時間:2022-06-05 09:07:23
導言:作為寫作愛好者,不可錯過為您精心挑選的1篇園藝技術論文,它們將為您的寫作提供全新的視角,我們衷心期待您的閱讀,并希望這些內容能為您提供靈感和參考。
摘 要:該文以揚州市職業大學園林園藝學院園藝技術專業為例,調查和分析了畢業生就業從事與專業相關工作比例比較少,主要有園藝產業、學生自身和學校方面的原因。學生的就業轉行現象暴露了專業教育的很多不足,尤其專業的實踐教學體系應該注重培養學生的專業情感,增強畢業生職業情感,為現代園藝產業培養愛崗敬業的高素質技能型人才。
關鍵詞:高職園藝技術專業;實踐教學體系;專業情感
近年來,全國很多農科院校大學生的擇業觀不夠科學合理,很多農科專業的學生學農不愛農,不愿意從事對口專業,使得農業人才流失嚴重,造成了國家教育資源的巨大浪費[1],高職院校園藝技術專業也不例外。目前隨著我國經濟水平的提高及城鎮化建設的發展,園藝產業也蓬勃發展,對從業人員的素質要求也越來越高,需要大量專業技術人才作為支撐,尤其迫切需求生產一線高職專科畢業生,但是高職園藝技術專業畢業生轉行現象非常嚴重,這和園藝產業的發展需求不適應。如何為現代園藝產業培養愛崗敬業的高素質技能型人才,并為他們營造一個良好的發展環境,發揮其最大價值,是目前高校及企業管理者迫切需要解決的問題。以揚州市職業大學高職園藝技術專業為例,分析學生轉行的原因,探索園藝技術專業實踐教學體系,對于提高辦學水平和保障教學質量有著一定的理論意x和現實意義。
1 高職園藝技術專業學生轉行原因分析
1.1 園藝行業對人才吸引力不夠 園藝是指栽植蔬果花木的技藝,園藝產業在我國農業中占據非常重要的位置。園藝產業發展人才的需要量很大,特別是一線的高職專科畢業生。目前,在園藝產業發展方面,著重發展硬件扶持,而忽視了人才的引進,對人才的吸引力不夠,激勵體制不完善[2]。高職園藝技術專業培養的目標是園藝產業生產、管理、服務第一線的高素質技術應用型人才,但初次就業大部分是生產一線,工作強度大,除了高層管理者外,普通員工的報酬一般都不太高。
通過問卷、電話、QQ、微信、走訪用人單位等方式隨機調查了我校2013―2016屆110名畢業生初次就業薪資情況,調查人數占總畢業生人數的58%。初次就業每月薪酬2000元以下的占到52%,從事與園藝技術專業相關工作的工資一般都不到2000元,這樣的待遇很難吸引和留住人才。在調查畢業生中,只有32人從沒有跳槽,占調查人數的30%,其余78人都有跳槽的經歷,占到70%。畢業生離職的原因主要是覺得在單位沒有晉升機會和對收入福利不滿意,大部分人是對收入福利不滿意。
1.2 學生專業情感不強 社會上很多人對學農的都有歧視與偏見,認為學農的就是臟苦累,收入也低。如我校統招的園藝技術專業的學生大部分是調劑的,志愿報考的不足30%,當初家長和學生入校前選擇學校和專業,最初考慮是自己的分數能不能被錄取,選擇園藝技術專業,其實并沒想從事這個行業,選擇的目的只是為了獲得個大專文憑,這大大浪費了專業教育資源。
學生專業不感興趣,專業情感不強。高職院校園藝技術專業的學生很少是自己的興趣愛好選擇了本專業,自愿選擇的不到30%,因此導致學生畢業后從事本專業的少。通過對園藝技術專業2013―2016屆4屆畢業生初次就業情況統計,從事與專業相關的約40%,畢業生第一次就業從事對口專業的少,這與現代園藝產業的需求不相適應,也造成了就業資源極大的浪費。半年以后轉行現象普遍,從事相關專業的更少,只有25%左右,這與現代園藝產業的需求極不適應。
1.3 學校專業實踐教學和就業考核體系不完善 近幾年,隨著生源下降,而高考錄取率不斷提高,最低錄取分數線卻不斷下滑。高職高專院校招生“吃不飽”,即使 180分的考生,也成了“香餑餑”,生源大戰愈演愈烈[3]。尤其涉農專業的學生錄取的分數線就是錄取線,學生文化基礎知識的薄弱和生源素質的良莠不齊,在教學中學校沒有為他們量身定制教學計劃。而在教學計劃中,實踐環節是學生對專業情感培養的重要的途徑,許多課程中雖然安排了實踐環節,但沒有意識到到這一環節對于學生未來擇業有怎樣的影響,只要求學生大概了解一些技能,也沒考慮到一旦進入真實工作環境中各種因素的影響,導致學生在實踐中對專業學習產生了一些不滿、抵觸等情緒,通過長期的積累,導致學生對園藝行業喪失了熱情。
還有由于一些制度的原因,學校就業考核的主要指標是畢業生的就業率的高低,至于工作和專業的有無關聯,一直沒引起足夠重視,如此下去,造成的直接后果就是專業教育資源的大量浪費和高校社會服務功能的不斷弱化[4]。因此讓他們學有所用,真正為當地的園藝產業輸送高技能應用型人才,則是高職園藝技術專業建設研究的一個重要課題。
2 通過專業實踐提升學生的專業情感的策略
學生對本專業的體驗是一個綜合性的概念,包括一個人自我的專業認知,專業情感以及按照崗位要求進行專業知識學習,進而達成就業目標的意向行為[5]。通過實踐教學環節,對社會的認知、對崗位的認知更為深刻,社會對本專業畢業學生的思想素質、實踐技能的要求也有了更進一步的認識。
2.1 重新構建認知實踐教學體系,完善專業實踐教學體系 高職院校人才培養的目標要讓大部分學生能夠愿意到本專業相關的行業工作并安心本職,這也是要應該重點考慮的問題。實踐教學體系應該圍繞學生專業情感的養成和強化,建立多層次、全方位的專業情感教學體系,培養他們熱愛本專業,愿為園藝產業做貢獻的精神。高職園藝技術專業人才培養定位是生產一線的高素質技能型人才,除了加強必要的專業技能以外,實踐教學內容要形成一個有效強化學生專業情感的實踐教學體系,培養學生愛崗敬業的精神。我校園藝技術專業自2014級開始,進行了實踐教學體系的完善(見圖1),在實踐教學過程中注重學生的專業情感教育,重新構建了認知實踐教學體系。
2.2 實踐教學過程中注重專業認知教育,培養學生的對行業信心 專業認知教育的內容主要是以學生所學專業為切入點和載體進行專業情感教育。高職園藝技術專業的學生由于對自己所學的專業沒有深入的了解,不知道學什么,自己應該從哪些方面去準備就業的專業知識,產生迷茫和誤解。久而久之,產生厭學心理,面對學習和就業的壓力,有的學生出現在情緒上思想上出現消極、憂郁、自我否定等狀態,影響了學習效果。因此,在實踐教學過程中,加強認知實踐環節,如參觀園藝相關的前沿產業、園藝龍頭企業頂崗實習和優秀畢業生作報告等形式,激發學生的專業自信心和職業自豪感。
我校園藝技術專業自14級加強學生的認知教育,形成了富有職業導向性的認知實踐教學體系(圖1):(1)集中J知實踐:主要在新生入學后,組織新生參觀揚州附近園藝相關市場、企業、科研單位、生態農莊,如揚州江都阿波羅花卉市場、雅典娜花卉公司、西江生態園、沙頭蔬菜基地、楊氏獼猴桃研究所、碧陽菌業、潤德菲爾山莊等,讓學生了解園藝技術專業面向的產業現狀和專業學習環境,全面了解本專業的專業特點。(2)課后興趣小組認知實踐:在專業老師指導下,成立學生專業協會,組成了食用菌、花卉、蔬菜等興趣小組,利用課余時間模擬園藝產業開展活動。(3)單項技能和綜合技能認知實踐:該內容貫穿專業基礎課和專業課教學中,集中強化專業各項技能訓練。(4)頂崗認知實踐:安排學生在具體性的崗位上動手操作實踐,園藝技術專業學生在第四學期末,集中安排到江蘇綠港現代農業發展股份有限公司頂崗實習半個月,學生通過頂崗實習與所學專業對口以及頂崗實習有來自學校或企業的指導畢業生就業概率會大大提高[6]。通過多元化的認知技能培養體系,充分整合利用學校的實訓室、基地和周邊的社會資源等,營造職業氛圍,賦予學生強烈的職業認知環境,將職業能力培養貫穿在整個專業學習生涯中,提高學生綜合技能水平,為以后的職業規劃打下了基礎。同時教師也要將行業學科的前沿動態傳輸給學生,增加他們的職業愛心。院校必須給教師足夠的機會走出去,了解行業的發展,從而帶動學生的專業激情。
2.3 在實踐過程中培養對專業的興趣,增強專業情感 實踐教學過程必須充分體現以培養高素質技能型人才為主線的特點,切實處理好理論與實踐的關系,應用知識與提高素質的關系,幫助學生樹立正確的世界觀、人生觀和價值觀,完成高職院校人才培養從“技能人、知識自然人、工具理性人”到現代“企業人、文化社會人、價值理性人”的超越[7]。興趣是最好的老師,是學習活動中重要的心理因素,它可以使學生對知識不斷的追求和積極的探索,學生的學習欲望往往是從興趣中產生的。學生對專業的認知點是在具體的職業場景中認識事物,提高興趣。通過系統的專業情感認知實踐,學生能夠結合自己的職業興趣、專業特長和知識結構,規劃將來從事的工作做方向性的選擇,并熱愛所從事的專業,形成為之奉獻終生的高尚職業情懷。我校園藝技術專業的學生通過認知實習,大致規劃自己的職業方向,在專業老師指導下,成立學生專業協會,組成了食用菌、花卉、蔬菜等興趣小組,模擬園藝產業開展活動,在實踐過程中培養了他們專對業的興趣和就業的能力,為他們以后從事自己專業的職業規劃奠定了基礎。
3 結語
高職園藝技術專業的實踐教學體系,對于學生擇業是否意向園藝產業有著重要的影響,實踐教學過程中就不能忽視對學生的專業情感教育。因此,要不斷完善和改進專業實踐教學體系,培養學生對專業的學習興趣和動力,增強對園藝業的自信心,形成為之奉獻終生的高尚的職業情懷,從而有利于提升畢業生的就業競爭力。
摘要:在當前的城市建設與城市環境規劃當中,園林景觀設計是非常重要的組成部分,這樣不僅可以有效的美化城市當中的環境,也能給到人們不一樣的視覺感受等。隨著我國經濟的快速發展,人們的生活水平也在不斷提升,因此人對生活質量也提出了更高的要求,傳統的園林景觀設計將難以滿足人們的需求。所以將園林景觀設計和現代化園藝技術相結合是我國園林景觀設計未來的發展方向,這兩者相結合不僅更加符合人們的審美觀,也能更好的保障園林景觀設計的整體質量,并且打造更加美觀與和諧的城市園林景色。作者將在本文當中深入分析了園林景觀設計和園藝技術,還將探討了兩者相結合的具體方式等,希望能給到有關人員提供參考。
關鍵詞:園林景觀;設計;現代;園藝技術;結合
1前言
隨著我國社會經濟的迅速發展,人們的生活水平也在日益提升,因此人們對環境與生活質量的要求在不斷提高,而且將物質生活轉為精神生活的層面,尋求更高的精神需求將很好的滿足更多人的需求。在城市規劃設計與整體的建設當中,園林景觀設計十分重要,這將不僅能很好的美化城市環境,也能更好的方面人們的觀賞,可以能滿足人們的多種需求。在對于園林景觀設計來說,現代園藝技術在其當中將有著非常重要的作用,這不僅可以豐富園林景觀設計的內容與深層次的意義,還能使得園林景觀設計呈現出生機和活力。因此,在新時期的園林景觀設計當中,把園林景觀設計和現代園藝技術相結合,⑾緣彌涼刂匾,作者將對此作出深入的探究。
2園林景觀設計與現代園藝技術的概述
2.1園林景觀設計概述
園林景觀設計是在相應的地域范圍之內,利用相關技術及園林藝術手段等,通過園路的布置、建筑的營造、地形的改變及植物的種植等創造新的自然環境。相關人員通過園林景觀設計可以確保園林環境帶有很強的美學價值與豐富的功能,并且實現園林景觀的可持續發展。目前,國內一些設計人員強調園林與景觀之間的區別,但實際上兩者并無本質差異,對其進行刻意區分并不恰當。在園林景觀設計中,主要可分為軟景觀與硬景觀,相關分類需要設計人員給予重視。
2.2現代園藝技術簡述
在現代園藝技術中,主要分為觀賞園藝與花卉園藝。傳統類型的觀賞園藝主要包括植物的生產、具體的栽培等。但是,伴隨相關行業的快速發展及具體技術的革新,現代園藝技術中的觀賞園藝也逐漸向著良種栽培、種苗的生產、花卉引種等方面發展。除了觀賞園藝之外,花卉園藝也是其中重要的組成部分。花卉園藝在室外主要被用于城建及綠地種植中,而室內運用主要指的就是居室園藝,包括插花、盆景等。
3現代園藝技術與園林景觀設計相結合的具體方式
3.1商務建筑方面的設計
