效應,針對--當地的人文生活習俗,制定相應的特色產品及特色產品組合,做到在--酒店業起著領頭羊的作用,引領當地酒店的發展方向,避免其他競爭者搶占酒店客源。
第三個階段:上流
隨著酒店特色及品牌效應的形成,--x大酒店將成為高端群體私人會所或俱樂部,政府及周邊產業的定點酒店。
二、項目屬性分析
1.地理位置一般,周邊靠近淮安市區,有直達高速公路;
1小時可達淮安、宿遷市區。
2.多功能綜合體:各式豪華客房、商務中心、會議室、宴會廳、健身中心及各類特色佳肴。
3.同行業競爭略顯優勢:除新世界大酒店之外,名豪國際大酒店、--大酒店、--x大酒店等都不具備相應的競爭能力。
4.目標客戶清晰:--x自有客戶、附近政府單位人員,以及本地高端人士。
可延伸至外來散客。
三、酒店市場定位
--x大酒店是--首家按照高星級標準打造的精品商務型酒店。是一家集商務、餐飲、休閑、觀光的四星級精品園林式酒店。
四、酒店目標市場細分
酒店的整體市場應主要放在政府、社會企業為主,商務散客為輔,旅游市場作為淡季補充的客戶群體。酒店客房的目標市場可以細分為:政府會議宴請、商務散客、會議團體市場(協議散客)、旅游團體市場、網絡預定市場。其中可簽協議的客戶有:
1、各政府部委辦局約45家
2、--當地有消費潛力的大型企業約40家總計可簽約的客戶為100家。
酒店銷售工作計劃2轉眼之間,20--年即將來臨,為在今年的酒店銷售工作更好地開展,現將20--年的酒店銷售工作計劃如下:
一、參與酒店經營理念、酒店市場定位
1、充分了解酒店各種經營設施、經營項目。
2、銷售部提出酒店市場定位建議,以報告形式上呈總經理。
3、參與酒店各部門價格制定,
提出合理建議,以報告形式上呈總經理。
二、市場環境分析
1、酒店周邊經營環境分析。
2、競爭對手情況摸底分析。
3、酒店優劣式分析。
4、銷售目標分析。
5、召開市場分析會議,以報表形式將銷售部分析的情況告之酒店各經營部門。
6、提出合理改進意見,以報告形式上呈總經理。
三、制定銷售部崗位職責、規章制度
制定好銷售部崗位職責、規章制度,以報告形式上呈總經理批示。
四、制定酒店銷售策略、銷售部政策與程序
1、制定酒店銷售策略,以報告形式上呈總經理批示。
2、制定銷售部政策與程序,以報告形式上呈總經理批示,并分發酒店各職能經營部門。
五、人員培訓
1、依據酒店員工手冊工作計劃,酒店及部門的規章制度對員工進行綜合素質培訓。
2、依據總經理批示的銷售部政策與程序對員工進行專業技能培訓。
3、依據酒店的現有情況對員工進行愛崗敬業、團隊意識培訓。
六、參與建立酒店企業文化
1、確立酒店標識。
2、制作酒店企業簡介。
3、制作酒店各種客用印刷品以及客用問詢表格。
4、參與酒店各部門經營環境的布置。
5、參與酒店各部門經營項目的確立,并提出合理建議。
酒店銷售工作計劃3一、建立酒店營銷公關通訊聯絡網
今年重點工作之一建立完善的客戶檔案,對賓客按簽單重點客戶,會議接待客戶,有發展潛力的客戶等進行分類建檔,詳細記錄客戶的所在單位,聯系人姓名,地址,全年消費金額及給該單位的折扣等,建立與保持同政府機關團體,各企事業單位,商人知名人士,企業家等重要客戶的`業務聯系,為了鞏固老客戶和發展新客戶,除了日常定期和不定期對客戶進行銷售訪問外,在年終歲末或重大節假日及客戶的生日,通過電話、發送信息等平臺為客戶送去我們的祝福。今年計劃在適當時期召開次大型客戶答謝聯絡會,以加強與客戶的感情交流,聽取客戶意見。
二、開拓創新,建立靈活的激勵營銷機制。開拓市場,爭取客源
今年營銷部將配合酒店整體新的營銷體制,重新制訂完善--年市場營銷部銷售任務計劃及業績考核管理實施細則,提高營銷代表的工資待遇,激發、調動營銷人員的積極性。營銷代表實行工作日記志,每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,三戶老客戶,四個聯絡電話的二、三、四工作步驟,以月度營銷任務完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表。督促營銷代表,通過各種方式爭取團體和散客客戶,穩定老客戶,發展新客戶,并在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議,反饋給有關部門及總經理室。
強調團隊精神,將部門經理及營銷代表的工薪發放與整個部門總任務相結合,強調互相合作,互相幫助,營造一個和諧、積極的工作團體。
三、熱情接待,服務周到
接待團體、會議、客戶,要做到全程跟蹤服務,“全天侯”服務,注意服務形象和儀表,熱情周到,針對各類賓客進行特殊和有針對,最大限度滿足賓客的精神和物質需求。制作會務活動調查表,向客戶征求意見,了解客戶的需求,及時調整營銷方案。
四、做好市場調查及促銷活動策劃
經常組織部門有關人員收集,了解旅游業,賓館,酒店及其相應行業的信息,掌握其經營管理和接待服務動向,為酒店總經理室提供全面,真實,及時的信息,以便制定營銷決策和靈活的推銷方案。
五、密切合作,主動協調
與酒店其他部門接好業務結合工作,密切配合,根據賓客的需求,主動與酒店其他部門密切聯系,互相配合,充分發揮酒店整體營銷活力,創造最佳效益。
加強與有關宣傳新聞媒介等單位的關系,充分利多種廣告形式推薦酒店,宣傳酒店,努力提高酒店知名度,爭取這些公眾單位對酒店工作的支持和合作。
酒店銷售工作計劃4針對銷售部的工作職能,我們制訂了市場營銷部--年工作思路,現在向大家作一個匯報:
一、建立酒店銷售公關通訊聯絡網
今年重點工作之一建立完善的客戶檔案,對賓客按簽單重點客戶,會議接待客戶,有發展潛力的客戶等進行分類建檔,詳細記錄客戶的所在單位,聯系人姓名,地址,全年消費金額及給該單位的折扣等,建立與保持同政府機關團體,各企事業單位,商人知名人士,企業家等重要客戶的業務聯系,為了鞏固老客戶和發展新客戶,除了日常定期和不定期對客戶進行銷售訪問外,在年終計劃在適當時期召開次大型客戶答謝聯絡會,以加強與客戶的感情交流,聽取客戶意見。
二、開拓創新,建立靈活的激勵銷售機制。開拓市場,爭取客源
今年營銷部將配合酒店整體新的銷售體制,重新制訂完善--年市場營銷部銷售任務計劃及業績考核管理實施細則,銷售代表實行工作日記志,每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,三戶老客戶,四個聯絡電話的二、三、四工作步驟,以月度銷售任務完成情況及工作日記志綜合考核銷售代表。督促銷售代表,通過各種方式爭取團體和散客客戶,穩定老客戶,發展新客戶,并在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議,反饋給有關部門及總經理室。
強調團隊精神,,強調互相合作,互相幫助,營造一個和諧、積極的工作團體。
三、熱情接待,服務周到
接待團體、會議、客戶,要做到全程跟蹤服務,“全天侯”服務,注意服務形象和儀表,熱情周到,針對各類賓客進行特殊和有針對,最大限度滿足賓客的精神和物質需求。制作會務活動調查表,向客戶征求意見,了解客戶的需求,及時調整營銷方案。
四、做好市場調查及促銷活動策劃
經常組織部門有關人員收集,了解旅游業,賓館,酒店及其相應行業的信息,掌握其經營管理和接待服務動向,為酒店總經理室提供全面,真實,及時的信息,以便制定營銷決策和靈活的推銷方案。
五、密切合作,主動協調
與酒店其他部門密切配合,根據賓客的需求,充分發揮酒店整體營銷活力,創造最佳效益。
