教學對象導向的應用化學專業英語教學

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隨著我國化學專業的飛速發展，化工企業與世界各國的科技交流、商業往來日益頻繁，應用化學專業英語在工作中的作用日顯突出。同時，“一帶一路”背景下，廣西作為“21世紀海上絲綢之路”與“絲綢之路經濟帶”有機銜接的重要門戶，要發揮與東盟國家陸海相鄰的獨特優勢，構建面向東盟區域的國際通道。這一新形勢的產生對化學專業技術人員提出了更高的要求，急需大量具有較高英語聽、說、讀、寫能力，能參與國際一體化競爭的創新型、復合型專業技術人才，并對周邊東盟區域起到帶動作用。另一方面，廣西地區自身的地理及歷史原因，使得該地區學生的英語水平普遍偏低。因此，在這樣的雙重壓力下，廣西地方院校以特定的教學對象為導向，不斷改革與完善教學方法，切實提高學生的專業英語水平，是擺在我們面前的一項緊迫而重要的任務。

一、應用化學專業英語教學中存在的問題

（一）學生基礎薄弱

廣西地區屬于我國較為落后的西部地區，師資力量和教育水平相對欠缺，該地區學生普遍英語基礎相對薄弱。以桂林理工大學為例，高考時英語平均成績不算高，尤其有部分學生在90分（滿分150分）以下，甚至只有30幾分。而進入化學專業的，又有很多是其他專業調劑的，情況可能更不理想。在這種情況下，即使已經有過兩年的大學英語學習，在大三進行專業英語的學習過程中，學生對于普通的英語對話還是沒辦法順利地進行，很多同學對于一些基礎的單詞發音都沒能掌握。在期末考試時，不及格率也比較高。另外，專業英語教學目前并沒有得到足夠的重視。一方面，專業英語不像基礎英語那樣，有國家四、六級統考作為衡量教學效果的標準。很多學校將專業英語課程設置為選修課或考查課，沒有將專業英語放在與專業課對等的位置上。其次，學生對應用化學專業英語的重要性也認識不足，部分學生認為以后的工作領域不會用到相關內容，因而對專業英語學習的目的性不明確，學習沒有熱情，缺乏主動性、積極性。

（二）翻轉課堂等較新式的教學方式效果不佳

目前各大高校紛紛開始采用較新的教學方式，以改變教師為主體的傳統模式，提升學生在課堂教學中的地位，如翻轉課堂等。例如，本人在應用化學專業英語的教學過程中，采用了分組模式，所有的教學活動都以組為單位進行，如單詞聽寫、課堂報告等。其中，課堂報告是課本之外與應用化學相關的話題，通過學生在組里進行討論，確定本組的報告主題，然后各自通過查資料和文獻，集思廣益，得到成稿的報告文件。最后，組里的成員一起討論如何將報告內容語言表達出來，并互相幫忙糾正發音。因為最后上臺報告的人是隨機從組里抽一個人，并以這一個人的成績作為全組人的成績。預期是通過這樣的形式，鍛煉學生的團體合作能力、查詢資料能力以及語言表達能力，拓展課本之外的各方面視野，實現各方面的共同提高，但效果并不盡人意。學生普遍反映課外自己做功課工作量太大，上課時未逐字逐句地翻譯講解，節奏太快，跟不上。評教中提的意見多是希望可以采用詞匯教學的方式，集中于課本上，更習慣傳統的教學方式。

二、教學對象導向的教學方法

（一）以詞匯為節點進行串聯的教學方式

針對廣西區教學對象的特殊情況，教學方式要因地制宜，盲目跟隨現在的趨勢反而會適得其反。結合學生的意見及個人上課的一些心得，采用以詞匯為各個結點串聯起整個教學內容，并擴散輻射開去。例如，在上分析化學滴定的部分，首先將相關的專業詞匯都列出，重點進行讀、寫、聽的訓練。最基本的單詞如titration，buret，indicator等，經過反復強化訓練，可以較熟練地掌握。在此基礎上，以這些單詞為契機，引入課文中相關的句子，再延伸至專業文獻中包含該單詞的句子，發展到學習科技文獻的寫作語法，再介紹來源文獻的內容，介紹有關學科前沿的內容。在查詢文獻方面，在教學過程中，會抽出一定的時間專門給學生上文獻檢索課，這樣輻射出去成為一張知識的大網，而結點即是各個專業詞匯。