伴隨我國整體經濟的快速發展,商務建筑區的數量越來越多,成為了我國建筑中不可缺少的重要組成部分。在商務建筑區內,為了為人們創造更好的工作環境,很多商務建筑都會選擇園林景觀進行建筑區布置。這樣不僅可以增強建筑區自身的藝術氛圍,并且可以提高建筑品位。在商務建筑區內的園林景觀設計中,設計人員可以選擇營造景點的方式進行具體設計,可以將中國傳統的山水意境與商務建筑園林設計相融合。設計人員還需要利用現代園藝的相關技術,選擇合適的綠色植物、花卉等,創設與商務建筑相吻合的園林景觀設計風格。在具體的設計中,相關人員不要選擇平面設計形式,而應當創造一種錯落有致的園林景觀。
更為重要的是,設計人員需要在商務建筑的園林景觀設計中做好必要的功能性設計,強調其自身觀賞性的同時,也不能忽略實用性。某設計單位在為一處商務建筑區進行園林景觀設計的時候,將其與現代園藝技術相結合,并且十分重視功能設計。設計人員選擇了裝飾性較強的花卉等對休息區的桌椅進行點綴,在涼亭的打造方面也選擇了可用的綠植,并且在園區內的池塘中種植了一些濱水植物。這樣就保證了該商務建筑園林景觀設汁與現代園藝技術的緊密結合,也使園林景觀設計在具有美觀勝的同時兼具功能性。
3.2住宅小區的園林景觀設計
在我國大多數的住宅小區中,綠地的覆蓋率是有較為嚴格的標準的,對于高檔小區而言,綠化面積至少需要達到園區總面積的35%,公共綠地的寬度也要達到8m,綠地面積至少需達到4000m2,且綠地不能背光。這樣一來,很多住宅小區都會在內部進行園林景觀設計,在滿足綠化要求的同時對整體環境予以優化。
設計人員需要在住宅園林景觀設計中,充分結合小區自身的地形及土壤環境等,還要結合小區所處位置的氣候等去選擇相適合的植物。設計人員在為小區園林景觀選擇觀賞樹種的時候,應當選擇成活率較高、養護較為簡單、可以顯著改善住宅小區植被結構的種類,比如北美香柏等樹種。
3.3觀光園的園林景觀設計
除了上述內容之外,觀光園目前也是園林景觀設計的重要體現。在對觀光園進行園林景觀設計的時候,設計人員需要根據園區內的區域分別選擇合適的植物,可以將喬木植物、灌木植物、水生植物等共同組合在一起,比如將云杉、丁香、西府海棠及睡蓮等共同組合,從而確保觀光園內的景觀更有層次感。對于觀光園的道路設計,園林景觀設計人員可以在道路兩旁選擇一些植被,提升園區道路的美觀性,還要在觀光園內部的建筑周圍點綴上花卉等,這樣才能確保觀光園園林景觀設計的靈動性,達到渾然天成的設計效果。
4結束語
在園林景觀設計的現展當中不斷和現代園藝技術相結合,這將確定了現代園藝技術在園林景觀設計當中的重要地位。現代園藝技術當中包含花卉園藝和觀賞園藝等,這些主要技術不僅可以運用在住宅和商務建筑等園林景觀設計當中,并且可以運用在綠地和街區以及節日花草的彩化處理當中。所以有關設計人員要深刻認識到現代園藝技術的重要性,而且要根據園林景觀設計當中的內容將其進行相結合,只有這樣才能保證現代園藝技術能夠得到充分的運用,并且能夠實現園林景觀設計的新發展,為我國的園林景觀設計事業做出應有的貢獻。
摘要:為了創建優秀課堂和培養高素質應用型園藝人才,本文對《園藝植物生物技術》課程體系的教學內容、教學手段、課程建設創新以及課程改革與優化進行了一系列的探索和實踐,旨在提高學生運用現代生物技術解決園藝植物育種相關問題的能力,為從事生物學領域的相關研究奠定良好的理論與技術基礎。
關鍵詞:園藝植物生物技術;課程建設;創新與優化
一、引言
高等學校教育課程體系建設是提高本科教學水平以及本科生素質的有效手段。對于園藝植物生物技術課程而言,動手實驗能力是進行課程體系建設必須具備的一項基本技能,良好的動手實驗能力可以培養學生的創新性思維,有效提高課程質量。在這樣的建設背景下,如何使學生在基本的教學大綱、教案設計以及課程開發與創新等方面掌握更多的理論知識,著實增強學生自身的動手實踐能力,培養完善的課程體系機制是當前進行課程建設的關鍵所在。
二、《園藝植物生物技術》基本課程建設解讀
1.園藝植物生物技術課程的開設背景。園藝植物是農作物的重要組成部分,在現實生活中,我們可以通過研究園藝植物的機理組成、基因結構、育種方法以及培育手段等對園藝植物進行系統的研究和控制,從而形成一套普遍的物種培育方法,為我國園藝行業的發展做出應有的貢獻。另外,通過探索園藝植物生物技術在基因工程、細胞工程等領域的具體應用,深入研究園藝植物生物的病毒脫除與檢測方法。通過掌握基本的病毒脫除技術有利于減少病毒對人體的侵害,減少農業化學物品的使用,實現安全生產與技術運用相結合。
2.生物技術發展簡述。一般來說,生物技術指的是利用基因技術、細胞工程技術、發酵技術、微生物技術以及現代生物技術制造產品的過程以及所有技術的總和。現代生物技術起源于20世紀70年代,而園藝植物生物技術是現代生物技術的一個細小分支,由傳統園藝學與現代生物技術交融而來,主要以園藝植物為建設素材,以生物技術為創造和改良對象。
3.課程體系建設創新的必要性。基因工程和細胞工程是園藝植物生物課程學習的主要內容。目前,園藝植物生物技術的發展步伐正在不斷加快,隨著植物生物技術的不斷更新,課程建設體系的不斷發展與完善,要想達到理想的教學目標,在教學建設中教學任務就顯得尤為重要。因此,如何按照現有的學校應用型人才規劃機制,培養一批專業技能高、實踐能力強的高素質人才,著力打造綜合性的課程培養體系,探索更加優化完善的教育教學模式是文章主要的研究方向和研究重點。
三、《園藝植物生物技術》整體課程設計
1.教學內容介紹。進入21世紀以來,園藝植物生物技術得到了廣泛的應用與發展。作為農林院校園藝基礎專業的重要基礎課程,在一些新型課程設計上,例如分子生物學、植物基因工程等,課程體系和課程內容要根據具體的培養目標做出相應的改變和調整。目前,高校的園藝課程內容主要包括園藝植物細胞工程培養,園藝植物基因克隆技術,園藝植物組織培養與發展,園藝植物病毒脫除與檢測,園藝植物基因分離與克隆以及園藝植物遺傳轉化載體的構建等。
2.教學目標。整體來講,《園藝植物生物技術》是將現代生物技術與園藝植物研究有效結合的重要載體。學習本門課程要求學生在具體實踐基礎上,充分了解園藝植物生物技術的相關概念、研究內容、研究途徑;理解園藝植物生物技術的基本發展原理;掌握園藝植物生物技術的相關操作方法并能應用于社會實踐,著實提高運用現代生物技術進行園藝植物育種的能力。具體看來,學習本門課程的具體目標是加深學生對現代生物技術的理解;能夠利用園藝植物生物技術所學知識,設計一些小實驗解決遇到的生產或育種等問題,為從事生物學領域的相關研究奠定良好的理論與技術基礎。
3.課程整體開發與系統應用。(1)基礎課程建設。《園藝植物生物技術》課程是一門復雜的綜合性課程,需要充足的課程時間加以學習,但是大多數學校分配的授課時間卻是極其有限的。根據國家教學培養方案以及新型教育培養計劃的發展要求,我校充分結合本專業學生的具體學習情況,經過不斷地實驗嘗試,結合往常豐富的教學經驗,將本門課程的學習時間調整為40學時,其中課堂講授教學為24學時,實驗課為16學時。在具體的教W實踐中,由于植物遺傳因子的轉化與植物基因工程需要學生進行動手實踐且該課程學習周期長、操作難度大,如果只采用教師課堂講授的方法,那么課程本身的實踐性就得不到有效發揮,將會影響學生對課程的具體理解和整體的教學效果,因此,學校采用教授與實驗相結合的教學模式。另外,學校還設立了專門的文獻搜集和實踐討論課程,旨在讓學生們及時掌握植物生物技術發展的最新動態。(2)教學大綱的演變與完善。學校的課程指導大綱是課程教學的主要建設依據。為了更好地實現學校的教育發展目標,我們對學校的教學大綱進行了一次次的改良與完善,由之前注重理論課程設計到現在的實踐導向性研究,著實增加學生田間作業的機會和對相關前沿文獻的閱讀與討論,旨在讓學生更好地掌握現代植物生物技術。
四、課程教學過程中的優化策略
1.選取優質的學習書籍和參考資料。目前,教學課程設計的主要參考書目為鞏振輝主編的《園藝植物生物技術》,本書共分為14個章節,首先對園藝植物組織的基本發展概念進行了系統的闡述;接著從基因技術、病毒及脫毒技術、園藝植物細胞工程、園藝植物基因分離與克隆、園藝植物遺傳轉化載體構建等方面介紹了現階段生物技術的主要學習內容;最后對園藝生物技術的安全與管理進行了系統的解讀和分析。在此基礎上,本校為園藝植物生物技術的拓展與查閱提供了便利的條件,在圖書館設置專門的查閱專欄,買進先進的參考期刊供同學們隨時借閱查看。
2.建設良好的教學實踐環境。教學實踐環境建設是保證課程正常進行的重要條件之一,本校為園藝專業設置了專門的實驗教學基地,教師可以帶領同學們在專門的實驗室進行園藝生物技術和基因細胞培養的學習與研究。同時,學校也配備了專門的實驗室和多媒體教室,便于教師演示病毒的鑒定過程以及生物基因的發展脈絡,不僅給教師授課提供了良好的教學環境,最重要的是,學生可以在實驗基地進行一次次的實驗探究,從而保證了學校實踐教學模式的正常運行。
摘 要:連云港市是江蘇省水資源匱乏的地區之一,針對當前全市農作物生產過程中水肥利用率偏低和化學農藥使用量過多的問題,為提高園藝作物水肥利用率,開展了水肥一體化使用技術工作研究和示范工作。通過試驗、示范研究水肥一體化應用的新技術、新模式和新裝備,并在贛榆、東海和灌云等地建立水肥一體化綜合展示基地。通過技術培訓,示范推廣水肥一體化技術,在減少農田灌溉水、化肥和化學農藥的使用量,保護生態環境,提高農作物產品質量方面,取得了較大進展,在農業生產上發揮了巨大的作用。
關鍵詞:水肥一體化;園藝作物;應用成效
1 應用背景
連云港市地處暖溫帶與亞熱帶交匯地區,四季分明,是江蘇農業生產的主產區。灌溉水資源短缺、肥料利用率不高和化學農藥使用量偏高是限制本地農業發展的主要因素之一。農業生產中特別是園藝作物水、化肥和化學農藥使用量較多,水肥利用率偏低,據調查全市灌溉水的平均利用率只有50%左右,肥料平均利用率只有30%左右。造成連云港市灌溉用水、化肥和化學農藥使用量較多的主要原因是:
(1)灌水不科學。農作物特別是設園藝作物生長期短,生長快,需水量多,傳統的灌溉主要依靠經驗進行定時灌溉,水資源利用率低,而且過多的水分不僅造成設施內濕度增加,水分蒸發帶走大量熱量,不利于設施保溫,同時還造成農作物病蟲害加重;
(2)施肥不當。生產中化肥使用量較多,化肥利用率偏低,據調查連云港市氮肥的施用量一直偏高,高產地塊1hm2耕地年施氮量高達300~450kg,加上氮、磷、鉀肥料的配比不合理,土壤營養失衡,大量的氮肥淋失,造成土壤和水體污染,農作物安全品質受到威脅;
(3)蔬菜產區連作障礙逐年加重。病蟲害、生理病害等因素造成減產逐年增加。
(4)新菜區技術信息服務缺少。新菜區缺乏足夠的技術指導服務、信息服務,新技術推廣應用少,展示作用不強,發展受到限制。
2 主要成效
推廣應用的主要成果是:水肥耦合、精準施肥、配方施肥和變量施肥技術,提高了化肥利用率,減少了園藝作物化肥使用量;水肥一體化精準灌溉技術推廣應用提高了水分利用率,減少了農田灌溉水使用量;推廣灌水控鹽、灌水洗毒、{畦栽培膜下滴灌等技術改良了土壤,抑制了連作障礙,控制了設施濕度抑制了病害,減少了化學農藥的使用量;構建水肥一體化高產優質栽培技術模式。通過技術培訓、學習觀摩、新型載體宣傳等方式,在全市及全省推廣應用,最終在園藝作物栽培中達到了預期的效果。
2.1 提高水肥利用率 在水肥一體化模式下,肥料溶解于水中通過管道以微灌的形式直接輸送到作物根部,提高了水肥利用率。根據東海、贛榆等地多年大面積示范結果,在設施蔬菜、草莓上應用水肥一體化技術可節約用水50%。
2.2 保護土壤生態環境 采用水肥一體化,工作人員無需進入田間,直接進行灌水施肥。能提供全面高效的水肥供應,能滿足作物不同時期對水肥的旺盛需求,進而大幅提高作物產量。