加強與有關宣傳新聞媒介等單位的關系,充分利多種廣告形式推薦酒店,宣傳酒店,努力提高酒店知名度,爭取這些公眾單位對酒店工作的支持和合作。
--年,銷售部將在酒店領導的'正確領導下,努力完成全年銷售任務,開拓創新,團結拼搏,創造營銷部的新形象、新境界。
酒店銷售工作計劃5為了能夠在競爭日趨激烈的酒店行業中扎根并占有優勢,獲得更多的客戶,提高業績,為酒店創造更多的效益以及自我的突破,本人制定2018年工作計劃如下:
一、建立完整詳細的客戶檔案以及資料
建立完善的客戶檔案,對賓客按簽單重點客戶,會議接待客戶,有發展潛力的客戶等進行分類建檔,詳細記錄客戶的所在單位,聯系人姓名,地址,全年消費金額及給該單位的折扣等,建立與保持同政府機關團體,各企事業單位、企業家等重要客戶的業務聯系,為了鞏固老客戶和發展新客戶,除了日常定期和不定期對客戶進行銷售訪問外,在年終歲末或重大節假日及客戶的生日,通過電話、發送信息等平臺為客戶送去我們的祝福。計劃2018年逐漸籌辦客戶答謝會,以加強與客戶的感情交流,聽取客戶意見。
二、開拓創新,開拓市場,爭取客源
今年銷售將配合酒店整體新的營銷體制,重新制訂并完善20--年銷售任務計劃及業績考核,提高銷售代表的工資待遇,激發、調動營銷人員的積極性。以月度營銷任務完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表。督促營銷代表,通過各種方式爭取團體和散客客戶,穩定老客戶,發展新客戶,并在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議,反饋給有關部門及總經理室。
計劃人員編制具體為3人,明年加強酒店招聘工作,填補空缺崗位。
強調團隊精神,將部門經理及營銷代表的工薪發放與整個部門總任務相結合,強調互相合作,互相幫助,營造一個和諧、積極的工作團體。
三、熱情接待,服務周到
接待團體、會議、客戶,要做到全程跟蹤服務,“全天侯”服務,注意服務形象和儀表,熱情周到,針對各類賓客進行特殊和有針對,最大限度滿足賓客的精神和物質需求。向客戶征求意見,了解客戶的需求,及時調整營銷方案。
做好超值服務,用細節去感動每一位客人。
四、密切合作,主動協調
與酒店其他部門接好業務結合工作,密切配合,根據賓客的需求,主動與酒店其他部門密切聯系,互相配合,充分發揮酒店整體營銷活力,創造最佳效益。
五、加強學習,提高銷售技巧
5月14日至16日,由**市人民政府和**省旅游協會主辦,**市旅游局承辦的***旅游產品交易會,在***酒店隆重舉行。這次活動,共邀請海內外旅行商87名,其中:境外旅行商65名,主要來自臺灣、金門、馬祖、香港、澳門等地;境內旅行商22名,主要來自上海、江蘇、河南、浙江、安徽、山東、廣東及本省。活動期間,在**酒店共設立42個展館,參展單位主要來自新加坡、臺灣、金門、廣州、汕頭及**10個縣(市、區)旅游企業和旅游商品生產廠家。42個展館共展出旅游紀念品、旅游工藝品473種,其中境外19種。現場銷售額5.36萬元。簽訂旅游組接團合同5份,組接團人數達17000人次,組接團金額1450萬元人民幣,其中**3家國際社分別與臺灣、金門、香港旅行商簽訂組接團合同3份,組接團人數12000人次,組接團金額150萬美元;為期3天的活動,在42個展館共接待海內外來賓及**市民4500人次,散發畫冊、折頁、DVD風光片、旅游線路報價等各種宣傳品5萬余份。這場活動受到了與會來賓和廣大市民的好評。這次旅游產品交易會,是歷屆規模最大、活動內容最多、展示**旅游風采最為強烈的一次。其主要體現在:一是在省旅游協會的大力支持下,邀請的境外旅行商人數比以往任何一屆都多;二是第一次在投洽會期間布置旅游產品展館,且規模一次性就達到40多個,并有海峽兩岸50多家參展單位,攜帶近500種旅游紀念品和旅游工藝品參加展銷;三是活動期間接待來賓及市民近5千人次,散發各種宣傳品是歷屆投洽會的總和;四是第一次舉辦了**座談會,為進一步拓展**旅游市場,繁榮**的旅游事業奠定了較好的基礎;五是首次由我局獨自在旅游產品交易會開幕式和歡迎晚宴上承辦了二場文藝演出。
6月5日至6月6日,由國家旅游局、浙江省人民政府主辦,浙江省旅游局和杭州市人民政府承辦的2004年中國國內旅游交易會,在杭州市和平國際會展中心隆重舉行。根據國家、省旅游局統一布署,我市組成由市旅游局局長為團長的一行260多人(含非正式代表,我市參團人數位居全省前列)的**團,赴**參加了這屆規模浩大的旅游盛會。為期二天的旅交會,我市分團取得了可喜的成績。據不完全統計,旅交會期間,參展的115家旅行社、星級酒店、景區(點)、旅游商品廠家、旅游汽車公司、機場、火車站等旅游單位,在8個展臺(其中**市6個、**區1個、**市1個)上共散發旅游風光片、旅游畫冊、折頁、導游圖、書簽、年歷卡、景區簡介、招商計劃書、茶葉等各種宣傳資料和旅游紀念品37000多份。簽訂旅游組接團意向協議團隊620多個(其中自駕車團60多個,180多駕次;會議團3個,1000多人次;旅游專列1個,700多人次),人數3萬多人次,意向組接團金額750多萬元。接待旅游業內人士、旅行團、杭州市民8萬多人次。今年我市旅游展臺除設計新穎、內容充實、突出生態旅游特色外,還注重在實物展示上下功夫。由****叉車有限公司生產的環保電瓶車,一在展臺上亮相,就吸引來了許多客戶。展銷期間共簽訂購買合同8份,金額達40多萬元。旅交會期間,我們還積極與省內的兄弟地市和浙江、上海、江蘇等周邊省份的旅游局、旅行商、投資商進行溝通,向他們推介**的特色旅游資源和重點旅游招商項目,廣泛吸引海內外賓客、旅行商、投資商來**旅游觀光、投資興業。組織部分縣(市、區)旅游管理部門、景區(點)負責人考察了浙江省的一些3A、4A級旅游區,著重了解景區(點)建設情況和管理經驗。**市還充分借助旅交會這一活動平臺,在會展前后以大篷車的形式,赴千島湖、湖州、嘉興、溫州等地開展旅游促銷活動,并與當地旅游、景區管理部門開展交流座談,學習他們在景區管理和市場營銷等方面的經驗,取得了較好的成效。
二、按照特色旅游線路,組織拍攝富有**風情的《中國**》DVD電視風光推介片。編制反映**主要景區(點)的《**旅游個性化郵冊》等旅游宣傳資料。
三、抓好旅游項目開發和招商引資工作,強化旅游基礎配套設施建設。目前正在與北京連五洲集團洽談**景區整體經營權轉讓事宜。
四、認真抓好“春節”、“五一”二個旅游黃金周的統計、市場分析、宣傳等方面的工作,促進假日旅游健康有序的發展。
六、積極參與市委辦組織的關于**旅游業發展情況的調研;參與市人大組織的關于延平區旅游工作情況的調研;參與局組織的關于**入境旅游市場的調研。
下半年工作計劃:
一、組織有關專家,完成《********》和《********》的評審,并根據專家的評審意見,認真做好該《綱要》的修改工作。
1.休閑農業與鄉村旅游的主題活動已經成為該市旅游市場的節慶品牌。如贛南國際臍橙節、會昌米粉節、贛縣的客家文化節等旅游節慶活動,既推動了優勢產業發展,又促進了地方經濟繁榮,充分展現了贛州休閑農業的品牌特色。
2.星級示范的創建已成為該市休閑農業與鄉村旅游發展的典范。2013年以來,全市涌現了一批休閑農業與鄉村旅游星級和示范企業,不斷豐富和拓展了休閑農業功能和文化內涵。2013年,該市石城縣成功創建為全國休閑農業和鄉村旅游示范縣,贛縣成功創建為全省休閑農業示范縣,江西省紅土娃現代農業示范園、贛縣寨九坳風景區等6個企業成功創建為全省休閑農業示范點。截至2013年底,該市成功創建全國休閑農業與鄉村旅游示范縣1個,全國休閑農業與鄉村旅游示范點1個,全省休閑農業示范縣2個,全省休閑農業示范點18個。同時,定南縣九曲明峻度假村獲得2013年全國休閑農業與鄉村旅游五星級企業;石城縣的荷花、崇義縣的上堡梯田、信豐縣的臍橙3個公眾喜愛的農事景觀,被國家農業部認定為2013年中國最美的田園。