（二）及時評價輔助的課堂教學內容

應用化學專業英語面對應用化學這一大類學科，其內容豐富廣泛，涵蓋面涉及材料、環境、醫藥、能源等多個方面。若是不加篩選，在有限的課時內無法完成教學，并且各個學科的難易程度也不盡相同，因而需要根據學生的接受情況隨時調整。桂林理工大學推出的教學質量管理平臺，教師可以通過二維碼簡單的問題，例如“剛剛的問題聽明白了沒有”，學生掃描后，可以收到學生的即時反饋信息，再根據這些信息對教學的進度和內容進行調整。根據本人的教學經歷，通常在講到生物相關方面的內容時，學生多數反映內容過于陌生，因為他們在之前的選修課程中大部分都沒有生物化學這一門課，很多人在高中也并沒有生物課的學習，對于一些基礎的生物學知識如DNA、酶等都沒有相應的概念。針對這一情況，在講課過程中就要及時進行調整，降低教學目標和要求，從基本的堿基名稱、酶的大致作用體系講起，使學生了解該方面的相關基礎即可。而對于一些新興的領域，如功能特異的新材料、石墨烯、納米材料等，學生則興趣較高，可在此處進行深入講解，對于合成、表征、應用等方面都有涉及，并延伸至目前較為前沿的學術發展情況，使其在理論基礎上了解實驗方面的內容。為了適應多變的教學內容，對于教材的選擇就不能過于單一。如應用化學方面，本人的參考書目包括《QuantitativeChemicalAnalysis》（LiNa等編著，北京大學出版社）、《化學專業基礎英語》（魏高原編，北京大學出版社）、《應用化學專業英語》（黃忠主編，化學工業出版社）、《化學與化工英語1》（廖世敬等編著，外語教學與研究出版社）等，只有自己的儲備足夠，才能給學生帶去豐富有趣的內容。

（三）激勵學生的主動性，培養其學習興趣和自信心

廣西地區的大部分學生現階段的狀態是水平較低，因而普遍沒有自信心，不愿意也不敢主動去進行英語交流，而在專業英語方面情況就更嚴重，因為大學英語在大一、大二的時候有早讀，還有學校的一些英語角的活動讓他們有一些機會進行交流，英語的影視作品也相對較多，專業英語則完全沒有這樣的條件。在夾縫中生存的專業英語通常會被學生忽略掉，他們基本不會去嘗試這方面的交流。在這種情況下，首先要做的就是激勵學生的主動性，在課堂上抽出一些時間讓他們開流，并開啟表揚模式。只要能開口，就算只是幾個單詞也大加贊賞，讓他們覺得自己是有實力的，開流沒那么難，自信心也會大大提升。其次，在課堂上多給他們講前沿的、比較有意思的科研現狀，如表面超疏水和親水效應形成的一些自然界奇妙現象，引發他們在該方面的興趣，主動去閱讀相關文獻。

（四）靈活但不失嚴格的考核制度

雖然目前學生的水平沒有達到較高的水平，但不能因此讓他們有可以懈怠、隨意的心理，對這門課程的考核要靈活而不失嚴格。在課程開始之前，就告知學生考核的各個項目，如課堂聽寫、課堂做報告、口語，以及最終的筆試。學生可以自己選擇在哪個項目重點得分，一旦選定，就嚴格執行，不可以隨意變動。適當的嚴格要求也有助于學生在該課程上分配有效的時間和精力，不至于產生輕視或忽略思想。

三、展望

專業英語是各專業課程設置中較為重要的一門課程。如何把控課程內容、規劃教學設計，以激發學生興趣，真正實現提升學生專業能力的目的，這一問題需要授課教師進行不斷的思考與探索。現今是一個信息爆炸的時代，當學生可以通過網絡搜索到在此過程中，與英語專業的教師進行探討將是很重要的一個方面，專業英語與普通英語是否可以有機結合也是現在要思考的問題。

作者:袁亞利 聶瑾芳 李建平 單位:桂林理工大學