2.3 抑制病害發生 水肥一體化條件下,使設施蔬菜降低了土壤和空氣濕度,有效減輕病蟲害發生,從而減少了農藥用量,降低了農藥殘留,提高了農產品安全性,減輕了對環境的負面影響,既生態又環保。
2.4 改善土壤狀況 微灌灌水均勻度可達90%以上,防止土壤板結,減少土壤蒸發量。
2.5 節省勞力 在農業生產中,水肥管理需要耗費大量的人工,水肥一體化技術可省工70%。
2.6 提高農產品產量和品質 通過試驗研究發現,不同年齡段的果樹對水肥一體化和傳統施肥方式的反應是不一樣的。新種植的果樹由于對養分汲取量不是很多,所以并沒有多大差別,但是7、8a樹齡的果樹應用水肥一體化技術不僅會提高產量,果實總可溶性固形物含量等指標都要優于習慣施肥。
3 主要措施
3.1 明確目標,優化方案 針對指標,深入細致的優化方案,是確保順利實施的基礎,首先深入實施地,認真選擇試驗、示范戶、示范基地,與農戶多交流,找準實施的切入點。其次是發揮團隊優勢,負責人多次與參加實施人員協商制定實施方案,從而使方案更具實用性和可操作性。
3.2 建立核心區,帶動輻射區
3.2.1 設施蔬菜滴灌水肥一體化技術示范園區建設 多年來,實施單位以省高效設施農業建設、菜籃子基地建設、蔬菜標準園建設等為依托,在贛榆雅仕農場、沙河蔬菜園區、浦南鎮江浦村,侍莊鄉日光溫室蔬菜水肥一體化示范基地,研究溫室大棚的黃瓜、茄子、草莓、番茄等作物開展的水肥一體化技術,不斷完善技術模式,整合資源力量、多方增加投入,有力地促進了水肥一體化技術推廣應用,起到了顯著的示范作用,實現了高產與高效。
3.2.2 特色水果微灌和施肥橐惶宓墓喔仁始際跏痙對扒建設 在沙河、青口,下車鄉葡萄水肥一體化示范基地、伊山鎮甜梨園水肥一體化示范基地,贛榆建設藍莓、獼猴桃、大櫻桃、黃桃等基地,實施集微灌和施肥為一體的灌溉施肥模式,每行果樹沿樹行布置一條灌溉支管,借助微灌系統,在灌溉的同時將肥料配兌成肥液一起輸送到作物根部土壤,確保水分養分均勻、準確、定時定量地供應,為作物生長創造良好的水、肥、氣、熱環境。
3.3 強化宣傳 扎實培訓 工作中注重對實施農戶的技術培訓工作,我們采取進棚、入戶、集中授課等多種形式對農戶進行指導培訓,全面推廣設施茄果類高效抗逆栽培中應用的相關技術,提高技術的到位率和應用效果。在整個實施期間采用田間現場技術培訓、科普宣傳等形式深入田間48余次,培訓和咨詢人數56200余人次。
4 應用效益
該技術經過近幾年的試驗、研究和示范推廣,設施蔬菜、特色水果等主要經濟作物的應用面積達8.9萬hm2,推廣水溶肥66939t,總節本增效67561萬元。引進篩選出適宜連云港市新型肥料5個,集成推廣水肥一體化新技術5項,推廣應用新模式3項,建立核心示范區8個,帶動輻射區面積近0.5萬hm2,1hm2新增純效益8572.5元,勞動力減少70%,節水70.5%,節肥34%,農藥使用減少35.4%。取得了顯著的經濟、社會、生態效益。
(責編:吳祚云)
摘 要:園藝技術與園林景觀設計為園林工程發展中的重要部分,兩者的結合發展組成了整體的園林工程。隨著當前經濟的發展的加快,人們在生活中對于居住環境有了較大的要求。園林工程則是居住環境中,重要的影響因素。在此背景下,本文針對現代園藝技術同園林景觀設計的結合,進行研究探討。
關鍵詞:園藝技術;園林景觀設計;園林工程;結合發展
時代在發展的過程中,各類技術也在不斷的發展。其中園林工程作為城市發展中重要的組成部分,其對于城市化進程的推進,以及城市名片的形成意義重大。當前在隨著園林工程的發展,關于園藝技術同園林景觀設計的結合發展,也引起了較多人群的關注。如何以更合理、更科學的方式進行園林工程的發展,成為當前研究人員長期研究的課題。在此背景下,筆者針對現代園藝技術同園林景觀設計的結合,進行簡要的剖析研究,以盼能為我國園林工程的發展提供參考。
1 園藝技術同園林景觀設計的相互關系
園藝技術在應用的過程中,主要為針對植株進行修剪、栽培、種植、培育、養護等綜合性的作業流程,主要應用于農業發展以及園林工程養護。園林景觀設計在發展的過程中,主要為針對園林建設項目,進行建筑、植被、人文、美學等方面的園林工程設計。使得園林工程在具體應用的過程中,具備良好的邏輯感、美感,以及區域文化等特征。針對園藝技術同園林景觀設計的相互關系,筆者進行簡要的分析介紹。
1.1 園藝技術為園林景觀設計的基礎工程
園林工程在建設應用的過程中,設計了大量的樹木、禾木、灌叢等植被。此類植被種植之后,其在生長的過程中,為了保持植被美感,并且保持與周圍環境的協調,園藝人員針對此類植被定期進行修剪,以此保障整體的植被符合園林景觀設計的理念,最終能夠突顯園林景觀設計的效果。因此園藝技術在應用的過程中,可看作為園林景觀設計的基礎工程,兩者之間存在相互促進的關系。
1.2 園林景觀設計提升了園藝技術的工藝發展
園林景觀設計為園林工程的上層建筑,因此在其在實踐的過程中,需要通過較多的手段進行協調管理和設計。當前在實際發展的過程中,園藝技術作為園林景觀設計的基礎工程,園林景觀設計對其產生了促進性的作用。實際應用的過程中,園林景觀設計能夠增強園藝技術的工藝發展。例如在特殊植被的應用中,由于地理現狀等原因,園藝人員在操作的過程中,存在較大的風險性。在此現狀下,園林景觀設計可通過調節植被的方式,進行園林工程設計的優化。以此提升整體園林工程的效果,并加強了園藝人員的人身安全。
2 現代園藝技術同園林景觀設計結合發展的要點分析
現代園藝技術的發展同園林景觀設計的發展,兩者之間存在相互促進的關系。針對現代園藝技術同園林景觀設計結合的發展,筆者將其發展要素,通過分析案例總結如下。例如:園林工程“三要素”、空間分布設計、建筑形態設計、景觀分配設計、資源配置設計、人文區域設計。針對此類設計要點筆者進行簡要的分析介紹。
2.1 園林工程“三要素”
園藝技術同園林景觀設計整體涵蓋于園林工程之中,因此兩者在具體應用的過程中,需遵從園林工程設計的“三要素”:山、水、植被(樹木、草)。一般情況下,園林工程在建筑設計的過程中分為:觀光型工程、社區型工程、商務園林工程、公園類型園林工程等。此類園林工程在設計的過程中,為了保障最終的園林工程效果,具體設計的過程中應至少具備3要素中的2種要素。以此完善園林工程的生態環境,并且體現園林工程的效果。
例如商務園林工程中,為了協調與商務環境的和諧。設計人員可通過微型人造景觀布置、人工循環水的方式進行設計。
2.2 空間分布設計
園藝技術與園林景觀設計的結合,其在發展的過程中。為了良好的體現設計效果,并且協調園藝技術的發展。具體設計的過程中,應注重空間分布的設計。通過合理的分布景觀設計類型,達到區域空間的合理利用,并且帶動園區游客的流動。避免因重復設計造成的審美疲勞,影響了最終的設計效果。
例如實際設計的過程中,園林景觀設計必須考慮園藝技術的實際落實效果。并且對設計區域進行綜合劃分,設計的過程中應考慮陽光照射情況、地理環境現狀,以期達到最佳的設計效果, 并且提升空間利用率。
2.3 建筑形態設計
建筑形態設計為園林工程景觀設計中,重要的組成部分。其對于整體園林工程的效果體現影響重大。當前我國園林工程在發展的過程中,應用較多的建筑形態有:明清建筑形態、徽派建筑、古今結合類型的建筑形態。此類建筑形態對于整體園林工程的效果體現,以及景觀設計效果起到極大的促進作用。
建筑工程為園林工程中重要的組成部分,當前在實際設計的過程中。通過建筑形態設計結合景觀設計的分布,良好的體現了整體的園林效果。
2.4 景觀分配設計
園林景觀設計中,景觀分配為主要的設計流程之一。設計人員根據整體園林工程區域進行規劃,按照地理環境現狀進行改造設計。在此過程中,為了體現整體設計效果,并且完善園林工程的景觀內容,設計人員在設計的過程中。應結合園藝技術發展,針對景觀分配進行合理的配置。
例如實際設計的過程中,草地的設計應為全方位設計。除去道路、水域以及建筑外,區域地面應以草坪、樹木、人造假山為主。并按照整體的區域范圍,針對此類設計因素進行合理的分散配置,以此合理的利用區域環境,并且達到園林生態環境平衡發展的目的。
2.5 資源配置設計
園藝技術同園林景觀設計在結合發展的過程中,除去注重園區內設計效果,還應針對園區內資源現狀進行合理的配置。例如園區內部飲水機的分布、休息座位的分布、垃圾桶的分布、餐飲區域的分布、商業區的分布,應進行合理的分配和布置。通過針對整體區域進行劃分,之后按照常規客流量的分析進行資源配置。最終達到最佳的設計效果,并且帶動園區內經濟的增長,以及游客舒適度的提升。
2.6 人文區域設計
一般情況下園林景觀設計與園藝技術在結合發展的過程中,除去設計方面的理念落實外,對于園林所在地人文文化的體現,也為常規的設計手段之一。一般情況下觀光類型園林工程,涉及到接待游客等功能。因此在實際設計的過程中,為了更好的體現人文設計。設計人員針對整體的區域范圍,應劃分出人文文化區域或在實際設計的過程中,將人文文化滲透入每一個區域。并且在園藝養護的過程中,園藝人員也可通過修葺草木,進行具體事物的設計表現。
例如:我國陜西省西安市大雁塔景c在人文文化方面的設計,則進行了較多投入。如:絲綢之路石雕、全區域布置古寺路燈等。通過此類手段,良好的體現了人文文化的傳播,并且發揮了景觀設計的效果。
3 結束語
當前我國現代園藝技術同園林盡管設計的結合發展,整體的發展較為良好。實際落實的過程中,為居民的居住滿意度,以及幸福感提升奠定了良好的基礎。在此現狀下,為了更好的發揮現代園藝技術同園林景觀設計結合的作用,其在發展的過程中應注重以下因素,園林工程“三要素”、空間分布設計、建筑形態設計、景觀分配設計、資源配置設計、人文區域設計等因素的落實。
由中國農業科學院果樹研究所研發的"富硒果品生產技g研究與示范"成果獲得2016年度華耐園藝科技獎。
“富硒果品生產技術研究與示范”團隊在首席科學家、果樹所所長劉鳳之研究員帶領下,在國內率先系統開展了蘋果、梨、葡萄和桃等主要果樹對硒元素的吸收運轉及積累特性研究,明確了我國主要果樹樹種對硒元素的吸收運轉規律。研發的產品及其配套技術不僅顯著提高了果實中硒元素的含量,而且顯著提高了果樹葉片質量和光合效率,促進花芽分化,提早果實成熟,改善果實品質,使果實風味更加濃郁,SOD酶活性顯著增強,明顯提高了果樹抗病、抗寒和抗旱性。該項科技成果已達國內同類研究領先水平。
該成果首次研發出含氨基酸硒的富硒葉面肥,獲兩項國家發明專利,已通過國家肥料登記并批量生產,已出版相關著作3部,發表相關論文15篇。研發建立了葡萄、桃、蘋果和梨等主要果樹富硒果品生產技術規程并在遼寧、山東、河北等果樹主產區大面積應用,經濟、社會及生態效益顯著。目前已累計培訓果農1萬余人次,示范推廣16.46萬畝,新增經濟效益4.35億元。
該項成果由中國農科院果樹研究所主持,安丘鑫海生物肥料有限公司、遼寧省經紀人協會為參加單位。這種以研究所為主體,不斷深化研企合作、協同攻關的團隊研發模式對進一步提升科技創新水平具有良好促進作用。
摘 要:江蘇農牧科技職業學院園林園藝類專業圍繞課堂教學,學生專業社團和校內外實訓中心,形成了“三課堂聯動”的人才培養模式。以學生為中心,通過校企合作,引入教學項目、競賽項目、企業真實項目,多層次培養學生的專業技能與綜合素質。
關鍵詞:專業社團;園林園藝;人才;創新;實踐
1 園林園藝類專業人才培養存在的問題
1.1 專業培養目標不明確,不能滿足園林園藝類專業的崗位需求 園林園藝類專業所開設的課程絕大部分為植物養護、園林綠化、觀賞園藝等以園林種植與養護為主的課程,使得學生就業面較窄,不能滿足園林行業對技術技能型人才的需求。實際上園林行業需要大量從事園林設計、生產、養護管理方面的人才,園林設計包括園林景觀的設計、園林花藝及植物造景設計;養護管理包括植物的培育、配置、修型、植物保護等。