二、舉措得力
1.強化規范管理。為了進一步深化該市休閑農業規范管理,2013年初,市農糧局出臺下發了《贛州市2013年休閑農業工作意見》,為各縣(市、區)理清發展思路、明確工作重點起到了很強的指導作用。各縣(市、區)把握《意見》精神,結合本地實際,進一步理清工作思路,突出重點,打造產業特點,涌現了贛縣桃花島、嘉匯現代農業科技園、寧都東龍古村等一大批休閑農業先進典型。同時石城、大余、贛縣等縣以縣政府名義出臺了推動休閑農業發展意見,初步形成了“政府支持、多方協作、上下努力、共同推進”的工作格局。
2.強化規劃編制。組織專門力量在對全市休閑農業發展情況進行調研摸底的基礎上,完成了《贛州市2013-2020年休閑農業發展規劃》的編制工作,目前該規劃已通過批準執行;研究制定了休閑農業統計指標體系。各縣(市、區)也相繼編制了休閑農業發展規劃。
3.強化部門合作。市農糧局、市旅游局等部門不斷加強溝通和協作,形成了共同推動全市休閑農業發展的合力。為落實國務院振興蘇區發展意見,市農糧局積極配合市旅游局編制《贛州市百里臍橙觀光帶發展規劃》。
4.強化業務培訓。2013年,該市舉辦休閑農業從業人員培訓班2期,培訓從業人員500余人。通過培訓,全市休閑農業從業人員的管理服務水平有了很大提高。
5.強化宣傳推介。充分利用各類媒體,加強了對休閑農業與鄉村旅游的宣傳推介。在江西農業信息網開設的休閑農業專欄中,全市展示了12多家規模企業的風采,起到了較好的效果。
三、方向明確
1.進一步總結提升,重點開發八類休閑農業。依托贛州農村和農業良好的生態、生活和生產等“三生”資源,重點發展以下類型的休閑農業:①以田園花果為資源,發展體驗型的田園游;②以江河湖泊為資源,發展垂釣型的垂樂游;③以農耕文化為資源,發展體驗型的科普游;④以古村古樹古宅為資源,發展觀光型的農家游;⑤以民族民風民情為資源,發展觀賞型的歡樂游;⑥以名勝景區景觀為資源,發展度假型的觀光游;⑦以都市周邊環境為資源,發展休閑型的購物游;⑧以農業生產基地為資源,發展品嘗型的采摘游。
2.加緊實施發展規劃。以《贛州市2013-2020年休閑農業發展規劃》為主線,并與當地經濟社會發展總體規劃、土地利用總體規劃、農業發規劃、環境保護規劃和旅游產業規劃有機結合,實施全市休閑農業發展規劃。到2020年,全市重點培育5個省級休閑農業示范縣,40個省級休閑農業示范點。
3.建立與大旅游相配合的休閑農業發展機制。市農糧局已成立專門辦事機構與省農業廳銜接,建立休閑農業投入機制;爭取政府與部門加大對休閑農業基礎設施和配套項目建設的投入;研究制定休閑農業企業經營管理規范與標準;加強行業管理、行業自律和服務組織建設。今年該市打算在休閑農業發展較好的地方,繼續予以產業項目傾斜。
4.強化創業就業人才培訓。各級農業部門要依托“陽光工程”,將休閑農業人才培養工作納入本部門工作計劃,重點開展對休閑農業發展帶頭人、經營戶和專業技術人員的培訓。2014年,該市將在“陽光工程”技能培訓計劃中培訓休閑農業服務人員1000人次。
中圖分類號 G718.5 文獻標識碼 A 文章編號 1008—3219(2012)20—0022—03
根據能力本位課程開發方法(DACUM)的步驟和程序,課題組對蘇州涉外旅游從業人員和外國游客進行問卷調查和訪談,掌握了蘇州對涉外旅游從業人員職業能力和職業技能證書的最新要求[1],并通過分析影響入境游客滿意度的主要因素[2],確定了旅游職業的能力標準,提出優化旅游專業課程設置的措施。
一、能力本位高職院校涉外旅游專業的課程設置情況
(一)涉外旅游專業學生應具備的職業能力
1.專業能力
掌握國際、國內旅游活動的基本規則、技巧及相關業務活動,熟知旅游服務三大核心環節(旅行社、飯店和旅游目的地)的具體操作規程,具備較強的涉外旅游組織策劃能力、出入境旅游接待能力。具有導游、計調、前廳服務、客房服務和推銷旅游產品的基本專業技能。具有較強的英語聽、說、讀、寫、譯的能力,能熟練運用英語進行涉外接待、涉外旅游、涉外參觀活動:能聽懂看懂飯店、旅游目的地的英文標識語和介紹;能用英語撰寫歡迎詞、導游詞等與涉外旅游相關的旅游業務信函和文件。能夠用計算機進行信息處理,進行電子商務活動,具備旅游電子商務運營能力:能熟練使用office辦公軟件,會旅游網站網頁制作和網頁的基本操作,會收發電子郵件,會用聊天工具在線與客戶聯系,會使用計算機獲取和分析旅游市場信息,會航空票務操作系統應用操作,會網上國際酒店預定、國際機票預定、酒店銷售和機票銷售等網絡營銷。具有極強的應變能力、安全救護知識與應急救護能力,能恰當處理游客提出的問題,正確處理一些突發事件;了解國際、國內旅游活動的基本禮儀、法律法規;能參與組織國際會展,具有會展旅游組織管理能力;具有旅游企業財務核算能力;具有一定的企業管理能力等。
2.方法能力
具有較強的自學能力、獲取技能的能力;具有良好的發現問題、分析問題與解決問題的能力;具有查找、收集、整理、分析、處理相關信息資料的能力;具有制定合理工作計劃的能力;具有決策能力。
3.社會能力
具有公關活動策劃能力和人際溝通、組織協調能力;具有誠信意識和責任意識,以及良好的社會責任感和使命感;具有良好的職業道德和敬業精神,以及吃苦耐勞、踏實肯干的工作精神;具有堅定的理想信念、民族精神和愛國主義精神,以及正確的世界觀、人生觀和價值觀;具有良好的社會實踐能力和社會適應能力;具有良好的心理素質和克服困難的能力;具有適應工作和環境變遷的能力。
(二)涉外旅游專業的課程設置情況
1.公共課和職業拓展課
社會能力和方法能力培養主要通過公共必修、公共選修和職業拓展課程實現。公共必修課由學校根據國家規定統一開設,包括英語、中文應用文寫作、普通話、計算機應用基礎等課程。公共選修課旨在拓寬學生知識面,提高學生文化品位、審美情趣、人文素養和科學素質,增強就業競爭力,包括與世界文化遺產和自然遺產相關的課程,有利于提高漢語和英語口語表達能力的課程,有關宗教知識、旅游急救知識、吳文化、學說蘇州話、各小語種等的課程。職業拓展課主要包括講座、社會實踐、專題教育、實習等。
2.職業基礎課和職業核心課
專業能力培養除了職業拓展課中的實習環節,主要通過職業基礎課和核心課兩個模塊來進行。涉外旅游企業所有的職業崗位人才應具備計算機應用能力和外語聽、說、讀、寫、譯的能力(英語和其他小語種),對應的課程分別為計算機應用基礎和綜合英語、旅游英語、飯店英語、導游英語、英語視聽說及小語種。
涉外旅游職業基礎課主要有:旅游學概論、旅游政策與法規、客源國概況、旅游市場營銷和策劃、旅游服務禮儀與形體、旅游心理學、旅游電子商務、旅游信息管理、旅游文化、中國旅游地理、世界旅游地理、旅游服務用語、中國旅游文化、旅游規劃與開發、旅游產品設計、旅游企業財務管理、旅游企業會計基礎、會展旅游等。職業核心課可以分為各個方向,表1列出了各職業崗位及其對應的專業能力和核心課程。
二、高職院校涉外旅游專業課程設置的優化措施
(一)專業群建設和課程模塊化設置