1.2 學生的綜合實踐能力偏低,不能適應崗位職業能力的要求 職業教育由于受到各種因素的約束,往往難以落到實處,課程體系也總還是像老師本身讀的本科大學一樣,基礎課、專業課、專業技能課等,即使是專業技能課,也首先是一堆的理論講授,再按照實驗步聚按部就班完成就算合格,各課程或課程的各部分都是相互割裂的,學生到了畢業還不知什么是綜合的項目,也就無法完成園林生產的完整過程,不能適應崗位職業能力對學生綜合能力的要求。
1.3 校企合作,工學結合不夠規范 園林園藝類專業從開辦之初,就定位于培養技術技能應用型人才,為了把握人才培養目標,建立了專業建設委員會,共同審定人才培養方案。從推廣“案例”教學、研究性教學到項目教學,教育教學改革起得了一定成效。但校企合作層面僅停留在校外實訓基地方面,沒有形成有效“互惠互利,合作共贏”的機制和自我完善的制度,在項目、環境、師資、標準等方面的深度融入仍有待于不斷推進,校企合作之間存在“一頭冷一頭熱”的現象,嚴重影響了工學結合的正常開展。
2 園林園藝類專業人才培養研究與探索
2.1 基于“專業社團”三課堂聯動培養人才 江蘇農牧科技職業學院園林園藝類專業圍繞課堂教學,學生專業社團和校內外實訓中心,形成了“三課堂聯動”的人才培養模式。
“第一課堂”是指傳統的課堂。在課堂學習中,教師采用“項目導向,任務驅動”教學方法,將一個完整項目其分解為若干任務,在完成這些任務的過程中培養學生的專業技能;同時,利用課程設計、畢業設計、職業技能課程等培養學生綜合運用專業技能的能力。
第二課堂主要是通過學生專業社團培養學生。學生在專業社團中參加講座、校內比賽,完成教學項目,參與競賽項目和企業真實項目。
第三課堂主要包括校內外實訓基地。學生在第三課堂上⒂肫笠嫡媸迪钅炕蜃災鞔匆擔熟悉企業工作流程和企業文化,提升職業素養和綜合運用技能能力。
園林園藝類專業學生結合自己的專業特點,于2013年成立了組培協會、花藝與盆景協會、植物標本協會和水族協會,這些專業社團一方面活躍了校園生活、繁榮了校園文化,以特色鮮明、針對性強的專業活動吸引了廣大同學參與;專業社團通過邀請行業企業專家開展各類學術講座;組織組培大賽、景觀設計大賽和插花大賽等各類專業技能競賽、以及挑戰杯等活動培養了學生的實踐能力,讓學生在自身的實踐體驗中獲得經驗,主動發現和獲取專業知識。
2.2 建立“三項融匯”專業教學體系 以學生為中心,通過校企合作,引入教學項目、競賽項目、企業真實項目,多層次培養學生的專業技能與綜合素質。課堂教學完成教學項目,專業社團活動瞄準競賽項目,校內外實訓承接真實項目。將教學項目、競賽項目、真實項目分階段循序漸進融入課堂教學、社團活動和校內外實訓中。使學生在不斷地學習中有效提升其專業核心能力,逐步積累各類項目實戰經驗,提高職業素養。建立了層次遞進的學生技能培訓和創業孵化的組織框架。
“三項融匯”專業教學體系提高了實訓與生產環境的一致性,提高學生實踐能力的培養。技能競賽是專業知識的綜合運用和延展,在專業課程教學體系中,通過技能競賽把基礎理論、綜合實訓融入在課程建設中,開設與全國性專業競賽相關課程,如《植物組織培養》《花藝與盆景技藝》《計算機輔助設計》和《園林規劃設計》等課程,不斷優化專業相關課程的建設,把專業教學與企業用人需求相匹配,使學生在專業教學中提高實踐操作和專業科研能力。
2.3 依托平臺,注重特色,孵化創新創業人才 “以學生為本,以提高學生綜合技能水平為目標”的創新創業人才培養特色,依托學生專業社團,三課堂配合教學。經過多年的發展,學生活動收效顯著、學生參與各類比賽成果斐然。
單純的課堂教學、書本學習,難以很好地實現這樣的培養目標。高職學生的特點是重實踐學習而輕理論學習,因此,與專業聯系緊密的專業社團能夠很好地起到課堂教學延伸的作用,營造培養學生創造思維、發揮學生創造潛能的氛圍,加強實踐能力的鍛煉,為創新能力的培養創造條件。這對解決現代大學生對書本知識很熟悉,但卻缺乏實踐和創新能力的局面很有幫助。
3 園林園藝類專業人才培養創新與成果
3.1 提出以“專業社團”為載體的產學結合模式 課堂學習能讓學生了解職業崗位必須的各種技術技能;學生專業社團活動能讓學生掌握職業崗位必須的各種技術技能;校內外實訓參與的真實項目開發確保學生熟練掌握職業崗位必須的各種技術技能。
3.2 建立學生自我管理,雙重導師指導體制,確保專業社團成效 園林園藝系堅持以學生為專業社團主體,專業社團覆蓋園藝技術、園林技術、園林工程技術、景觀設計以及中草藥栽培技術5個專業。目前專業社團包含:盆景社團、花藝社團、藝彩社團、組織培養社團、植物標本社團共計6個。針對現有社團,有效利用教學資源,實行實訓室開放模式,加強學生自我管理及協調能力。聘請專業教師為社團指導老師,解決專業指導問題,如論文,寫作,實驗,開展調查和社會服務;把思想教育工作融入到專業指導中,在提高社團成員專業水平的同時提高社團成員的思想政治素質,兩類導師相互配合,相互補充,相互促進,“兩手都要抓,兩手都要硬”。社團成員專業技能比賽成績顯著,不同年級社團成員互幫互助,形成良好的階梯模式,由社團日常活動、院系技能比賽、省賽直至國賽,屢獲佳績,成效顯著。
3.3 實施校企結合,項目推動的專業社團運行模式,實現專業成果轉化 園林園藝系堅持以專業社團發展和企業實踐相結合,通過專業社團的作用發揮,把專業理論的運用和企業的創新實踐結合起來,與企業的實際需求相結合,為企業生產做研發,社團成員開拓思路,大膽創新,提升社團的創新和應用價值;社團成員參與專業教師及企業的項目中去,通過社會資源的引入開闊社團成員的視野,同時給予社團成員創新能力平臺,推動專業社團發展,有效鍛煉了專業社團以及指導老師的綜合能力,如:,專利申報,園藝產品生產,景觀設計規劃等,從而真正實現產學研的成果轉化。
3.4 精益求精,打造特色社團,學術型和社會服務型專業社團齊頭并進 園林園藝系注重培育精品社團,積極打造特色社團,每年舉行大學生專業社團成果展,倡導社團成員運動所學專業理論知識,分析解決社會實踐中的問題。通過社團成果一方面由傳統的學術型拓展到創業類服務,可以提供職業生涯咨詢,提高自身職業意識和素質,另一方面,通過媒體報道加大專業社團的號召力,更有效的為社會服務,這種將大大提高專業社團成員的積極性,實現學術型和社會服務型專業社團齊頭并進。
4 園林園藝類專業人才培養成果的推廣應用
(1)園林園藝專業社團指導教師和學生積極將專業學習與服務社會緊密聯系,多次參加由泰州市科協主辦的泰州市“科普廣場”活動。活動以室內觀賞植物的鑒賞和栽培養護科普為主要內容,就室內植物栽培養護管理方面的問題向廣大市民現場講解,并發放家庭養花小知識宣傳單。活動得到廣大市民的高度關注和認可。社會服務使學生不畏艱辛,勇于挑戰,大大提高了學生責任心和就業信心。
(2)園林園藝系專業社團指導教師帶領20多名社團成員和泰州市特殊學校的小朋友們開展了“藝術抒寫人生,童心與我同畫”愛心志愿服務活動;花藝協會成員攜手鳳凰小學的小學生開展皺紋紙花的制作活動等。通過活動的組織,社團成員始終充滿熱情的小學生進行交流溝通,對他們表現出了極大的耐心與關愛,并且利用自身所學專業知識現場制作特色作品,深受小朋友們的喜歡。
(3)社團舉行了實驗室技能我是小小科學家、盆景養護活動、溫室園藝帶我走進生活、押花畫作品創作、新生花材識別活動、藥品稱量比賽、“校園一景”明信片成果展示、植物水培營養液配制比賽、葉脈書簽制作、環保生活之植物標本創意DIY活動、水族箱造景體驗活動、“手繪牧院,筑夢青春”為主題的手繪校@大賽、“以花傳情,品質生活”多肉拼盤大賽等豐富多彩的活動及成果展示,鍛煉了同學們的專業素養和動手能力,激發了同學們的求異思維、創新精神。
(4)在專業社團導師的指導下,從社團活動中選拔一批專業知識扎實,實踐操作能力強,學習積極性、主動性和創造性高的學生參加國家級、省級、市級的技能大賽,并獲得了優異成績。其中獲得國家級技能大賽一等獎1項、二等獎1項;江蘇省技能大賽一等獎1項,二等獎3項,三等獎3項;泰州市技能大賽二等獎2項。
(5)2015年12月由泰州市文明辦、泰州市公安局交警支隊、泰州廣播電視傳媒集團(臺)新媒體發展中心?鳳城泰州網主辦的“交通文明之美”泰州高校墻體繪畫比賽在泰州老街拉開帷幕,為迎接“122全國交通安全日”的到來以及深化其精神,園林園藝專業社團的學子積極響應號召代表學院投身到此次長達2個月的創作比賽中去。在比賽中,社團的學子們利用自己專業的手繪功底,結合老街的文化底蘊,在20m的白體墻面上以泰州古城今韻的設計概念為出發點,由泰州特色京劇臉譜展開故事,用紅色綢緞將泰州鳳城的古韻和交通文明主題充分融合,為泰州老街增添了一分創意靈動。經過前期的線上投票,以及決賽當天的線下現場專家評委和市民評審打分,我專業社團作品的綜合得分情況遠超他校,奪得“泰州首屆高校墻體繪畫比賽”冠軍。
(6)園林園藝專業社團的不斷壯大,社團活動質量與層次的不斷提高,擴大了專業類社團在學生心目中的影響力,充分調動了學生們的學習積極性,激發了學習興趣,同學們踴躍主持并參與各類教科研項目。近年來我系教師指導學生參與江蘇省高等學校大學生創新創業訓練計劃項目7項;學生參與教師科研項目10項;創新創業基地3個,2014年張成霞老師指導學生“創意生活館”在省大學生創新創業優秀成果交流展示會上進行了展示。我系老師多次帶領學生參加社會服務,如對海陵區有害生物進行普查、麒麟灣生態果園進行葡萄搭架等。
(7)園林園藝專業社團的發展,提高了學生的專業知識,促進校園文化的繁榮和社團品牌的打造。專業社團的建設使社團管理和相關人才培養機制逐漸走向科學化、規范化、系統化,促進我校社團品牌建設。在社團活動的推動下,學生積極參與老師的科研(或設計)項目,為畢業設計(論文)的順利完成打下來基礎。其中,張進達、吳夢影兩位同學分別在2013年度、2014年度獲得江蘇省普通高等學校本專科優秀畢業設計(論文)三等獎,為自己的大學生活畫上了一個圓滿的句號。
摘 要:園林景觀設計對城市綠化建設具有重要作用,園藝是農業種植業的重要組成部分。隨著人們物質生活的豐富,帶動了園藝技術的發展,并且逐漸應用在園林景觀設計中,使園林景觀更為多樣化,更加貼近人們生活需求。基于此,筆者結合個人觀點,就新時期園藝技術與園林景觀設計發展進行簡要分析。
關鍵詞:新時期;園藝技術;園林景觀設計;發展
園林景觀建設能夠美化城市、凈化空氣,為人們提供良好的生活環境。隨著園林行業的快速發展,園林景觀設計逐漸應用在商務辦公區、住宅區、農業生態等領域。而園藝技術與園林景觀設計的的融合,使園林景觀設計如虎添翼,是現代化@林工程的有效助力。
1 新時期下園藝技術
1.1 觀賞園藝
我國國土資源豐富、天氣變化多樣,能夠滿足不同的植物生長需求。利于農業技術的發展,并帶動了觀賞園藝的發展,園藝技術中觀賞園藝發揮了重要的作用,并且園藝生產對人們生活、環境的改善具有重要的意義。園藝一詞原指的是圍籬保護的園囿內進行的植物栽培,但隨著現代農業技術的發展,現代園藝變得更為多樣化,現如今開始不斷應用于現代園林景觀設計中。
1.2 花卉園藝
如今,花卉園藝得到了廣泛的關注,花卉園藝應用范圍廣,無論是室外環境還是室內設計中都可以融合花卉園藝。在室外環境中,花卉園藝主要應用于公路兩側、城市美化中;室內花卉園藝主要應用在臥室、客廳等。花卉園藝包含:插花、盆景、花卉栽培,對人的精神素養有所幫助。隨著園藝技術的發展,花卉園藝也被應用在園林景觀中,效果良好。
2 園林景觀
2.1 園林景觀分析
園林景觀主要是在規定范圍內,使用相關技術方法和園林技術方法,從規劃設計―施工建設―植物種植,一步步實現環境的美化,強調可持續發展;帶給人們一種生活化的美感享受的同時起到凈化空氣的作用。園林景觀設計也能夠反映出我國園林工程技術發展狀態,我國在園林景觀設計上起步較晚,不過在技術水平上進步速度較快。園林景觀建設通常可以分為硬景觀和軟景觀。軟景觀主要指的是一些河流、植物等自然建設景觀;硬景觀主要是人工景觀建設,例如:燈光、座椅等。
2.2 園林景觀發展
園林設計講求環保、經濟、實用原則,缺一不可。不同的原則有著不同含義,在設計理念上具有一定的差異。適用性是景觀設計中的首要條件,適應性原則講求因地制宜,確保景觀設計的長久性;注重景觀所需資金投入,在資金投入上要進行一定的控制,防止預算超支。盡可能的減少經濟投入;注重景觀的環保美感。在設計階段進行科學、合理的安排,對植物位置布局進行設計,給人1種美的享受。例如:在園林景觀設計中,設計師們通常會用假山制造,以襯托周圍環境。
新時期,園林景觀建設依然要以依托自然生態環境為主,在保留傳統設計特點的同時融入現代元素,注重園林建設材料的使用,凸顯歷史感,動靜結合。
3 新時期下園藝技術與園林景觀設計
3.1 高檔住宅區園林景觀設計
高檔小區綠地覆蓋率在整體面積的35%,公共綠地跨度大于8m,并且面積不低于4000m2。高檔住宅區綠地面積的1/3需要有充足的陽光。所以,在進行住宅區設計時,設計師通常將會將小區綠化轉為景觀設計,符合國家標準的同時提升美化效果,提高小區檔次,給予人們視覺上的享受。在進行景觀設計過程中,需要充分考量小區地形、土壤、天氣等條件,進而選擇適合小區環境的植物。選擇一些成活率高、易管理的植物品種,節省資金投入同時達到美化效果,兩全其美。
3.2 商務建筑景觀設計
一些商務辦公建筑中也會融入園林景觀設計,以緩解人們工作壓力,放松心情,同時增加文化氛圍。在商務辦公中融入園林景觀設計可以營造一定的環境氛圍。將不同的植物、花卉融入在商務辦公中更能夠增添園林特點。在設計過程中,需要注重氛圍、環境的襯托,強調立體化和適用功能。例如:在進行商務建筑景觀設計中可以加入涼亭、桌椅等基礎設施,滿足該區域的人們對于休閑功能需求。給予人們一定的休息空間,配合環境效果,讓人們在緊張的工作之余得到放松。
4 結語
園藝技術和園林景觀的融入,將現代園林工程建設優越性發揮的淋漓盡致,效果塑造完美無瑕,實現了一次又一次創新型突破。通過對新時期下園藝技術、園林景觀、新時期下園藝技術與園林景觀設計,3方面進行分析,希望對園林建設行業有所幫助。
摘要:果樹的生長過程需要進行科學管理,如果不能及時進行果樹營養診斷及相關的防止工作,就會直接影響果實的質量。本文對園藝果樹中存在的問題和果樹園藝技術的應用進行了探討。
關鍵字:園藝果樹;園藝技術
一、園藝果樹栽培存在的主要問題
1.果樹棚體問題
就現在的形式來看,棚體不通風,果樹品種不多,授粉品種也比較缺乏,整形修理的也不夠好。刻芽、拉枝等具體技術都不到位;農民配合力度不夠,施肥量少,土壤也不夠肥沃,這是果樹設施栽培大棚存在的問題。
2.發展規模小,原始積累少
很多設施相對比較落后,且都以農民個體戶為主體,專業不夠精湛,農業銷售服務體系還沒有形成,造成農產品不能成批量、有組織的銷售到外面去。屬于盲目生產,沒有進行市場調研,設施也不全,所以很難拓展外地市場。
3.很多技術沒有普及到位
例如栽培技術,設施設備技術等,果農有實戰經驗,但不能使用那些技術性的東西去進行生產。農業技術服務體系的技術推廣難度比較大,技術人員又缺少實戰經驗,且培訓也較少,理論與實際差距大,進而產生脫節現象,與發展形勢不相適應。
4.產品質量有待提高,生產無公害綠色食品迫在眉睫
設施內溫度較高且空氣不流通,會導致蟲害越來越多,農藥噴的次數也在增多,這就會造成嚴重的污染。要提高產品的質量,提高無公害生產和技術的意識。無公害綠色果品的生產是當務之急。
二、果樹栽培技術應用的關鍵
1.調控果實品種的技術
使用設施果樹栽培方法時,首先要選擇適合栽培的果樹品種,只有優選品種,才能提高果樹的產量與質量。選擇果樹品種要注意三個原則:豐產的原則,應用設施栽培技術需要果農投入大量的人力、物力、財力,如果果樹不能豐產,果農就難以收回投入的成本,為了提高果農的經濟收益,果農應選擇易于豐產的品種。有市場品牌效應的原則,隨著市場經濟的成熟,人們對于果實的需求已經細化,果農在栽培果樹的時候,要根據市場的需求選擇果樹品種,果農需根據市場的需求選擇最適合栽培的品種。成活率高的原則,設施栽培技術為模擬適合果樹生長環境的方法栽培果樹,如果果樹不易成活,那么有可能會由于人為控制溫度、濕度、光照的時候出現些微偏差的緣故果樹不能成長,這會浪費果農投入的生產成本,為了提高經濟效益,果農需選擇易于存活的品種。
2.調控生長環境的技術
果實在生長時,對生長環境有特殊的要求,果農應用設施栽培技術就是要調控與果樹生長相關的環境因素。果農應用該栽培技術時需要控制以下幾個因素:
光照的因素,設施栽培技術需要根據果樹生長的光照需求模擬人工光照。以大棚果樹生產技術為例,果農需應用透光性強的大棚,以便能為果樹提供需要的光照、果棚的結構設計必須合理,以免在提供光照的過程中出現光照死角。
溫度的因素,溫度因素是影響果樹生長的一個重要因素,比如要讓水果的口感好,就必須讓果樹生長在溫差較大的環境下。此時果農需應用扣棚技術控制大棚內的溫度,待果樹完成休眠期后,將溫度提高到果樹需要的溫度,為了做好大棚保溫工作,果農還需覆蓋大棚或應用草簾加蓋技術,使果樹能夠渡過成長期。
濕度的因素,為了控制果樹生長需要的濕度,果農可應用通風的方法或應用澆灌的方法人為的調節設施內的濕度。比如果農可應用通風的機器加強設施內的空氣交流降低濕度;果農可用定期噴水的方法提高設施內的濕度。
3.調控果實成長的技術
果樹根、莖、葉的成長決定果樹成長的情況,果農需控制好果樹生長的情況。比如部分果樹要豐產,果農就需控制好果樹的垂直根系,使果樹能有效的吸收水、肥。果農可用起壟的方法控制果樹的根系生長。
三、我國果業發展對策建議
1. 以市場為導向,積極調整與優化果品結構
果品結構的調整與優化,一方面,水果品種結構應適應市場的需求,做好不同水果品種之間的合理搭配,只有水果的質量好,競爭力才能增強;另一方面,為了適應市場需求的變化,應不斷進行樹種、品種結構的調整,在安排果品生產時,要在確保優勢水果主導地位的基礎上,擴大優良品種的覆蓋率。
2.積極推進果品產業化進程
盡快建立現代果品產業化經營體系,將分散運行的水果種植業、產后處理業、貯藏加工業以及相關的科技服務業和營銷體系有機結合起來;并建立相應的管理體制和利益分配體系,從而解決目前不斷加劇的小生產和大市場的矛盾,最終形成果品的種植業、產后商品處理業、貯藏加工業和科技產業于一體的綜合產業發展的新格局,以迎接激烈的市場競爭。
3.提高果品采后商品化處理的程度
目前我國應通過制定各種水果的質量標準,進行國產設備和引進設備的選型工作,提高各種水果采后商品化處理的程度;盡快建立與高檔優質果品相適應的現代果品批發市場、零售網點和貯運體系;重點建立現代果品的貯藏加工業和果品采后預冷、分級、打蠟等處理體系,提高包裝的檔次,完善“冷鏈”環節,使我國果品的商品化處理率逐漸提高。
4.大力發展貯藏加工業
在貯藏方面,應重點研究各地名、特、新、優果品的時、貯藏保鮮技術,延長貯藏期;在加工方面,應據國內國外市場的需求和消費者的喜好,增加加工品的花色品種.促使果品加工向深加工、精加工和綜合利用的方向發展,積極研制開發水果保健品,提高果品生產的附加值。
5.認真實施科技興果戰略,建立高標準的商品基地
科研和技術服務部門大力推廣品種改良技術、病蟲害生物防治技術、合理施肥技術,應面向市場和果品產業發展的需要,逐步實現果品生產良種化、無毒化,促使水果種植向最適宜的地區集中,樹立一批我國的果品品牌,發展優質果和能適應國際潮流的綠色果品的商品生產基地。
結語:隨著我國產業結構的調整和農業產業化步伐的加快,只要在品種選擇、脫毒快繁、預備苗生產、破休眠技術、優質高效綜合配套技g、市場開拓等方面做好工作,果樹設施栽培的面積將不斷增加,果樹設施栽培的前景廣闊,無疑將迅速成為我國果品生產的一個新的經濟增長點。
“溫室精準變量施肥技術”是指在設施園藝生產過程中,充分考慮溫室環境的微氣候特性,按照作物生長規律,利用傳感器技術、機電一體化技術等手段精準控制施肥過程,按照需要自動控制肥料濃度和施肥量,做到肥料最少用量、最多吸收、最大利用、最小浪費,最大程度地提高肥料的利用率,做到少投入、高回報。
研究背景和現狀
精準變量施肥技術是一個重要的領域。對于溫室園藝生產來說,水肥科學控制關系到園藝產品的品質和產量, 直以來都是國內外溫室經營者、種植者和研究機構關注的焦點。設施園藝生產有著自身的鮮明特點,即水肥用量大,高度依賴人工水肥環境。設施園藝生產的這一特點就要求生產者對水肥的控制要精益求精,以明顯地提高產品的質量,增加經濟效益。
國外對水肥控制技術研究的起步較早。以色列、美國、荷蘭、法國等國家在這方面都有很多成果。以色列是個水資源短缺的國家,研發了很多先進的節水技術。其中,先進的微灌技術應用帶動了以色列水肥灌溉的興起,該技術在溫室的優勢更為明顯,其基于精準變量控制的溫室水肥灌溉系統對水的最高利用率可以達到95%。AMIAD公司、NETAFIM公司等是以色列知名的水肥精準變量控制技術設備供應商。
基于地廣入稀的自然特點和勞動力昂貴的社會現實,美國也大量應用自動化灌溉技術。目前,美國是世界上微灌面積推廣最大的國家。在微灌技術的基礎上,美國大力發展了精準變量施肥技術,開發并大量應用了化肥一農藥注入泵、文丘里化肥注入系統、40站電磁閥控制器等先進的施肥控制器。目前。美國在精準變量施肥領域處于先進水平。
荷蘭的花卉產業發達,相關的技術領域發展均較快。荷蘭花卉溫室大量應用了先進的灌溉施肥設備。荷蘭PRIVA公司是世界最大的溫室計算機自動控制公司之一,其已經成功開發并應用了多款先進的用于溫室生產的自動控制施肥機,能夠完全滿足實際生產中的水、肥精準變量控制。
法國在肥料農藥混合器方面的研究也處于國際先進水平,相關的溫室園藝使用的精準變量施肥產品應用得也非常普遍。
相比之下,我國的溫室灌溉施肥技術相對比較落后,水的利用率只有40%(馬學良,1999),設施園藝生產中應用精準變量技術起步較晚。20世紀90年代以后,國家對節水灌溉施肥更加重視,各地從發達國家引進了相關的灌溉施肥設備,使得國內溫室大棚等保護地生產的灌溉施肥技術有了較大發展。但是,目前,溫室中普遍應用的是簡單的壓差式施肥器,濃度不均勻。我國自行研發的計算機控制的變量精準施肥設備大多處于實驗室研究階段,尚未有成熟的產業化產品。
國家農業信息化工程技術研究中心針對我國溫室園藝的實際需求,開發了移動式溫室精準施肥機等多款溫室專用的智能施肥機,性能可靠,適應溫室推廣應用。
移動式溫室精準施肥機
適用于小型溫室生產基地
移動式溫室精準施肥機(見圖1)是專門針對小型溫室生產基地生產的需要開發的,不需要配套專門的純水機,普通的自來水即可使用。該設備設置有自動控制箱,安裝有可編程控制器、報警模塊、液位傳感器,能夠按照程序設定自動控制工作時間,設置有自動和手動模式切換開關,可以在自動和手動兩種模式之間靈活切換。自動模式下,可無人監測定時自動開關機,可記錄灌溉水總量,肥料箱溶液用盡可自動報警。移動系列安裝有靜音橡膠腳輪,可靈活移動,10個溫室公用1臺施肥機即可完成作業,配備有快速密封接頭,可方便在不同溫室之間移動使用。肥料濃度使用高精度的比例器控制,可手動靈活調節施肥濃度,性能可靠,經久耐用。使用配套的噴槍后,可按照設定濃度精確噴灑葉面肥。設備保養維護簡單,普通溫室種植人員經過簡單的培訓后即可進行操作使用。該設備價格適合,適合我國溫室大面積推廣。該機已經獲得國家專利。
溫室精準灌溉施肥系統
適用于大中型設施園藝基地
溫室精準灌溉施肥系統(見圖2)是專門應用于大中型設施園藝基地的智能精準變量施肥系統。要求配套有純水機制造純凈水,能精確控制EC值和pH值。設有專門的灌溉施肥控制計算機,具備單獨灌溉、施肥等多種功能。控制器采用彩色液晶觸摸屏,防水防潮,操作界面友好,除有簡體中文的操作界面外,還支持英文。系統具有肥料溶液循環系統,可以提高利用效率40%。最多可控制40個灌溉電磁閥區,有多達8種EC/DH值設定,可以根據光照量來校正EC值。