從表1可以看出,涉外旅游服務職業崗位很多,學生就業面向廣,因此應該建設寬平臺、多方向的專業群,如可以設置導游方向、旅行社管理方向、酒店管理方向、會展策劃與市場營銷方向等。“寬平臺或寬口徑、多方向”是專業設置的改革方向,與此改革方向相配套的課程結構可以采用“寬基礎、活模塊”的課程模式[3],“寬基礎”注重通用職業技能的訓練,重視學生的可持續發展;“活模塊”側重從業能力強化,強調職業崗位對從業者的具體要求,注重針對性和實用性,追求教學內容與職業資格標準對應,與崗位需要一致。
(二)課程標準制定和教材建設
高職課程標準的制定應突出職業能力培養,規定課程教學的基本要求,如課程的基本信息、基本理念與設計思路、目標、定位、內容與要求、考核方式等。涉外旅游專業核心課程的課程標準可以參照國家職業標準進行編制。課程標準制定后進行教材建設。首先要重視實踐能力的培養,校企合作開發課程和教材,應以工作過程為導向。其次,教材編寫應盡量減少系統的理論知識,增加實訓比例。另外,涉外旅游專業應強調“涉外”,強調用英語或其他小語種為外國游客服務,應適當使用雙語教材或引進原版教材。
(三)校內外實訓基地建設
校內實訓基地側重于對學生基本技能的培訓,旨在使學生掌握更多發現、解決和處理問題的方法與手段。蘇州本地高職院校可以圍繞蘇州文化旅游產業,按照“吃、住、行、游、購、娛”的旅游主線,在校內建設各種專業實訓室。如模擬導游廳、模擬導游實訓室、模擬旅行社實訓室、模擬前臺及客房實訓室、模擬餐廳及酒吧實訓室、插花茶藝實訓室、蘇州景觀景點活動沙盤等。學校自辦的相關產業,如旅行社、酒店等也是很好的實訓基地。校外實訓基地側重于崗位培訓,學校應與各知名旅行社、酒店和相關企業合作,推薦學生到知名企業實習就業。
(四)評價體系改革
建立健全人才培養質量監控機制。鼓勵學生參加全國職業院校職業技能大賽、蘇州市旅游服務業技能大賽和明星導游員及旅游飯店服務技能大賽等,把比賽結果納入考核成績。實施“1+X”多證書制度,開展職業技能鑒定。除畢業證書外,還要求學生取得相應的職業資格證書,如導游資格證(中文和英文)、出境領隊證、普通話等級證、職場英語證、飯店經理人職業資格證、旅游咨詢師和人力資源管理師資格證等,為學生就業奠定基礎。
參考文獻:
媒體覆蓋最大化
經濟效益最大化
二、銷售策略:
我們把目標市場定為珠江三角洲地區,深圳本地和港澳地區為第二市場,而外省游客主要在春節期間出現,靠本地宣傳提高來訪量。
我們應當采取以下策略進行銷售:
1、確定目標市場并劃分主要的區域,根據不同的時期、不同的人群對兵馬俑產生吸引的不同角度,采用平面宣傳、文化挖掘、巡回展示等方式,進行市場營銷。
2、借助兵馬俑對香港市場的特殊吸引(特別是香港人、學生對中國古文化的向往),選擇一至兩家旅行社,通過合適的合作方式(讓對方進行宣傳和推廣),打開香港市場。或采用合適的宣傳方式(和媒體合作),打開香港市場。
3、細分市場,根據每塊市場的特點和不同節令特點,區分營銷、宣傳受眾的不同需求,采用不同的方法、相應的宣傳策略,進行宣傳和營銷。
4、在價格方面,提高價格雖然能提高利潤,但也可能因此減少客流,我們可以在穩定原價格的基礎上,采用提高入園人數來提高收入,同時可通過讓利等方式借助中間商的宣傳拉動,達到市場覆蓋最大化。
三、市場分析:
1、市場選定:
1、珠江三角洲
2、廣州
3、深圳
4、香港
2、市場評估:
1、珠江三角洲:營業額546萬,
2、廣州:營業額1049萬,
3、深圳:營業額664萬,
4香港:?
注:A以上數據來自02年總入園人數106萬人,營業額9555、3萬元人民幣。的基礎,有效細分的要求;
B歷史數據并沒有香港市場,習慣將其和深圳市場劃歸一起。在這里將香港市場單另列出,是考慮到兵馬俑在香港市場可能產生較好高效應,所以進行針對性的市場開拓。
3、現狀分析:
1廣州:
客源總量:
人口810萬人,港澳僑胞135萬人
人均收入:
1、6萬元。年人均消費1、14萬元
市場特點:
團隊組團分為散客,企業團體、地接團三大塊。
散客出游多以旅行社組織出游為主要形式。時間上為一日游或二日游。
企業團體出游形式上有旅行社和自行出游兩種方式。時間上也以一、二日為主。
地接團隊市場,廣州市內地接外省團隊、境外團隊深珠游。
今年地接內地港澳游團隊出團量明顯上升。
旅行社:
A共計126家。
廣州本地旅行社以往每年組織深圳游旅客,大約30--40萬人次。
B散客組團社實行零團費的組團方式。
C旅行社團費和利潤來源于景點門票團散差價和購物回扣。
D旅行社組織企業團體出游多有事先計劃和安排,主導權在企業自身。
E以地接團隊為主的旅行社,線路安排事先已定,導游現場推薦是否有效是加點能否成功的關鍵。
社團:
A各省駐廣州辦事處共有160家。
B除企業自身組織的活動外,各類中介機構也會組織各種活動。
2、深圳:
旅行社:
共計55家。
A深圳旅行社共接待人數為20萬人次,其中50%為中轉,25%為游廣珠線為主。25%為游深圳為主。
B主要以地接外省團隊(包括中轉,出境,入境為主)
C與明思克有業務往來的旅行社50家。占96%。03年9月接待6500人次,其中僑城中旅,報業國旅,機場國旅等旅行社來團量占9月總來團量的70%。
、酒店:
A、共有酒店200家,70%的酒店分布在羅湖、福田、南山三區。
B、主要以酒店外地散客,會議團隊為主。
C、現與明思克合作的酒店有50多家,以二三星級酒店為多,占酒店總量的40%,銷售方式以現付為主。
社團:
A、深圳各類企業十多萬,小學180多所,中學60多所,幼兒園500多所
B、以華為,中興、邁瑞等企業為代表的300-500家高新企業是企業中最活躍的部分,每年企業的接待量較大
C、政府機關和銀行政券機構等具有一定實力的企業,每年接待量和招待費較多。
D、工廠將在年終組織聯歡活動和員工福利游
E、學生春游和秋游活動
F、以高新企業和政府機構接待是現階段社團的主要收入,占社團總收入的60%—70%。僅華為一家平均每月就有600—800人。
G、企業聯歡活動相對活躍,但由于活動策劃要求較高,加上景區內硬件有一定的局限性,成功率較低。
3、珠三角:
市場總量:
人口6820萬人,
流動人口1890萬人,
人均收入:
1200元/月
集中地區:
東莞、佛山、汕頭、湛江、茂名、江門。
發達地區:
東莞、佛山、中山、珠海、肇慶、江門。
市場特點:
有一定的經濟基礎,有旅游的習慣;
銷售現狀:
只開展了旅行社平臺的業務
旅行社:
A共計360家。
B東莞、佛山、中山、珠海、肇慶、江門占總量的三分之一共有旅行社106家。
C出游方式多為旅行社組織出游,
D與明思克有業務往來的旅行社290家。
E該地區旅行社團隊人數為占市場份額的15%。
F東莞、佛山、中山珠海、肇慶、江門等經濟發達地區來團量占總來團量的80%。
社團:
A東莞、惠州地區號稱“工廠之都”有臺資企業8000多家,世界500強企業16家。
外來人口590余萬。
B人均年收入1。6萬元。
C東莞、惠州地區的臺資工廠,將年末組織員工旅游作為福利。
D臺資企業[你閱讀的文章來自:126]重視團隊建設,航母的軍事背景使兩者有結合點。
E未組織人員直接銷售。
四、解決辦法:
廣州:
旅行社:價格政策靈活
運用多樣的銷售方式將明思克納入旅行社旅游線路。
采用其他方式給予導游利益保障,增加其加點的積極性
社團:招聘廣州當地業務員,主攻社團市場
深圳:
旅行社:價格政策靈活
運用多樣的銷售方式將明思克納入旅行社旅游線路。
采用其他方式給予導游利益保障,增加其加點的積極性
酒店:現付方式 + 配套報務
社團:對年接待量大的企業推廣VIP服務,提高服務的附加值。
對工廠團封閉局部市場,特價促銷。
增設參與性活動項目加大與其他景點的互動,吸引學校,聯合促銷