平移式肥水噴灑系統
專門為溫室工廠化育苗基地開發
平移式肥水噴灑系統(見圖3)是專門為溫室工廠化育苗基地開發的智能設備。該設備能有效解決溫室育苗過程中人工噴頭噴灑水量不均、秧苗高低不一的問題,折疊噴桿上安裝有可旋轉的多功能噴頭,1個噴頭可以安裝3個不同噴量的噴嘴,根據瓜類、椒茄類、豆類等不同秧苗、不同生長期的需求,選擇不同的噴嘴,通過控制器靈活變量控制葉面肥噴量,實現施肥作業時的精準變量控制。可先選擇好合適的噴嘴,設定所需的噴灑量,人工推動噴灑車勻速前進,也可兩人抬著噴桿,噴桿通過高壓噴管和壓力泵連接,打開噴灑閥門后勻速前進,完成肥水噴灑作業。
潮汐式精準灌溉施肥系統
潮汐式精準灌溉施肥系統是基于潮水漲落原理而設計的種將灌溉和施肥結合在一起的高效節水施肥系統。該灌溉施肥系統適用于各類盆栽植物的種植管理,可以有效提高水資源和營養液的利用效率。該系統能保證作物均勻吸收肥料和水分,充分滿足作物生長需要,因此,園藝產品質量一致性好,成品率高。
潮汐式精準施肥灌溉系統主要分為兩類:地面式和植床式。地面式潮汐灌溉施肥系統是在地表砌一個可蓄水的苗盤裝水池,在其中分布若干出水孔和回水孔:植床式潮汐灌溉系統則是在苗床上搭建出一層大面積的蓄水苗盤,在苗盤上預留了出水和回水孔。在應用時,灌溉水或配比好的營養液由出水孔漫出,使整個苗床中的水位緩慢上升并達到合適的液位高度(漲潮)。在保持一定時間,使得作物根系充分吸收營養液后,打開回水口,使營養液陜速回流到儲液池中(落潮),從而完成一個灌溉循環過程。潮汐式灌溉可以精確滿足植物的水肥供應,且在通過毛細作用進行灌溉時,可使介質保持相應的濕度和透氣性,降低了根壓,有利于植物根系及植株的快速生長。潮汐式灌溉系統采用完全封閉的系統循環,水資源利用率90%以上,通過底部灌溉,避免了植物葉面產生水膜,可以保持葉面干燥,促進作物的光合作用,有利于室內相對濕度的控制。
潮汐式灌溉施肥系統集成了紫外臭氧消毒技術,不但可以實現作物均勻地精準灌溉施肥,而且可對回收液進行有效地過濾、消毒、殺菌處理,提高營養液的循環使用效率。數據采集系統還可以同時對水溫、EC值、pH值等用戶關心的參數進行實時檢測,精確控制環境溫度和營養液的配比平衡,達到施加、過濾、回收、檢測、消毒、調整、再利用的閉環結構,有效提高營養液和水的利用率。潮汐式灌溉系統管理成本低,無論是手動操作或輔助以自動控制系統管理下,一個人在20 min內可完成多個植床的灌溉施肥。該系統科學實用,有很好的市場推廣前景。
展望
溫室的肥水科學管理能夠明顯地提高溫室園藝作物產量和品質,具有廣闊的發展前景。目前,我國設施生產中的精準變量施肥技術應用水平不高,從國外引進的溫室精準變量施肥系統因為維護保養成本高,投入大,無法在我國大面積推廣應用。開發價格適中、能滿足我國設施園藝生產需要的智能施肥設備,有很重要的意義。隨著現代農業技術的發展,觀光旅游農業、高附加值花卉等產業蓬勃發展,必將帶動相關智能裝備技術的巨大需求。在未來十年,這一領域必將有很大的提高。
【摘 要】近年來中國設施園藝產業在借鑒國外溫室行業、總結國內設施園藝發展經驗的基礎上,相繼出臺了一系列設施園藝相關標準,但是至今仍有很大缺口。由于缺乏統一的生產技術規程,設施園藝產業還存在著生產水平參差不齊和產品質量低等問題,嚴重地影響了產品的國際市場占有量及出口創匯。本文主要介紹了中國標準及標準化概況、中國設施園藝標準化研究的范圍、項目,及目前中國花卉園藝標準制定情況,此外還為中國設施園藝標準化工作的推進的提出幾點建議,以期設施園藝標準化的制定與應用工作能夠順利開展,盡快提高中國園藝產品出口量,增加國際貿易量,為中國設施園藝產業開辟更廣闊的市場前景。
【關鍵詞】設施園藝;標準;標準化;生產技術規程
設施園藝標準化對設施園藝的發展起著舉足輕重的作用,是設施園藝發展的必經之路。首先,設施園藝標準化有利于提高園藝產品的質量。雖然中國設施園藝生產面積居世界首位,但是受園藝產品質量低的限制,中國園藝產品在國際市場中仍只占有較少的比重。只有標準化的生產和加工才能保證產品質量。其次,設施園藝標準化有利于促進設施生產的產業化。設施園藝產業化是以市場為導向,以經濟效益為目標,以主導產業為中心,實現產前、產中、產后相結合的經營體系。園藝生產標準化不斷完善著生產及管理環節,使設施園藝生產實現產業化的經營模式。此外,設施園藝標準化有利于實現園藝生產經營的企業化。目前,中國設施園藝產業正在探索公司與農戶相結合的經營模式,設施園藝標準化使得個體農戶應用了統一的技術和管理標準,這為設施園藝實行企業化提供了可能。
1 中國標準及標準化概況
1.1 中國標準概況
1.1.1 標準的定義及特點
中國國家標準“GB/T200D0.1-2002《標準化工作指南第1部分:標準化和相關活動的通用詞匯,代替GB3935.1―1996>對“標準”進行了定義:“為了在一定的范圍內獲得最佳秩序,經協商一致制定并由公認機構批準,共同使用的和重復使用的一種規范性文件。”標準的形式有兩類;一類是數字表達的,就是標準文件:另一類是事物標準,包括各類計量標準、標準物質、標準樣品(包括農產品的實物標準等)。
標準的三個主要特點:第一,標準是關于可重復事物特性的質與量的規定:第二,標準是來自于科學研究成果和生產實踐經驗,并經有關各方協商后形成基本一致的意見,上升到權威組織機構頒發的正式文件;第三,標準一旦形成就具有相對的穩定性和約束力。
1.1.2 標準的分類
為了不同的目的,可以從層次、性質、對象等不同角度對標準進行分類。
按層次可將標準分為六類:國際標準、區域標準、國家標準、行業標準、地方標準和企業標準。
1)國際標準指由主權國參加組成的世界性標準化組織。按一定的工作程序,通過有組織地合作和協商,制定的標準。國際標準在全球范圍內適用。
2)區域標準指由區域性國家集團或標準化團體為其共同利益而制定的標準。如歐洲標準化委員會(CEN),泛美標準化委員會(COPANT)等制定的標準。區域標準只能在該區域的國家集團范圍內適用。
3)國家標準指由合法的國家標準化組織制定和的標準,在全國范圍內適用。中國的國家標準分為強制性標準和推薦性標準。強制性標準,在全國范圍內強制執行。不符合強制性標準的產品禁止生產、銷售和進口;推薦性標準,國家鼓勵企業自愿采用,但推薦性標準一旦納入指令性文件,將具有相應的行政約束力。
4)行業標準指由行業標準化組織制定和的標準,在該行業范圍內適用。行業標準是當無國家標準時,根據本行業的需要而制定的,一旦有了國家標準,對應的行業標準應自動廢止。
5)地方標準指由地方標準化制定機構制定的標準,在該地方使用。當有相對應的國家標準時,地方標準應自行廢止。地方標準只有省級以上地方政府的標準化部門有權制定和批準。
6)企業標準指由企業制定的標準。企業標準的制定一般應以國際標準或國外先進標準、國家標準、行業標準、地方標準為基礎。若有強制性標準時,企業標準必須完全達到強制性標準的要求。
按性質將標準分為技術標準和管理標準。
1)技術標準是針對標準化領域中需要協調統一的技術事項所制定的標準。可以進一步分為:基礎技術標準、產品標準、工藝標準、檢測試驗標準、設備標準、原材料標準、半成品標準、外購件標準、安全衛生環保標準等,其中產品標準是最多的一類標準。
2)管理標準是針對標準化領域中需要協調統一的管理單項所制定的標準。是對管理目標、管理項目、管理程序、管理方法和管理組織所作的規定。管理標準可分為:管理基礎標準、管理程序標準、管理業務標準和工作標準。
1.1.3 標準的性質
中國《標準化法》規定:國家標準和行業標準分為強制性標準和推薦性標準。
《中華人民共和國標準化法實施條例》規定:從事科研、生產、經營的單位和個人,必須嚴格執行強制性標準,不符合強制性標準的產品,禁止生產、銷售和進口。但需要注意的是,當市場或調控需要時,推薦性標準一旦納入指令性文件,將具有相應的行政約束力。在進行國家或地方性監督抽查時,所采用的標準無論是強制性標準,還是推薦性標準,都是評判標準:在市場行為中買賣雙方簽定合同時,確定的標準、規格,無論性質如何,都是最終裁量的依據。
標準的年限一般不超過5年。《中華人民共和國標準化法實施條例》規定,標準實施后,制定標準的部門應當根據科學技術的發展和經濟建設的需要適時進行復審,以確定現行標準繼續有效或者予以修訂、廢止。
1.2 標準化概況
中國國家標準GB/T20000.1-2002《標準化工作指南第1部分:標準化和相關活動的通用訶匯,代替GB3935.1-1996》中對“標準化”進行定義:“為了在一定范圍內獲得最佳秩序,對現實問題或潛在問題制定共同使用和重復使用的條款的活動”。該定義的應用范圍主要包括編制、和實施標準的過程。標準化的主要作用在于,為了其預期目的改進產品、過程或服務的適用性,防止貿易壁壘,促進技術合作。
標準化的對象成為需要標準化的主題。可指產品、過程或服務,包括如材料、元件、設備、系統、接口、協議、程序、功能、方法或活動。也可以限定在任何對象的特定方面,例如可對鞋子的尺碼和耐用性分別標準化。標準化領域指一組相關的標準化對象,例如,工程、運輸、農業以及量和單位,均可視為標準化領域。最新技術水平,指根據相關科學、技術和經驗的綜合成果判定的在一定時期內產品、過程或服務的技術能力的發展程度。公認的技術規則為大多數有代表性的、專家承認的、能反映最新技術水平的技術條款。標準化層次指標準化所涉及的地理、政治或經濟區域的范圍。標準化可以在全球、或某個區域、或某個國家層次上進行。在某個國家或國家的某個地區內,標準化也可以在一個行業 或部門(例如政府各部、地方層次上、行業協會或企業層次上,以至在車間和業務室)進行。
2 設施園藝標準化研究的范圍和項目
設施園藝標準化,包括設施結構標準化、設施生產技術規程及產品標準化。
2.1 設施結構標準化
到目前為止,中國還沒有正式出版成套的設施結構及建造的標準(除農業部和機械行業出版了部分行業標準外)。所以,全國各地都按無規則標準建造不同的溫室設施,必定會造成結構不合理,造價較高,難以評定的局面。而美國、荷蘭、日本等國家有明確的建造標準,便于工業化生產,因此,盡快出臺成套設施結構標準尤為重要。
2.2 設施生產工藝標準化
也稱生產技術規程。目前,中國設施生產工藝標準化、溫室作物生產技術都是比較零散或經驗性的,尤其是大型溫室生產,成套操作技術規范較少,導致園藝產品產量低,生產效益差。而荷蘭、以色列、日本等設施農業發達國家,溫室內生產工藝是集約化、規范化和專業化的,不僅其溫室設備硬件較強,溫室管理軟件也較齊全。因此,溫室黃瓜、番茄每公頃產量可達4.5萬kg,而且依靠計算機等進行機械化操作,用人極少,生產效益較高。反觀中國溫室生產中,育苗、施肥、灌溉、植株調整、病蟲害防治等各方面均缺乏有效而科學的標準體系,仍然停留在依靠經驗進行生產的層面,與國際水平相差甚遠,亟待解決。
2.3 產品標準化
國際上許多產品是有規范與標準的,質量可以得到保證。而中國園藝產品分級無標準、品質不高、包裝加工較落后,特別是有污染的產品,不僅難以出口創匯,而且對人們身心健康也有危害。因此,追求綠色食品生產和標準化產品上市已成為當前重要的發展內容。
本文主要針對設施生產工藝標準化(生產技術規程)進行總結和探討。
3 中國設施園藝標準制定情況
近幾年,雖然中國在溫室骨架設計和覆蓋材料研發方面取得了一些進展,但是,其設計、制造、施工均不規范,粗制濫造現象屢見不鮮,主要原因是缺乏標準。因此,必須盡快制定溫室產品設計、制造、施工、以及生產栽培、加工等相關標準。否則,將給中國設施農業的發展帶來不利影響。
3.1 溫室結構標準
3.1.1 設施園藝中常見的設施類型
3.1.1.1 簡易覆蓋設施