珠三角:
旅行社:由于是本地組團,旅行社對景點的價格要求不高
酒店:開拓。
社團:根據臺資的特點,以定額包場的方式進行大型工廠團銷售。
香港
旅行社:挑選一至兩家較大規模的旅行社,聯合操作香港市場的開拓,可以使用獨家授權、優惠等方式換取選傳。
媒體:適當的媒體投放,宣傳活動主題,歷史文化,開拓香港市場。
五、戰略確定:
讓目標市場更多的人的了解兵馬俑,最終引發其到明思克一睹真顏的機會。從而真正將秦俑的優勢發揮,結合其他景區無法比擬的軍事特色,力爭引起較高的認知度,吸引大量游客資源。
宣傳推廣是當務之急,是關系我們切身利益的。只有將這次秦俑展宣傳推廣工作做的有聲有色,才能實現我們的最終利益。
1、宣傳策略:
1特色定位
根據以上情況分析,各景點都獨具特色,成功的關鍵在于特色旅游的大力開發、宣傳,從明思克這次秦俑展的基本情況來看,建議以“秦俑Vs航母”為主題,舉辦各種具有濃郁歷史、軍事特色的活動,突出重點地將此主題推向市場。
b、區域定位
目前,就秦俑產生的吸引而言,應當向南偏移,而港澳地區對中古傳統文化的興趣似乎又遠高于大陸。所以,建議立足深圳,發展南部市場,全國可以華南片區為主。向港澳著重輻射。
2宣傳對象定位
a、對象特征
本次調查著重調查了青年人的旅游情況,發現了兩大對秦俑有強烈興趣的人群。
廣東地區的學生:
分析:由于學習任務繁重、經濟限制,沒有能力做遠程旅游,對秦俑非常渴望;
比較喜歡一兩日游項目,比如科教、游玩、探險等活動。
大多數的學生都沒有來過明思克旅游。
深圳企業在職職員:
分析:工作壓力大;長期生活壓力,生活重心偏移,喜歡文化色彩較重的展覽、表演;厭倦人造景觀的氛圍。
對象年齡層在16—31歲之間
對象消費能力分析
一般具有中、短途旅游消費能力,喜愛結伴而行,消費追求時尚。
3、可能出現的問題
從分析中我們不難看出:占領消費群體易于從一點著手,向多元化伸展,以特色優勢帶動其它旅游資源進一步的發展。同時也要避免出現旅游項目單一化、消費人群固定化帶來的困擾,不斷的開發和探索新的增長點。
2、營銷策略:
1、總體目標:
通過高層次的營銷企劃和多種有效的營銷手段,在較短時間內大幅度地提高明思克及秦俑的知名度,使其在旅游市場競爭中占據高位的市場份額。
2、階段目標:(可分出四個階段)
第一階段:展示期
在此階段,我們處于秦俑形象宣傳的展示期,為開展、元旦及旅游黃金周打下基礎。
此階段的時間預計:一個月時間。
b、此階段針對的市場區域:建議區域為:深圳及廣州。
c、在此情況下針對目標群:
1、力爭使公眾了解秦俑特色及其蘊涵的文化。
2、爭取權威媒體、公眾人物、政府代表前來感受秦俑的獨特魅力并發表評論。
3、加強廣告(報紙電視、網絡等)力度,增加活動次數,從而強化其參與意識。
4、發展已知客戶,進而擴大客戶宣傳面。
5、從本身特色出發,配合景點風光,加強硬件建設。
d、在此情況下針對中間商(旅游公司):
1、提升產品展示的位置(如在旅游公司的門前設置展版)。
2、增加對旅游公司的反點及回扣,促進其提高供游量。
3、與其共同在市場區間開展文化節等品牌促銷活動(如圖片展)。
e、價格定位:以票促宣。
第二階段:市場開發期:
在此階段,宣傳造勢已見成效,展會信息都已宣傳到位,客源量日漸增長。
a、此階段的時間預計:兩個月時間。
b、此階段針對的市場區域:
建議區域為:深圳、珠三角。
c、在此情況下針對目標群:
1、保持客戶群體,刺激消費。
2、積極向還沒有去旅游過的消費群體展示這次秦俑展的特色。
3、開展知識營銷,推出明思克和秦俑的一切特色文化,并針對性的開展活動;
4、強大的媒體版面占有率。
5、爭取其它旅游景點的消費者前來參觀秦俑(如辦聯票)。
d、在此情況下針對中間商:
1、提出市場比率,增加回報,積極支持其工作;
2、維護品牌形象,使其抓住潛在客戶;
3、提高服務意識。
e、價格定位:靈活把握尺度,尋求任何有益的合作。
第三階段:第一期
在此階段,由于節假日的休息和秦俑剛到深圳的效應,客源穩固上升。
a、此階段的時間預計:開展到元旦結束。
b、此階段針對的市場區域:
建議區域為:香港、珠三角。
c、在此情況下針對目標群:
1、保持客戶群體,刺激消費。
2、開展各種主題營銷活動。
3、強化產品品牌。
d、在此情況下針對中間商:
1、維護品牌形象,使潛在消費者成為忠實的客戶。
2、繼續提高服務意識。
e、價格定位:大量的優惠促銷(公益)
第四階段:第二期:
在此階段,由于春節的到來,客源量增大、消費能力增強。處于投入少回報高的狀態。
時間預計:2004春節左右
由于前階段秦俑浪潮已逐漸降溫,宣傳的難度會非常突出,所以必需增添新的元素以彌補這一需求。同時加強原有產品的開發,提高服務創新意識,以維護市場的后期發展,可根據情況條件多開展各種促銷活動。關心公共事業提高企業內涵,發展品牌優勢。
六、工作計劃預案:
區域負責人:
1、維持原有客源,鞏固明思克品牌形象。
2、傳達秦俑展信息,制定區域工作計劃(含宣傳和活動)。
3、開展創新營銷,針對所轄區域的特性進行推廣宣傳活動,提前報計劃。
4、開展適合本次秦俑展的促銷活動,力爭作到謀定而后動。
5、開展客戶回報、客戶俱樂部等活動密切關系。
6、與旅行社保持互動聯系,共商秦俑展工作。
7、靈活、適當利用價格變通,進行快速銷售。
企劃系統:
1、強化品牌形象,鞏固品牌忠誠度(各種宣傳形式)
2、開展文化、知識營銷,完成內部硬件設施,強調宣傳導向的意義和重要性。
(一)會展旅游。會展旅游是一種新興的旅游形式,會展旅游的概念是一個“舶來品”,上世紀九十年代時它作為一個新名詞開始在國內出現。國內對于會展旅游概念的內涵和外延眾說紛紜,沒有一個確定的界定。目前,在國內引用較為廣泛的會展旅游的定義是參照國際上的標準,國際上通稱的會展旅游包括獎勵旅游、會議、展覽三大塊(MICE,即Meeting, Incentives,
Conferences and Exhibitions),基本含義是借舉辦各種類型的會議,如展覽會、博覽會、交易會、招商會、會、專業與專題會、頒獎會、慶典活動、節慶活動、文化活動、科技活動、體育運動會等,以招徠各方客人洽談業務、交流溝通和旅游參觀訪問,為他們提供食、住、行、游、購、娛諸多方面的良好服務,刺激他們消費,從而為當地創造經濟效益、社會效益和環境效益。
(二)會展旅游教育。會展旅游教育是基于會展旅游的興起而發展起來的,它面對的是新的研究領域,是以培養會展旅游市場需要的各類專門人才為目標,具有包括職業培訓、中等職業教育、高等職業教育、本科教育和碩士研究生教育等多層次的教育體系,是以系統的傳授會展旅游專業知識和加強實踐技能的培養和訓練為教學模式的學歷教育和職業培訓[1]。任何一個行業的發展都離不開教育的支撐,會展旅游業也不例外。我國目前會展專業人才短缺,會展旅游業還處在粗放經營階段,人才問題已成為我國會展旅游經濟發展的“瓶頸”[2]。所以我國當務之急是發展會展旅游教育,培養會展旅游專業人才。會展旅游人才可分為會展核心人才、會展輔助人才和會展支持性人才。
二、發展湖南會展旅游教育的必要性
(一)湖南會展旅游高速發展的需要。近年來,湖南會展旅游發展迅速,直接或間接地為當地創造了巨大效益。就2005年,長沙市全年共舉行 217個會展活動,其中全國性會展有20多個,會展銷售收入達到50 多億元。目前,長沙會展基礎設施日益完善,擁有現代化、正規化的會展場館四處,場館總建筑面積達21.9萬平方米,室內展廳面積 12.9萬平方米,標準展位總數 4961個。展館數量和室內展廳面積分別位居全國第 4和第 6 位,具備了承接 2000個標準展位以內,10萬專業觀眾以上的各類會展項目的硬件能力。先后成功舉辦了全國糖酒會,全國煤炭交易會,中國金鷹電視藝術節、第五屆全國城市運動會等等一大批會展活動。長沙會展旅游的飛速發展,促進了會展旅游市場的急劇擴張,隨之而來的是對會展旅游人才的大量需求,因此,加強對會展旅游專業人員的教育勢在必行。
(二)會展旅游對專業人才的需求。會展旅游活動是一項實踐性較強的工作,沒有完善的系統的理論作指導,沒有經過專門的系統教育,一般人員很難順利完成。隨著會展旅游的發展、競爭的加劇,專業化分工協作程度的不斷增強,對人才的專業素質也要求越高,我們需要有一支高素質、善于開拓市場、精于策劃與管理、能夠提供相關服務的會展專業隊伍。因此,培養高素質的專業會展人才是發展湖南會展旅游的關鍵所在。
(三)整合教育資源的需要。會展旅游是新興起來的行業,對這方面專業人才的教育可填補這方面的空白。我國教育事業發展迅速,我國教育事業發展迅速,尤其是高等教育、職業技術教育、成人教育的規模不斷擴大,為我國經濟建設和行業發展做出了重要貢獻,但隨著新興產業的發展,有許多新的學科領域需要開創,發展會展教育可以豐富管理學科的專業內涵,開創學科新領域,優化學科結構,整合教育資源和專業,增強辦學實力,提高辦學的社會效益和經濟效益,使教育更好地為新產業的發展服務。
三、湖南會展旅游教育的現狀
會展旅游的競爭歸根到底就是人才的競爭。湖南會展旅游的從業人員的專業技能和管理水平同會展旅游的要求相差甚遠,無論是會展組織者、會展管理者、施工人員還是為會展提供其他服務的從業人員的素質總體來說都有相當大的差距。湖南至今還沒會展專業的畢業生,會展公司中絕大多數管理人員都是半路出家,沒有受過系統和全面的專業教育,這一現實成為制約本省會展旅游業發展的一大因素,同時對會展旅游的營銷與運作缺乏系統的科學知識支撐,這在很大程度上降低了會展的效率,使湖南所具有的得天獨厚的旅游資源優勢難以發揮。
目前,湖南的高校有開設旅游管理的專業不少,但設計會展旅游這門課程的學校不多,專門培養會展旅游專業人才的幾乎沒有,會展方面的專業培訓機構也非常之少。致使我省的會展旅游人才短缺嚴重,從業人員業務素質總體偏低,專業結構不全,人才分布不均等,尤其是會展人才培養在與國際接軌、與行業密切銜接等仍有相當大的差距。主要表現在如下幾個方面:
第一、教育體系尚未形成。由于會展旅游人才教育培養起步晚,規模小,學歷教育培養嚴重滯后,因此,我國尚未形成從中專職業教育到專科、本科以及碩士、博士的教育體系。第二、人才培養目標不明。會展旅游業是特殊的綜合性很強的服務貿易產業,但高校對其發展所需要的人才類型與結構尚未形成共識,具體表現在對會展人才類別劃分上仍有爭議,因而影響對人才培養目標的制定。第三、課程體系尚未建立。由于會展學科尚未形成,因而其研究對象、方法等尚未確立,導致課程設置、教材建設、課程體系等仍在探索中。第四、高質量的專業化師資隊伍建設尚未形成。目前尚缺乏權威性的大師級的人物,大多數會展旅游教師是由市場營銷的教師轉行而來,他們或對會展人才培養理論與實踐知之甚少,或偏重理論而脫離實踐。
值得高興的是,現在我們已意識到了問題的嚴重性,并已開始采取許措施來改變這一現象。筆者了解到,長沙會展協會針對長沙會展專業人才缺乏的狀況,將會展人才的培養納入了工作計劃中,培訓會議展覽業專業人員,提高從業人員素質,以適應會展旅游業對人專的需求。有了政府及組織上的重視,更需要社會各界,特別是教育界同仁們的共同努力,將湖南會展旅游教育推向一個新的臺階。
四、發展湖南會展旅游教育的建議方案
(一)更新觀念,重視會展旅游教育。時下,還有些人沒意識到專業知識的重要性,認為會展主要靠實踐,有沒有理論無所謂,不需要花時間和精力在課堂上學習,邊干邊學就行了等陳舊觀念。要辦好會展旅游教育,首先必須克服這種觀念上和認識上的偏頗,要清楚地認識到,會展是一門科學,是一站新興交叉學科,它綜合了多門學科的知識,具有自己的知識體系和學科特點,它要求我們要像建設其他專業一樣去發展湖南的會展旅游教育,以培養湖南會展旅游需要的專門人才。
(二)明確目標,完善會展旅游教育體系。根據對會展旅游管理人才需求的分析,完善會展旅游教育體系。在借鑒國內外成功經驗的同時,考試湖南的實際情況,形成職業培訓、中等職業教育、高等職業教育、本科教育和碩士研究生教育五個層次。到現在為止,全國只有華東師范大學和上海師范大學在研究生教育中開設了會展經濟管理課程。在職業培訓方面,只有上海剛剛引入了美國國際展覽管理協會的展覽管理誰證書考試,并開始實施“會展策劃與實務”培訓項目,但還處于摸索階段。
湖南的會展旅游業發展迅猛,會展旅游教育卻才剛剛起步,湖南的幾所高校如湖南大學、湖南師范大學和湘潭大學雖有旅游管理專業,但真正會展旅游的專業卻還沒有。基于此種情況,建議將會展教育的歷史使命賦予湖南省各類高等院校,如湖南大學、湖南師范大學和湘潭大學等學校已具備了很好的辦學條件,應在旅游學院開設會展專業或會展管理方向的課程,期望能形成湖南市會展旅游人才良性培養結構,培養出大批受過會展旅游教育的人才。
(三)以市場為導向,嘗試訂單式教育模式。會展旅游人才需要較強的實踐操作能力,因此,對學員在校教育應有針對性地培養,以便一畢業就能更好、更快地適應會展旅游業的工作。2006年1月12日,在中國會展教育及就業推薦專場研討會上,有專家提出了訂單式教學思路。即學校與多個企業約定培訓學員的數量和方向,直接下訂單。
湖南的會展旅游教育可借鑒此種模式,對訂單式教育進行嘗試,加強學校與會展旅游企業的聯合,準確把握市場需求,根據用人單位對人才的要求,明確人才培養方向,科學地設置課程,制定切實可行的教學計劃,注意教學的實用性和靈活性。把合作企業作為實踐基地,使學生學以致用,加快會展旅游人才培養進程。這樣,既有針對性地培養適應會展旅游市場需要的專門人才,又為學生就業提供了有效的保障。
以科學發展觀為指導,以轉變經濟發展方式為主線,以富民強省為目標,充分發揮資源優勢,創新發展思路,科學規劃布局,突出地方特色,以建設旅游強縣、休閑農業與鄉村旅游示范縣(點)、特色景觀旅游名鎮(村)、A級鄉村旅游點和星級農家旅館為重點,加快構建鄉村旅游產業體系,使之成為旅游產業發展新的亮點和增長點,為我省綠色崛起和旅游產業大省建設作出積極貢獻。
二、基本原則
(一)政府引導、市場運作。各級政府要加強統籌協調和引導扶持,積極引入市場機制,鼓勵支持農民和各類經濟實體參與鄉村旅游開發建設,采取多種經營模式,發揮社會資金在鄉村旅游發展中的作用。
(二)科學規劃、持續發展。按照科學規劃、嚴格保護、合理開發、規范經營、持續利用的要求,正確處理資源開發與生態環境保護、經濟效益與社會效益、當前利益與長遠利益等關系,推動鄉村旅游有序持續健康發展。
(三)因地制宜、突出特色。各地要結合實際,深入挖掘原生態和原生文化資源,突出以鄉村地域及與農事和農家相關的風土、風物、風俗、風景組合而成的特色風貌,突出以森林、濕地、荒漠等自然景觀與森林生態文化結合的特色功能,增強鄉村旅游的吸引力和感染力。
(四)整合資源、融合發展。樹立大旅游、大產業的發展理念,充分整合農村、農業、林業、旅游、文化等資源,實現差異對接、優勢互補、合理組合,構建功能完善、形式多樣的產業布局,推動鄉村旅游及其他旅游業態融合發展。
(五)創新機制、提升效益。積極借鑒國內外的新觀念、新思路、新機制,不斷創新旅游發展模式和經營機制,完善投融資體制和分配機制,充分調動農民和旅游經營者的積極性,推動鄉村旅游擴大規模,提升層次,提高效益。