簡易覆蓋設施主要包括各種溫床、冷床、小拱棚、風障、蔭棚、遮陽覆蓋等,這些園藝設施結構簡單,建造方便,造價低廉,多為臨時性設施。主要用于園藝作物的育苗和矮稈作物的季節性生產。
3.1.1.2 普通保護設施
通常是指塑料大中拱棚和日光溫室,這些保護設施面積一般每棟面積在200~1000m2之間,結構比較簡單,環境調控能力蓑,栽培作物的產量和效益較不穩定。一般為永久性或半永久性設施,是中國現階段的主要園藝栽培設施,在解決蔬菜周年生產供應中發揮著重要作用。
3.1.1.3 現代溫室
現代溫室通常是指能夠對環境條件做自動控制的大型單棟或連棟溫室。這種園藝設施每棟面積一般在1000m2以上,大的可達幾萬平方米,一般用玻璃或聚酯碳酸酯板(也稱PC板)塑料薄膜等進行覆蓋。使用計算機監測和智能化管理系統,可以根據作物生長發育的要求調節環境因子,滿足其生長要求,以此能夠大幅度地提高作物的產量、質量和經濟效益。
3.1.1.4 植物工廠
植物工廠是園藝栽培設施中目前公認的最高層次,其管理完全實現了機械化和自動化。作物在大型設施內進行無土栽培和立體種植,溫、濕、光、水、肥、氣等均按植物生長的要求進行最優配置,不僅全部采用計算機監測控制,而且采用機器人、機械手進行全封閉的生產管理,實現從播種到收獲的流水線作業,完全擺脫了自然條件的束縛。但是,植物工廠的缺點是建造成本過高,能源消耗過大。目前,只有少數溫室投入生產,其余正在研制之中或為宇航等超前研究提供技術儲備。
3.1.2 中國溫室結構標準化現狀
中國的溫室設施發展經歷了塑料大棚、日光溫室、連棟溫室等各個階段。隨著溫室設施的發展,溫室的標準化工作也一直在進行當中,中國第一部設施農業的國家標準-GB4176-1984《農用塑料棚裝配式鋼管骨架》于1984年實施(2000年編號修改為NY/T7-1984)。但隨后,溫室標準化進入了發展相對緩慢的階段。直至1995年后,隨著中以示范農場的建立,拉開了大型連棟溫室在國內大規模發展的序幕。隨后,上海市政府花費1億元的巨額資金從以色列和荷蘭共引進15hm2大型現代化溫室。開始了中國大型現代化溫室研究和示范的第二次創業。“九五”期間,國家科技部不失時機地啟動了國家重大科技產業工程”工廠化高效農業示范工程”項目,在全國6個省市進行研究示范,使溫室行業的發展有了質的飛躍。在以后的發展時間內,大型現代化連棟溫室得到了重新定位和發展,成百家溫室生產企業應運而生,國內大型連棟溫室發展逾千公頃,并以每年新增150~200hm2的速度發展。大型溫室快速發展的局面,同時也掩蓋了溫室生產和管理中各種技術細節上的漏洞。隨著時間的推移和大面積溫室的建設和發展,各種溫室技術細節問題逐漸暴露了出來,溫室市場發展混亂,溫室企業技術力量層次懸殊,有關溫室運營效益差、溫室管理水平低等問題成為了人們關注的焦點,溫室標準化逐步提上了議事日程。加入VVTO后,面對世界各國溫室企業的挑戰,中國溫室市場更需規范,要實現中國溫室產品走向世界的目標,溫室設備及其生產管理都必須與世界接軌,實行規范化生產。由于現代化溫室和鋼結構日光溫室骨架是一種工廠化生產產品,工廠化生產的要求,必須配套相應的生產和安裝標準才能實現對產品質量的控制,溫室的高速發展必然離不開強有力的標準化體系的支持。因此,全國設施園藝的興旺發展也使溫室標準化的發展迎來了一個新的發展時期。
首先,溫室企業自發起草和編寫自己的企業標準,如北京錦繡大地2000年起草并提出了10個企業溫室標準,囊括了從溫室設計、施工、驗收和維護管理等各個方面。其中設計標準包括:《溫室結構設計荷載標準》、《溫室通風系統設計標準》、《溫室結構熱損失標準》、《防火安全標準》、《溫室電氣設計的考慮》;溫室施工標準包括:《施工標準》、《覆蓋工程》和《外購覆蓋材料的標準》。上海都市綠色工程有限公司、深圳綠鵬溫室設施公司等溫室企業在1 999年~2000年都相繼起草了自己的企業標準。農業部從1999年開始啟動了農副產品標準專項,每年一批,每批約300項,其中溫室相關標準在每批專項中都占有一席之地。第一批標準專項列入了《日光溫室使用技術條件》:第二批列入了《溫室建設標準》和《日光溫室建設標準》;第三批列入了《溫室地基基礎設計、施工與驗收規范》:第四批列入了《溫室齒條開窗機》、《溫室齒條拉幕機》和《目光溫室效能評價 技術規范》,第五批列入了《設施園藝工程專業名詞術語標準》、《溫室通風系統設計規范》和《溫室透光覆蓋材料無滴性測定方法與檢驗規則》。上述標準中《日光溫室使用技術條件》已于2002年正式頒布實施,編號為NY/T 610-2002:《日光溫室建設標準》、《連棟溫室建設標準》已于2005年正式頒布實施,編號為NYJ/Tr07-2005和NYJ/T06-2005:《溫室通風設計規范》已于2007年正式頒布實施,編號為NY/T 1451-2007;《溫室鋼結構安裝與驗收規范》已于2009年正式頒布實施,編號為NY/T1832-2009,其他標準有的已經完成審稿,有的正在起草之中。相信,隨著溫室行業中大批相關標準面世,溫室行業發展將會真正走向標準化時代。中國已實施的溫室結構標準詳見附表1。
3.2 生產技術標準制定情況和相關數據分析
3.2.1 中國園藝類生產技術規程列表
詳見附表2
3.2.2 分析
目前,中國已制定的生產技術規程多為蔬菜、果樹、花卉的生產規程,無公害食品生產技術規程系列由中華人民共和國農業部于2001年~2002年共計33種,涵蓋了蔬菜果樹園藝中的主要品種。在生產技術規程的內容中,主要包括產地環境和生產管理措施等,適用于國內無公害食品的生產。果樹生產技術標準中包括果樹園藝作物的生產園地選擇與規劃、栽植、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病蟲害防治和果實采收等技術標準。在蔬菜生產技術標準中,主要包括產地環境、栽培季節、整地施肥、播種、田間管理、病蟲害防治、采收等技術標準。形成了結構完整、覆蓋全面、步驟明確、內容詳實的生產管理標準體系。將此前已的部分蔬菜果樹的生產技術規程按照統一的結構進行修改和補充,統一于此次作為一批以無公害食品為標題的蔬菜果樹生產技術標準而先后并實施。生產技術規程的制定有助于規范生產操作,提高產品的質量和數量。多年來,中國的農業生產規范化一直處于一種發展較為緩慢的階段,這極大提高了中國農產品的質量和促進了出口貿易,進而推動農業行業的發展。所以,在農產品生產中,無論是對于生產技術的規范,還是產品制定量等級的劃分,制定國內統一的行業標準,都是眾望所歸。
在無公害食品生產技術規程中,已注明該生產技術規程適用于設施栽培或者保護地栽培,但并未以此分類,即沒有統一的設施園藝生產技術標準。近年來,關于溫室等保護地設施建筑標準、安全標準、環境質量評價標準都在不斷完善。設施保護地栽培技術標準也亟待出臺,以設施園藝生產為范圍,根據不同的品種,選擇適當的設施栽培技術,并制定出具體的實施標準。4中國花卉園藝標準制定情況
目前已出臺的花卉方面的標準大部分為產品質量分級標準。中國花卉資源十分豐富,栽培歷史悠久,素有“花園之母”之稱。近年來,中國花卉業發展尤為迅速,取得了令人矚目的成就,已成為國民經濟建設中的一項新興產業。由于中國花卉行業起步較晚,發展還不成熟,在專業化生產、集約化經營、規范化管理等方面與世界先進水平還有一定的差距。為了規范花卉生產和市場秩序,提高花卉產品質量,推動中國花卉業持續健康發展,中國于2000年7GB/T18247《主要花卉產品等級》國家標準。共分為8個部分,分別是:鮮切花、盆花、盆栽觀葉植物、花卉種子、花卉種苗、花卉種球、草坪。標準中,產品質量標準一般具有公共標準和具體產品標準。附表3和附表4所示為切花、盆花產品公共標準。GB/T18247《主要花卉產品等級》標準中,具體產品標準筆者選取重要的花卉產品分別列出,具體的產品名稱如附表5。在農業部的行業標準中,部分切花的質量評價標準則分別實施,見表5。表中所列植物月季、唐菖蒲、香石竹、菊花、滿天星在國家標準GB/T18247中已做等級劃分規定,但相比較GB/T18247《主要花卉產品等級》國家標準,其更詳實。已制定的切花標準全部是針對切花產品質量分級、檢驗規則、包裝、標志、運輸和貯藏技術要求,并沒有生產技術規程方面的標準。如果生產沒有規范化,產品質量的規范化將缺乏基礎。
由附表5和附表6可以看出,花卉產品等級劃分標準已非常詳實明確地涉及到7個部分,基本涉及到各種常見花卉品種。內容完整充實,可見關于花卉產品等級標準已得到重視。但是,在GB/T18247《主要花卉產品等級中》,只有產品質量分級按照花卉種類每種分別列出檢測方法、包裝、標識等均統一劃分標準。可見花卉產品等級標準仍然有補充和具體化的空間。從農業部對不同鮮切花質量等級標準的分別制定,可以看出,對各種設施園藝產品分門別類地進行產品質量標準、包裝、標志、及運輸的標準制定將是大勢所趨。而設施花卉園藝產品生產技術規范標準目前仍然沒有出臺。由于沒有生產技術標準作為基礎,要想生產出符合質量標準的產品并非易事。
5 中國設施園藝標準化的推進和實施
隨著農業結構的調整,中國設施園藝標準已初步形成了一個以國家和行業標準為骨干、地方標準為基礎、企業標準為補充的標準體系。標準的范圍發展到園藝作物設施生產的全過程,標準的內容從園藝作物的生產設施到園藝作物生產、加工、包裝、貯藏和運輸等各個環節。但是,設施園藝標準化由于起步晚,技術水平相對落后,政府重視程度不夠,以致發展相對遲緩,設施園藝標準化實施狀況與現代園藝的發展要求還有很大差距。如何快速扭轉設施園藝在發展現代農業發展中不利的局面和嚴峻形勢,盡快把設施園藝標準化實施融入分散農戶的生產實踐中,成為他們自覺的行為規范,還需不懈的努力。
首先,提高全民的標準化意識。廣泛、反復地宣傳和普及設施園藝標準化知識,從理論到實踐,從種植管理到收獲收益,讓管理者和生產者從思想上轉變生產意識。同時,通過實地考察培訓強化農民標準化生產技術的意識,把設施園藝標準化與園藝產業的發展結合起來,快速推進設施園藝標準化生產示范區建設。
其次,加強政府領導,健全檢測體系。設施園藝化的實施,必須由政府大力推動,通過市場引導,龍頭企業的帶動,大力推介標準化園藝生產的成果,激發農民積極參與和創立自身特色和品牌,從而提高園藝產品市場競爭力。此外,精確的農業監測和管理體系是優質生產的關鍵環節,先進的產品監測手段有利于遏制質量低劣產品混入市場而影響設施園藝產業的整體效益。
此外,設施園藝標準的發展還需同國際接軌。現代的園藝產品不能僅僅局限于國內市場,還要面向國際市場,并且努力出口創匯,所以標準化的發展要積極參考先進國家的成功經驗及國際化的相關標準。這些國際標準和其他先進標準具有先進性和廣泛性,但是還要結合國內的實際條件與技術,制定出安全、高效的操作標準。國際標準中產品生產的技術規程等會經常發生變化,中國的園藝標準化體系也需不斷地完善更新。
只有實施設施園藝標準化,才能使設施園藝產業持續、穩定的發展。設施園藝標準化是中國園藝產品出口創匯的首要任務。盡快加強標準化制定與應用工作,將為中國設施園藝產業開辟更廣闊的市場前景。
摘 要:本文重點對無土栽培技術的特點進行闡述,從不受土地條件限制、勞動強度小、緩解病蟲害的發生幾率三個方面,解析花卉無土栽培技術存在的主要優點,并以此為依據,提出了無土栽培用于花卉種植的應用措施。希望通過本文的闡述,可以為相關領域提供些許參考。
關鍵詞:無土栽培技術;園藝花卉;營養液;基質
在我國,無土栽培是一種新型的園藝花卉栽培技術,并在園藝花卉栽培中取得了一定的成績和效果[1]。所謂的無土栽培主要是指,在不受地域和空間的限制下,只需要營養液或固體基質與營養液,不用土壤就可以給植物提供所需的養分的種植方式。該種植方式,目前廣泛的應用于家庭、公共場所以及私人會所中的觀賞植物栽培。基于此,筆者對無土栽培技術在園藝花卉中的應用進行深入的分析和探究。