三、發展目標
用五年時間,完善鄉村旅游基礎設施和配套服務設施,建設一批示范景區,培育一批精品目的地,打造一批精品線路,培養一批高素質從業人員,開發一批有地方特色的綠色旅游商品,豐富和完善旅游產業體系和產品體系,全面提升全省鄉村旅游發展水平。到2015年,全省鄉村旅游接待人數1.1億人次,旅游綜合收入806億元,帶動直接就業48萬人,間接就業240萬人。
四、工作重點
(一)科學編制規劃。健全和完善鄉村旅游規劃體系,加快編制《省鄉村旅游發展規劃綱要》。積極組織編制鄉村旅游專項規劃,并與當地國民經濟與社會發展規劃、土地利用總體規劃和旅游、農業、林業發展規劃等相銜接。要強化規劃執行力度,提高規劃的權威性、前瞻性和可操作性,充分發揮規劃的指導作用。
(二)加強開發保護。要加強農村非物質文化遺產、自然生態和人文景觀的保護,保持特色風貌以及當地居民良好的社會風尚,做到“一村一品”,不盲目跟風、重復建設。要嚴格執行環境影響評價制度,明確環境保護措施,規范建設施工行為。鄉村旅游景區(點)內的污水、煙塵、垃圾處理等設施建設必須與旅游開發同步進行,實現達標排放和科學處置,切實做到旅游開發和環境資源保護均衡、持續發展。
(三)改善基礎設施。把發展鄉村旅游納入社會主義新農村建設、現代農業、林業和旅游產業大省建設的整體布局,著力改善鄉村旅游景區(點)道路交通狀況;大力整治村容鎮貌,推進旅游村鎮、街道的硬化、綠化和亮化工作,指導鄉村旅游景區(點)房屋外觀改造和標牌、標識規范設置;改善旅游區(點)的供電、供水、通信、消防以及教育、醫療衛生和文化條件;加快興建特色餐飲、住宿、購物、娛樂等配套服務設施,努力提高旅游景區(點)的可進入性與旅游活動的安全性、舒適性。
(四)創新旅游產品。要積極依托當地區位條件、資源特色和市場需求,挖掘文化內涵,突出鄉村特點,發揮森林養生和生態文化功能,開發一批形式多樣、特色鮮明的鄉村旅游產品,滿足消費者觀光、休閑、度假、文化、體驗、健身和養生等多樣化需求。
(五)強化宣傳推廣。加強鄉村旅游目標市場的分析和定位,建立部門聯合、上下聯動的旅游宣傳促銷機制和激勵機制。要利用電臺、電視臺、報刊、網站、手機短信等多種媒體媒介,開設鄉村旅游專版和專欄,加大宣傳推介力度,實現產品與市場的有效對接。支持和鼓勵舉辦鄉村旅游節慶活動,提高知名度和美譽度。定期建立信息制度,引導理性經營、理性消費,促進鄉村旅游健康有序發展。
(六)健全標準體系。組織實施《省鄉村旅游點質量劃分與評定》標準,完善《省旅游強縣標準》和《省農家旅館星級的劃分與評定》標準,制訂《省農家餐館星級的劃分與評定》、《省鄉村旅游服務規范》等系列標準,對鄉村旅游區點、食宿娛樂、游客中心、購物場所、安全設施等進行規范指導,提升經營管理和接待服務水平。
(七)發展旅游商品。積極支持和鼓勵鄉村旅游經營者、農民和林區職工依托當地的特色資源,興辦旅游產業,設計和開發具有民族、地方特色的服飾、手工藝品、特色食品、綠色食品、旅游紀念品等旅游商品,努力打造“一村一品”、“一家一藝”、“一林一色”。推動農林副產品加工和旅游商品生產的分工,逐步完善鄉村旅游商品生產和銷售體系,提升產業化水平。
(八)強化行業管理。鼓勵鄉村旅游專業合作組織在原料采購、技術推廣、人員培訓、信息服務、市場開拓等方面提供有效服務。積極培育和發展鄉村旅游行業協會,充分發揮其在行業自律、市場營銷、協調服務等方面的作用,建立和完善行業規范發展和管理協調長效機制。
(九)加強示范引導。積極創建一批旅游強縣、休閑農業與鄉村旅游示范縣(點)、A級鄉村旅游點、示范旅館、示范餐館、示范購物場所以及旅游商品研發、生產示范企業,對驗收達標的實行統一管理。鼓勵鄉村旅游景區(點)創建國家A級景區,鼓勵鄉村旅游發展較快的縣和村鎮創建中國旅游強縣、全國休閑農業與鄉村旅游示范縣(點)、全國特色景觀旅游名鎮(村),鼓勵申報國家級森林公園、濕地公園和自然保護區,對創建成功的優先安排項目發展資金。
(十)強化人才培訓。加大教育培訓力度,力爭建設一支精于管理、善于經營的鄉村旅游管理隊伍,一支具有國際戰略眼光、深諳當地實際的鄉村旅游營銷隊伍,一支素質較高、服務優良的鄉村旅游從業人員隊伍。省人力資源社會保障、教育、農業、林業、旅游等部門要將鄉村旅游人才培養工作納入本部門工作計劃,通過送教上門、辦培訓班、組織考察學習等方式,加強旅游師資和管理人員的培訓。各地要重點開展對鄉村旅游發展帶頭人、經營戶和專業技術人員的培訓,提高企業經營管理水平。要將導游員、接待服務人員的培訓納入職業技能培訓體系,并與農村勞動力轉移培訓陽光工程、新型農民科技培訓工程結合起來,對符合規定條件的,按項目補助標準給予技能培訓經費補助,切實提高從業人員技能。
五、保障措施
(一)加大項目投入。各地要將發展鄉村旅游納入當地社會經濟發展的整體布局,充分利用規劃、扶貧、環保、培訓、基礎設施建設等專項支持政策。發改、交通運輸、農業、林業、水利、住房城鄉建設、文化、扶貧、人力資源社會保障、民政等相關部門要把新農村建設專項資金、農業發展資金、農業產業化發展資金、中小企業發展資金、促進服務業發展專項資金、鄉村公路建設資金、扶貧資金等與鄉村旅游項目建設有機結合起來。農村水、電、路等基礎設施建設項目要對符合條件的鄉村旅游項目傾斜。各地要根據實際需要,設立鄉村旅游發展專項經費,納入財政預算。
(二)實行收費優惠。對新開辦的鄉村旅游項目,工商、衛生、消防等部門免收辦證費用。對3A級以上鄉村旅游點、星級農家旅館免收標牌費,用電實行比商業用電低0.1元/千瓦時的價格,用氣實行與一般工業企業同等的價格。
1、培訓對象:各星級酒店、旅行社、風景區;各區(市、縣)旅游局、各大、中專院校旅游專業主要負責人;每單位2—3人。
2、培訓內容:旅游經營理念、旅游市場營銷策略,旅游資源保護與開發、旅游業各要素的整合。
3、培訓時間:年3月15日—18日
4、培訓地點:市金龍賓館多功能廳
5、收費標準:培訓費600元,教材資料費100元,午餐費、加餐費120元,合計820元。
6、學員食宿:學員住宿自理,解決培訓期間午餐四次,晚餐一次。
7、結業總結:參訓學員寫出書面總結材料800—XX字。
打印一式二份。交書面總結材料后頒布發培訓結業證書。
8、擬聘授課教師:
省級:西南民大李如嘉康輝集團
省旅游局四川大學:待落實。
市級:市旅游局
二、舉辦中層管理人員專業培訓班2期
第1期:
1、培訓對象:各旅行社部門經理、業務骨干,各單位3—5人。
2、培訓內容:國內旅游業發展概況、旅游資源的保護與開發、旅游市場的開發、旅游法、旅行社經營與管理。
3、培訓時間:年3月29日—31日。
4、培訓地點:市金龍賓館多功能廳。
5、收費標準:培訓費300元,教材資料費50元,合計250元。
6、學員食宿:學員食宿自理。
7、結業:參訓學員寫出書面總結材料800—XX字,打印一式二份,交書面總結材料后頒布發培訓結業證書。
8、擬聘授課教師:
省級:待落實(2人)
市級:4人
第2期:
1、培訓對象:星級飯店、星級賓館部門經理,各單位5—7人。
2、培訓內容:現代飯店業的發展、旅游飯店管理法規、餐飲業的經營與管理、前廳部運行與管理、客房部的運行與管理。
3、培訓時間:年4月10日——12日看范文版權所有
4、培訓地點:市金龍賓館多功能廳
5、收費標準:培訓費300元,教材資料費50元,合計350元。
6、學員食宿自理。
7、結業:參訓學員寫出書面總結材料800—XX字,打印一式二份,交書面總結材料后頒發培訓結業證書。