1 無土栽培技術的特點
無土栽培主要是在沒有使用天然土壤的基礎上,應用營養液代替或營養液和人工基質替代原始的栽培方式,從而構成一個無需土壤的一種新型的植物種植方式[2]。而所謂的園藝花卉無土栽培主要是指,將無土栽培技術應用到園藝花卉中種植之中[3]。將無土栽培技術應用于園藝花卉栽培中的優勢有四點:第一,采用無土栽培技術培養的花卉植物生長速度快,開花質量高,開花周期長,且開花數量多;第二,由于花卉種類的差異,所需的營養也不同,無土栽培技術可根據花卉需求合理配置營養液,這樣不但可以簡化花卉種植環節,同時還可節省大量的水和肥料,緩解資源浪費;第三,無土栽培主要是借助無機鹽給植物提供所需的營養,這樣可以降低病蟲害的發生概率,從而起到保護生態環境的目的[4];第四,應用無土栽培技術,可以打破空間對植物種植的局限,充分利用立體空間實現植物種植,從而加大了園藝花卉的生產潛力。
2 花卉無土栽培的優點
2.1 不受土地條件限制
應用無土栽培技術,可以打破萬物生長需要土壤的傳統種植理念[5]。傳統的種植方式由于受到地域的局限性,一些缺少水分或者土壤含量少的地帶是不適合植物生長的。而無土栽培不受土地條件限制,可以在在家庭、辦公場所以及公共場所的任何角落進行植物的種植,這樣不僅可以給園藝事業帶來更好的經濟價值,同時還能凈化空氣,節省水資源,起到優化環境的目的。
2.2 節約勞動力, 降低水肥用量
無土栽培技術和傳統的栽培技術進行比較,存在的主要的優勢就是減少了耕作、除草、追肥等復雜環節,節省了大量的勞動力[6]。此外,由于無土栽培采用的是營養液栽培方式,只需一條微管道灌溉系統就可以實現植物的種植,這樣不僅可以節省大量的種植時間,同時也杜絕了水資源浪費的現象。
2.3 減少病蟲害
將無土栽培技術應用到園藝花卉中,可以有效的減少病蟲害的發生機率,這主要是因為無土栽培技術可以避免由于土壤中含有病原體,而導致病蟲害傳播的事情出現,從而將病蟲害的傳播途徑進行破壞。此外,因為人為因素將植物的根際微環境進行優化,使得植物的根莖生長茂盛,進而增加了植物本身的抗病能力,防止了土壤栽培中存在病蟲害殘留,而存在土壤鹽漬化或者重茬減產的情況[7]。同時,無土栽培技術采用的是基質種植方式,尤其其具備消毒的功能,因此和傳統的土壤消毒進行比較,具有成本少、應用方便的特點。
3 無土栽培用于花卉種植的應用
3.1 育苗
花卉的無土育苗主要分成三種育苗方式,第一種是扦插育苗;第二種是播種育苗;第三種是組織培養育苗。應用無土栽培培育的植物,不僅要求壯苗率好,同時還要求植株大小一致,這樣有利于機械化的種植和生產。將蛭石、珍珠巖以及草炭按照比例為1:2:2 的形式來對紅掌進行處理,結果顯示,經過處理的紅掌幼苗在緩苗期的成活率要比沒有經過處理的紅掌幼苗的成活率高,而且紅掌幼苗的葉子生長也比較旺盛。再加上這幾種原材料的成本相對比較便宜,因此最適合做紅掌植物的基質。通過上述實驗我們可以得知,和傳統的育苗方式進行對比,無土栽培不僅可以節省大量的種植時間和勞動強度,同時也能保證育苗的生長情況,提高存活率。因此,這種技術可適用于大規模的種植。
3.2 切花和盆花
切花的研究對象不僅是適合栽培鮮切花的基質,同時還包含營養液配方以及種植的環境因子的控制等技術。盆花的研究對象主要是指適宜栽種的基質、栽培管理的條件以及營養液的配方等方面。張小冰在《月季無土栽培營養液特性的分析與比較》一文中對我國的月季花卉的無土栽培的營養液進行了研究[8]我們國家的切花以及盆花的類型有很多種,但是由于它們的適栽基質、環境因子以及營養液的配方方面存在一定的出入,因此還需要進行大量的研究,從而給切花和盆花提供更理想、更高效的栽培技術。
3.3 屋頂綠化
隨著人們生活品質的逐漸提高,人們對目前所居住的環境提供了更嚴格的要求。為了迎合人們的住宅需求,完善人們的生活品質,凈化城市空氣,給人們提供一個舒適、良好的生活環境,我國園藝企業開始對屋頂綠化進行研究[9]。但是,在進行屋頂綠化研究的過程中,還是會存在一些問題,例如建筑的負載情況、排水以及放水等問題。為了有效的規避這些問題的出現,我國園藝綠化開始在屋頂綠化工程中應用無土栽培技術。
3.4 水面綠化
所謂的水面綠化主要是指,在水域中進行綠化養護。前人已經在水面綠化中取得了一定的成績,水面無土漂浮種植技術已日漸完善,越來越多的植物開始適應了水面漂浮栽培技術,例如,美人蕉、大花蓋草以及旱傘草等植物。水面綠化工程的出現,不能美化了城市環境,凈化了水質,同時也將無土栽培技術進行充分的利用,從而給無土栽培技術創造了良好的發展前景[10]。
3.5 草坪綠化
草坪綠化在我們國家的園藝綠化中占據主要的地位。傳統草坪綠化時,多采用土壤作為栽培基質,但是草坪成型的效率比不理想,同時還存在浪費植物種子的情況,從而導致草坪綠化成本比較高。而將無土栽培技術應用到草坪綠化中,不僅可以有效的解決上述問題,同時還能節省大量的種植成本。
4 展望
至今,無土栽培技術已經有了一百多年的歷史,但是,在園藝花卉中應用無土栽培技術起步較晚。隨著時間的推移,無土栽培技術在園藝花卉中已經取得了一定的效果,但仍存在一些問題,而導致問題出現的主要原因就是我國各個城市的經濟發展存在不均勻的現象,從而使得無土栽培技術在園藝花卉的應用中,存在設施化與簡易栽培的局面持續較長,再加上施工成本比較高,營銷市場不完善,從而出現各種客觀問題。但是,在我國園藝工作者的不懈努力下,以及我國社會經濟的不斷提升,無土栽培技術會逐漸完善,并在我國的園藝花卉中廣泛應用,促進我國園藝花卉產業的發展。
5 結束語
根據目前的情況來看,要想將無土栽培技術更好的引用到水培花卉的栽植工作中,首先就要加大對營養液配比的研究,并科學的控制和掌握好水和營養液的科學比例,從而保證花卉植物更好的生長。站在我國發展的視角來看,花卉無土栽培仍處于發展階段,各項設施仍不成熟,因此,要想花卉無土栽培得到更好的發展,就要加大研究力度,從而推動園藝花卉更穩定的發展。
摘要:近年來,果樹作為特殊的綠化樹種進入城鎮,已經受到城建、林業、園林綠化部門的關注,果樹不僅能美化城鎮,還能有效降低城鎮的廢氣、粉塵、噪音等污染。一些道路、公共綠地、公園、小區等已有分布,在城鎮綠化中的應用也越來越多。本文對果樹園藝技術進行了若干研究。
關鍵詞:果樹園藝技術;研究探討
0 引言
園藝產業是勞動密集型產業,比較效益高,有利于解決就業、發展農村經濟、縮小城鄉差距。在果樹園藝技術廣大同還存在著不少問題,本文進行了探討研究。
1 設施果樹栽培存在的主要問題
1.1 果樹棚體問題
就現在的形式來看,棚體不通風,果樹品種不多,授粉品種也比較缺乏,整形修理的也不夠好。刻芽、拉枝等具體技術都不到位;農民配合力度不夠,施肥量少,土壤也不夠肥沃,這是果樹設施栽培大棚存在的問題。
1.2 發展規模小,原始積累少
很多設施相對比較落后,且都以農民個體戶為主體,專業不夠精湛,農業銷售服務體系還沒有形成,造成農產品不能成批量、有組織的銷售到外面去。屬于盲目生產,沒有進行市場調研,設施也不全,所以很難拓展外地市場。
1.3 很多技術沒有普及到位
例如栽培技術,設施設備技術等,果農有實戰經驗,但不能使用那些技術性的東西去進行生產。農業技術服務體系的技術推廣難度比較大,技術人員又缺少實戰經驗,且培訓也較少,理論與實際差距大,進而產生脫節現象,與發展形勢不相適應。
1.4 產品質量有待提高,生產無公害綠色食品迫在眉睫
設施內溫度較高且空氣不流通,會導致蟲害越來越多,農藥噴的次數也在增多,這就會造成嚴重的污染。要提高產品的質量,提高無公害生產和技術的意識。無公害綠色果品的生產是當務之急。
2 我國果業發展對策建議
2.1 以市場為導向,積極調整與優化果品結構
果品結構的調整與優化,一方面,水果品種結構應適應市場的需求,做好不同水果品種之間的合理搭配,只有水果的質量好,競爭力才能增強;另一方面,為了適應市場需求的變化,應不斷進行樹種、品種結構的調整,在安排果品生產時,要在確保優勢水果主導地位的基礎上,擴大優良品種的覆蓋率。
2.2 積極推進果品產業化進程
盡快建立現代果品產業化經營體系,將分散運行的水果種植業、產后處理業、貯藏加工業以及相關的科技服務業和營銷體系有機結合起來;并建立相應的管理體制和利益分配體系,從而解決目前不斷加劇的小生產和大市場的矛盾,最終形成果品的種植業、產后商品處理業、貯藏加工業和科技產業于一體的綜合產業發展的新格局,以迎接激烈的市場競爭。
2.3 提高果品采后商品化處理的程度
目前我國應通過制定各種水果的質量標準,進行國產設備和引進設備的選型工作,提高各種水果采后商品化處理的程度;盡快建立與高檔優質果品相適應的現代果品批發市場、零售網點和貯運體系;重點建立現代果品的貯藏加工業和果品采后預冷、分級、打蠟等處理體系,提高包裝的檔次,完善“冷鏈”環節,使我國果品的商品化處理率逐漸提高。
2.4 大力發展貯藏加工業
在貯藏方面,應重點研究各地名、特、新、優果品的時、貯藏保鮮技術,延長貯藏期;在加工方面,應據國內國外市場的需求和消費者的喜好,增加加工品的花色品種.促使果品加工向深加工、精加工和綜合利用的方向發展,積極研制開發水果保健品,提高果品生產的附加值。
2.5 認真實施科技興果戰略,建立高標準的商品基地
科研和技術服務部門大力推廣品種改良技術、病蟲害生物防治技術、合理施肥技術,應面向市場和果品產業發展的需要,逐步實現果品生產良種化、無毒化,促使水果種植向最適宜的地區集中,樹立一批我國的果品品牌,發展優質果和能適應國際潮流的綠色果品的商品生產基地。
2.6 積極穩妥地發展果樹保護地栽培,培育果品生產新的經濟增長點
3 關于果樹園藝技術
3.1 造樹造林和保持水土技術
植樹造林技術是根據樹木種植的多少,樹木質量的好壞,以及種植時間和種植方法來決定的。評價樹木質量的高低是以樹木的生長是否旺盛、樹木的根系是否發達以及樹皮有無損傷等為標準的。另外,樹木的種植是全部種植還是分片種植是依據果樹的特點和保持水土的需要而決定的。
3.2 果樹的管理
果樹的管理技術指果樹品種的篩選、果樹的嫁接技術、果樹的殺蟲和果樹的施肥等。選擇果樹的品種一定要實事求是,因地制宜,不盲目,選定適合本土種植的品種。果樹的嫁接不能被動地接受一些果農片面的方法,要跟專門的技術員學習嫁接技術。殺蟲要未雨綢繆,不能等到蟲子蔓延了才去殺蟲,殺蟲劑要選擇合適的。土壤的施肥時間要選對,施肥的多少以及施肥的品種務必把握好,只有這樣,才能保證果樹的營養得到及時有效的滿足。
3.3 溫度與果樹園藝
3.3.1 果樹的低溫和自然休眠的解除。落葉果樹進行自然休眠是大自然物種長期進化的結果,落葉果樹在進入休眠后,要想解除休眠就需要一定的低溫量,只有這樣果樹才能正常的發芽、開花、結果。因此,必須先解除果樹的自然休眠,才能對落葉果樹進行加溫栽培。如果果樹的低溫量不夠,達不到需求,就不會自然休眠,在此時,即使采取保溫措施,果樹也不能發芽開花甚至結果,達不到想要的目的。
3.3.2 溫度和果樹的設施栽培座果多少的關系。果樹的設施栽培是指為了提早使果樹發芽、開花、結果,早早的占據市場,而創造的高于露地溫度環境的栽培技術,目的是為了取得好的效益。事實上,通過設施栽培卻出現了坐果率低的現象。一般來說,落葉果樹的有效溫度起點是4.5℃。在自然條件下,落葉果樹在經歷了低溫條件解除休眠后,又因為氣溫的過低而繼續休眠,在休眠期,落葉果樹不斷分化和發育。因此,要在果樹解除休眠后,便立即采取加溫的方法,倘若溫度太高,溫度升幅太大,都不能使果樹健康生長。
4 結語
綜上,通過對果樹園藝技術的領悟,改進了果樹的管理和培育技術。果樹的健康生長需要科學的管理,只有這樣,才能保證高產、豐產和穩產,才能滿足人們的需求。通過對果樹各方面的營養診斷,可以及早發現問題,從而采取有效的策略,保證果實的質量,滿足人們的需要,增加廣大果農的收入,是非常值得學習和推崇的。