8、擬聘授課教師:
省級:待落實(2人)
市級:4人
三、舉辦景區講解員培訓班1期
1、培訓對象:各旅游景區、紀念館(堂)、科技館、活動中心涉及旅游業的各單位全體講解員。
2、培訓內容:旅游法規、旅游資源保護法規、演講技匚、宗教文化民族民俗、自然旅游景觀。
3、培訓時間:年4月20日~23日
4、培訓地點:市廣播電視大學。
5、收費標準:培訓費250元,教材資料費50元,合計300元。
6、學員食宿自理。
7、結業:參訓學員寫出書面總結材料800~XX字,打印一式二份,交書面總結材料后頒發培訓結業證書。
8、擬聘援課教師:
省級:1—2人
市級:4—5人
四、常年舉辦賓、飯店崗位技能培訓班
1、培訓對象:未上崗的各類社會青年。
2、培訓內容:
重點內容:對客服務、客房整理與清潔保養、客房設備的使用與管理、前廳服務與質量管理、餐飲服務及服務人員素質要求、餐廳整理與清潔保養。
入職培訓內容:
(1)、職業道德、儀容儀表、禮節禮貌、從業素質;
團體精神;
(2)、餐廳的基本概念、專業知識、本餐廳須知;
(3)、服務技能、行為規范的訓練;
(4)、員工守則、崗位職責、操作規則;
(5)、餐飲工作所需的知識:衛生知識、安全知識、推銷知識、酒品知識、政策法規知識、菜肴知識以及有關的經濟、地理、歷史和民族風俗習慣知識等;
(6)、賓客投訴的處理,各種工作情況的應付,人際溝通、案例分析;
(7)、設備、器具、工具的使用與保養;
(8)、實踐運用知識的能力。
3、培訓時間:年4月底~5月底1期
年8月底~9月底2期
4、培訓地點:廣播電視大學、金龍賓館
5、收費標準:培訓費350元,教材資料費50元。
6、食宿學員自理。
7、結業:學完每門課程,經考核記錄成績,各科均及格者頒發崗位培訓合格證。
8、推薦就業:聯系市內外各大、中型飯店茶坊、康樂中心擇優使用。
9、擬聘授課教師:
(1)、市內各有關中專校旅游飯店專業教師。1~2名。
(2)、市內星級酒店中層干部2—4名。
(3)、市內星級賓館總經理1名。
10、招生工作:廣告宣傳、下基層組織生源。
五、導游年審培訓班:
1、培訓對象:已獲得導游資格證書的導游。
2、培訓內容:衛生救護知識,現代旅游業發展趨勢旅游營銷策劃,導游解說技巧,宗教文化(道德文化在)旅游案例分析。
3、培訓時間:年12月至年1月。
4、培訓地點:廣播電視大學
5、收費標準:培訓費150元/人,衛生救護證30元/人,資料費20元;合計200元。
6、學員食宿自理。
7、結業:聽課考勤達標、寫出書面總結1500字,交總結后簽發《學習紀錄證書》;衛生救護知識考試合格頒發《急救員》證書。
8、擬聘授課教師:待定。
六、導游資格證筆試教前培訓班
1、培訓對象:各類大、中專院校畢業生、社會青年。
2、培訓內容:導游基礎知識、旅游法、導游人員管理法。
3、培訓時間:年11月
4、培訓地點:廣播電視大學
5、收費標準:培訓費350元,教材資料費、報考費按實收。
6、學員食宿自理。
7、進行模擬檢測,提高筆記成績。
8、擬聘授課教師:待定
9、招生工作:廣泛宣傳、深入各大、中專、高職中學、外地市州。
七、導游資格證口試面試考前實戰培訓班。
1、培訓對象:導游資格考試筆試過關人員。
2、培訓內容:導游資格考試口試、面試模擬訓練。
3、培訓時間:年12月。
4、培訓地點:待定
5、收費標準:市物價局審批標準,模擬訓練費150元。
6、學員食宿自理。
7、學員模擬口試、面式基本過關。
8、擬聘授課教師:待定。
八、全國旅行社中高層經理培訓班
1、培訓對象:全國旅行社中高層經理。
2、培訓內容:待定。
3、培訓時間:年10月20日~11月24日5天
4、培訓地點:市金龍賓館。
5、收費標準:待定。
6、學員食宿統一安排。
7、結業:聯合頒發:培訓結業證。
8、擬聘援課教師:整體承包給北京。
9、招生宣傳工作:與市上有關單位聯合組織。
10、利益與責任:盈利共享、風險共擔。
九、旅游車隊駕駛員培訓班(與市運管處聯合舉辦)
1、培訓對象:各旅行社、旅游車隊的駕駛員。
2、培訓內容:旅游禮儀、旅游交通法規、旅行社。管理條例、旅游服務質量標準、衛生救護知識。
3、培訓時間:年5月13日~15日。
4、培訓地點:電大。
5、收費標準:培訓費250元、資料費50元,合計300元。
6、學員食宿自理;
7、結業;參訓駕駛員聽課考勤達標,交通法規檢測合格,頒發培訓合格證書。
8、擬聘授課教師:市職中禮儀教師。
市交管處負責人。
市旅游局。
市紅十字會:
十、星級酒店崗位職業技能競賽。
1、參賽對象:各星級酒店一線員工。
2、競賽項目:①前廳服務與管理。
②客房服務與管理③餐飲服務質量。
3、競賽步驟:①各單位進行初賽,每項選撥5名優勝選手。②預賽:各單位選送人員進行預賽,每項選出前10名選手。
③決賽:按評分細則,由評委評分,決出前三名。
4、競賽時間:初賽:年5月21~25日。
預賽:年6月3~5日。
決賽:年7月15、16、17日。看范文版權所有
5、競賽地點:預賽地點待定
決賽地點待定
6、收費標準:初賽由單位自定。
預賽每人交報名費100元。
決賽每人交報名費200元。
7、頒獎:每項前1—3名頒發技能競賽優勝一至三等獎。獎金第一名500元,第二名300元,第三名200元。
8、評委組成:待定。
9、評方細則:待定。
十一、新的星級酒店申報評審培訓。
1、培訓對象:升星酒店全體員工。
2、培訓內容:星級酒店新標準。
3、培訓時間:根據升星單位要求。
4、培訓地點:本酒店。
5、收費標準;培訓費、資料費、辦證費初級250元、四級375元、高級480元,廚師另外。
6、模擬檢查驗收,按新標準。
7、頒證:全國通用職業上崗證書。
8、擬聘授課教師:①三星級以上酒店經理,2人。
②市旅游局。
③省級:1—2人。
十二、景區升級培訓班。
1、培訓對象:景區全體員工。
2、培訓內容:9001國際質量認證,14000國際環保。
3、培訓時間:根據景區要求。
4、收費標準:培訓費300元/人。
5、模擬檢查驗收;
6、擬聘師資:省級待定。
市級待定。
十三、各類旅游、餐飲在崗人員考級。
1、培訓對象:考級、考證人員。
2、培訓內容:考級大綱。
3、培訓時間:每年三次。
4、收費標準:初級150元、中級200元、高級300元,廚師除外。
5、考試考核:按等級證標準。
6、頒證:由省、市勞動部門頒證。
十四星級餐館申報評審培訓班
1、培訓對象:普通餐館升星級單位的全體員工。(根據申報情況暫定200人)
2、培訓內容:星級餐館新標準。
3、培訓時間:根據升星單位的要求。
4、培訓地點:本單位。
5、收費標準:培訓費、資料費、辦證費(初級250元、中級375元、高級480元、廚師另外)。
6、模擬檢查驗收:按新標準。
7、頒證:全國通用職業資格證書。
8、擬聘授課教師:①三星級以上酒店經理,2人。
②市旅游局2人。
③市職評人員:1—2人
十五星級農家樂申報評審培訓班
1、培訓對象:(根據申報情況暫定200人)
2、培訓內容:星級農家樂新標準。
3、培訓時間:根據升星單位的要求。
4、培訓地點:本農家樂。
5、收費標準:培訓費、資料費、辦證費180元。
6、模擬檢查驗收:按星級農家樂新標準。
7、頒證:全國通用職業培訓上崗資格證。
8、擬聘授課教師:①三星級以上酒店經理,2人。
②市旅游局2人。
③市職評人員:2人。
十三、行業員工培訓、考核、定級培訓班
1、餐廳服務員300人。
2、客房服務員100人。
3、康樂服務員100人。
4、前廳服務員100人。